Speisekarte - Pfeffer&minze

Deutsch, Cafés, Bars

Speisekarte

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Eine umfassende Übersicht über alle 63 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Pfeffer&minze aus Sentrup.

Wie vereint man Westfälisches Krüstchen mit feinem Veal Cordon Bleu und frischem Knurrhahnfilet? Pfeffer&minze in Bad Iburg bringt regionale Köstlichkeiten und internationale Raffinessen auf eine Platte. Unser Menü vereint herzhafte Mixed Dishes, aromatischen Kaffee und süße Verführungen – perfekt abgestimmt für jeden Geschmack und jeden Moment. Ein Genuss, der mitten im charmanten Wullbergstraße-Viertel seinesgleichen sucht.

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Groß
    Groß
    9 €
  • Fleisch

    Rumpsteak
    Rumpsteak

    Balsamico Jus; Spargel gebraten Bärlauchstampf

    33 €
  • Eierspeisen

  • Burgers & Parma

    Nemo
    Nemo

    Fischfilet gebraten + Bandnudeln Buttergemüse

    7 €
  • Kalbsschnitzel

    Kalbsschnitzel
    Kalbsschnitzel
    10 €
  • Ceiling Brocks Klassiker

    Westfälisches Krüstchen
    Westfälisches Krüstchen

    Spiegelei; Wildkräuter FESTIKRUSTE

    9 €
  • Süß/Käse

    Sauerrahmeis
    Sauerrahmeis

    Himbeerschaum; Blaubeermarmelade gebrannte Schokolade

    7 €
  • Suppen & Leichte Spezialitäten

    Tomatenkraftbrühe
    Tomatenkraftbrühe

    Nudeltasche; Tomberry; Basilikumöl

    7 €
  • Vesperkarte

    Forellenfilet Geräuchert
    Forellenfilet Geräuchert

    geflämmtes Filet & Mousse; historische Tomaten; Tomatensalsa Kresse

    12 €
  • Vorfreude

    Brotkorb Für Zwei
    Brotkorb Für Zwei

    Brotvariation FESTIKRUSTE + Dips der Saison

    4 €
    Blumenkohl In Sesam Tempura (Vegan)
    Blumenkohl In Sesam Tempura (Vegan)

    Brunnenkresse; Chili; Essig Miso Mayonnaise

    9 €
    Artischocke Bresaola
    Artischocke Bresaola

    Gegrillte ausgebackene Herzen; Minze; Zitrone Creme Fraiche

    14 €
    Vorspeisenvariation Für Zwei
    Vorspeisenvariation Für Zwei
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Donauwelle „Festland Art“ -70% für 3 € !

  • Herzenswärmer

    Erbsen Ingwer Creme (Vegetarisch)
    Erbsen Ingwer Creme (Vegetarisch)

    Gebratene Zuckerschoten Minzschaum

    7 €
  • Frisch Vom Feld

    Frisch Vom Feld
    Frisch Vom Feld
    6 €
  • Hauptmahlzeit

    Okraschote Gegrillt (Vegan)
    Okraschote Gegrillt (Vegan)

    Minz Tunke; Mini Paprika; Linsen Dal Joghurt

    20 €
    Wildkräuterknödel Gebraten (Vegetarisch)
    Wildkräuterknödel Gebraten (Vegetarisch)

    Pilzrahm; Kräuterseitlinge; Buchenpilze Bröselbutter

    21 €
    Duroc Schweinebäckchen
    Duroc Schweinebäckchen

    lauwarmer Aioli‐Kartoffelsalat; Wurzelgemüse Essigzwiebeln

    24 €
    Reiseintopf Jambalaya
    Reiseintopf Jambalaya

    Hähnchen Lollipop; Riesengarnelen; Chorizo Bratpaprika

    25 €
    Rinder Tranchen Hanging Tender
    Rinder Tranchen Hanging Tender

    Balsamico Lack; Frühlauch gegrillt; Hasselback Kartoffeln Nuss Pesto

    27 €
    Heilbuttfilet Confiert
    Heilbuttfilet Confiert

    Curry + Kartoffeln; Weiße Bohnenkerne Mangold

    28 €
  • Bio Spargel

    Vorfreude Spargel Lachs Bowl
    Vorfreude Spargel Lachs Bowl

    Grüner Spargel; selbstgebeizter Lachs; Bulgursalat Bärlauch Aioli

    14 €
    Herzenswärmer Spargelcreme Süppchen (Vegetarisch)
    Herzenswärmer Spargelcreme Süppchen (Vegetarisch)

    Zitronenschaum

    7 €
    Hauptmahlzeit Stangenspargel Taufrisch (250 G) (Vegetarisch)
    Hauptmahlzeit Stangenspargel Taufrisch (250 G) (Vegetarisch)

