Speisekarte - Pfeffer&minze
Speisekarte
Eine umfassende Übersicht über alle 63 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Pfeffer&minze aus Sentrup.
Wie vereint man Westfälisches Krüstchen mit feinem Veal Cordon Bleu und frischem Knurrhahnfilet? Pfeffer&minze in Bad Iburg bringt regionale Köstlichkeiten und internationale Raffinessen auf eine Platte. Unser Menü vereint herzhafte Mixed Dishes, aromatischen Kaffee und süße Verführungen – perfekt abgestimmt für jeden Geschmack und jeden Moment. Ein Genuss, der mitten im charmanten Wullbergstraße-Viertel seinesgleichen sucht.
Speisekarte
10 Am Beliebtesten
Groß9 €Fleisch
RumpsteakBalsamico Jus; Spargel gebraten Bärlauchstampf
33 €Eierspeisen
6 €Burgers & Parma
NemoFischfilet gebraten + Bandnudeln Buttergemüse
7 €Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzel10 €Ceiling Brocks Klassiker
Westfälisches KrüstchenSpiegelei; Wildkräuter FESTIKRUSTE
9 €Süß/Käse
SauerrahmeisHimbeerschaum; Blaubeermarmelade gebrannte Schokolade
7 €Suppen & Leichte Spezialitäten
TomatenkraftbrüheNudeltasche; Tomberry; Basilikumöl
7 €Vesperkarte
Forellenfilet Geräuchertgeflämmtes Filet & Mousse; historische Tomaten; Tomatensalsa Kresse
12 €Vorfreude
Brotkorb Für ZweiBrotvariation FESTIKRUSTE + Dips der Saison
4 €
Blumenkohl In Sesam Tempura (Vegan)Brunnenkresse; Chili; Essig Miso Mayonnaise
9 €
Artischocke BresaolaGegrillte ausgebackene Herzen; Minze; Zitrone Creme Fraiche
14 €
Vorspeisenvariation Für ZweiHerzenswärmer
Erbsen Ingwer Creme (Vegetarisch)Gebratene Zuckerschoten Minzschaum
7 €Frisch Vom Feld
Frisch Vom Feld6 €Hauptmahlzeit
Okraschote Gegrillt (Vegan)Minz Tunke; Mini Paprika; Linsen Dal Joghurt
20 €
Wildkräuterknödel Gebraten (Vegetarisch)Pilzrahm; Kräuterseitlinge; Buchenpilze Bröselbutter
21 €
Duroc Schweinebäckchenlauwarmer Aioli‐Kartoffelsalat; Wurzelgemüse Essigzwiebeln
24 €
Reiseintopf JambalayaHähnchen Lollipop; Riesengarnelen; Chorizo Bratpaprika
25 €
Rinder Tranchen Hanging TenderBalsamico Lack; Frühlauch gegrillt; Hasselback Kartoffeln Nuss Pesto
27 €
Heilbuttfilet ConfiertCurry + Kartoffeln; Weiße Bohnenkerne Mangold
28 €Bio Spargel
Vorfreude Spargel Lachs BowlGrüner Spargel; selbstgebeizter Lachs; Bulgursalat Bärlauch Aioli
14 €
Herzenswärmer Spargelcreme Süppchen (Vegetarisch)Zitronenschaum
7 €
Hauptmahlzeit Stangenspargel Taufrisch (250 G) (Vegetarisch)Soße Hollandaise hausgemacht Nussbutter Kartoffeln
19 €Dazu
Saiblingfilet Gebraten12 €
Spargel Gebraten Mit Kartoffel-Gnocchi (Vegetarisch)Cherrytomaten; Rauke; Pinienkerne frischer Parmesan
19 €
Spargel Angebote Für Zwei Stangenspargel (400 G) Mit Zerlassener Butter Sosse HollandaiseButterkartoffeln; Serrano Schinken gekochter Rosmarinschinken
39 €Für Unsere Kleinen Gäste
Clownsgesicht (Vegetarisch)Pfannkuchen Obst der Saison
5 €
WaldhuhnHähnchencrossies panniert Pommes Frites
6 €
Romus (Vegetarisch)Kartoffelpuffer‐Pizza Apfelkompott
6 €Desserts
Donauwelle „Festland Art“Schokoladen‐Birnen Tarte; Birnengel weißes Schokoladenmousse
9 €Gemischte Gerichte
Reibeküchenmit Apfel‐Vanille‐Kompott (VEGETARISCH)
Pizza Salami [Normal, Ø 30Cm]
Linsen CremesuppeChesterstange
Nachspeise
Weißes SchokoladeneisZartbitter Mousse; ErdbeerMinzSalat Tonkabohnen Baiser
Gold
Orellentatar Auf FrischkäsewasabicremeSpargelrelish Tomatengel
Knurrhahnfilet GebratenOrangenschaum Vanille Lauch Risotto
Lammkarre Mit KräuterkrusteThymianjus; Zucchini gefüllt + Ratatouille Gemüse Pesto Püree
Vegetarisch
Spargelspitzen MariniertZitronen Kapern Vinaigrette Avocado
Gemüse-RisottoAuberginen Involtini gefüllt + Schafskäse
Gebratener Spargel Mit KrawattennudelnBärlauch Pesto; Cherry Tomaten Blattspinat
Für Unsere Ganz Kleinen Gäste
Möhren-Erbsen
Blumenkohl-Pastinake-Apfel
Kürbis-Süsskartoffel-BirneHauptspeisen
Cordon Bleu Vom KalbFeta; Serrano; Tomatensugo; Bauernsalat Kräuter Drillinge
26 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Donauwelle „Festland Art“ -70% für 3 € !
FAQ
Bewertungen
Wir waren anlässlich eines Geburtstages im kleinen Kreis dort essen und es war ein wirklich schöner Abend!Sowohl das leckere, frische Essen, der sehr nette und aufmerksame Service und auch das geschmackvolle Ambiente des Restaurants konnten uns total überzeugen. Wir hatten Vorspeisen und alle unterschiedliche Hauptgerichte und alle waren von den Speisen begeistert. Die Gerichte waren sehr kreativ und die Produkte allesamt sehr frisch und lecker, wobei die Speisekarte immer der Jahreszeit angepasst wird.Auch der junge, freundliche Service hat uns sehr gefallen. Man fühlte sich sehr gut aufgehoben und sehr nett bedient. Das Ambiente ist trendig aber mit einer großen Gemütlichkeit auch durch den großen Kamin, so das man sich wirklich wohl fühlen kann.Sehr empfehlenswert ist es auch im Sommer nach einer Wanderung im wirklich schönen Garten einzukehren und sich dort dann verwöhnen zu lassen.Sehr gerne werden wir das "Pfeffer & Minze" wieder besuchen
Hier stimmt einfach alles, vom herzlichen empfang, das stilvolle ambiente zwischen alt und modern, dem authentischen service team und besonders die speisen aus der küche. Dies war unser osterhighlight mit der gesamten familie, herzlichen dank dafür, wir kommen schon ganz bald wieder.