    Soße Hollandaise hausgemacht Nussbutter Kartoffeln

    19 €
  • Dazu

    Saiblingfilet Gebraten
    Saiblingfilet Gebraten
    12 €
    Spargel Gebraten Mit Kartoffel-Gnocchi (Vegetarisch)
    Spargel Gebraten Mit Kartoffel-Gnocchi (Vegetarisch)

    Cherrytomaten; Rauke; Pinienkerne frischer Parmesan

    19 €
    Spargel Angebote Für Zwei Stangenspargel (400 G) Mit Zerlassener Butter Sosse Hollandaise
    Spargel Angebote Für Zwei Stangenspargel (400 G) Mit Zerlassener Butter Sosse Hollandaise

    Butterkartoffeln; Serrano Schinken gekochter Rosmarinschinken

    39 €
  • Für Unsere Kleinen Gäste

    Clownsgesicht (Vegetarisch)
    Clownsgesicht (Vegetarisch)

    Pfannkuchen Obst der Saison

    5 €
    Waldhuhn
    Waldhuhn

    Hähnchencrossies panniert Pommes Frites

    6 €
    Romus (Vegetarisch)
    Romus (Vegetarisch)

    Kartoffelpuffer‐Pizza Apfelkompott

    6 €
  • Desserts

    Donauwelle „Festland Art“
    Donauwelle „Festland Art“

    Schokoladen‐Birnen Tarte; Birnengel weißes Schokoladenmousse

    9 €
  • Gemischte Gerichte

    Reibeküchen
    Reibeküchen

    mit Apfel‐Vanille‐Kompott (VEGETARISCH)

  • Pizza Salami [Normal, Ø 30Cm]

    Linsen Cremesuppe
    Linsen Cremesuppe

    Chesterstange

  • Nachspeise

    Weißes Schokoladeneis
    Weißes Schokoladeneis

    Zartbitter Mousse; ErdbeerMinzSalat Tonkabohnen Baiser

  • Gold

    Orellentatar Auf Frischkäsewasabicreme
    Orellentatar Auf Frischkäsewasabicreme

    Spargelrelish Tomatengel

    Knurrhahnfilet Gebraten
    Knurrhahnfilet Gebraten

    Orangenschaum Vanille Lauch Risotto

    Lammkarre Mit Kräuterkruste
    Lammkarre Mit Kräuterkruste

    Thymianjus; Zucchini gefüllt + Ratatouille Gemüse Pesto Püree

  • Vegetarisch

    Spargelspitzen Mariniert
    Spargelspitzen Mariniert

    Zitronen Kapern Vinaigrette Avocado

    Gemüse-Risotto
    Gemüse-Risotto

    Auberginen Involtini gefüllt + Schafskäse

    Gebratener Spargel Mit Krawattennudeln
    Gebratener Spargel Mit Krawattennudeln

    Bärlauch Pesto; Cherry Tomaten Blattspinat

  • Für Unsere Ganz Kleinen Gäste

    Möhren-Erbsen
    Möhren-Erbsen
    Blumenkohl-Pastinake-Apfel
    Blumenkohl-Pastinake-Apfel
    Kürbis-Süsskartoffel-Birne
    Kürbis-Süsskartoffel-Birne
  • Hauptspeisen

    Cordon Bleu Vom Kalb
    Cordon Bleu Vom Kalb

    Feta; Serrano; Tomatensugo; Bauernsalat Kräuter Drillinge

    26 €

FAQ

Ja, es gibt eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl, die gut zu den Fleisch- und Pastagerichten passt.

Kaffee wird angeboten, allerdings berichten Gäste vereinzelt von bitterem oder sauerem Espresso.

Ja, Pasta ist Teil der Karte und als Option verfügbar.

Ja, Fleischgerichte, insbesondere Rinderfilet und Steaks, gehören zu den Stärken der Küche.

Ja, Salate und kleinere Vorspeisen wie Amuse‑Bouches sind auf der Karte vorhanden.

Ja, hausgemachte Desserts runden das Menü und sind bei Gästen beliebt.

Ja, die Küche legt Wert auf gute Qualität und handwerkliche Zubereitung, was von vielen Gästen gelobt wird.

Bewertungen

kstoll
10.01.2018

Wir waren anlässlich eines Geburtstages im kleinen Kreis dort essen und es war ein wirklich schöner Abend!Sowohl das leckere, frische Essen, der sehr nette und aufmerksame Service und auch das geschmackvolle Ambiente des Restaurants konnten uns total überzeugen. Wir hatten Vorspeisen und alle unterschiedliche Hauptgerichte und alle waren von den Speisen begeistert. Die Gerichte waren sehr kreativ und die Produkte allesamt sehr frisch und lecker, wobei die Speisekarte immer der Jahreszeit angepasst wird.Auch der junge, freundliche Service hat uns sehr gefallen. Man fühlte sich sehr gut aufgehoben und sehr nett bedient. Das Ambiente ist trendig aber mit einer großen Gemütlichkeit auch durch den großen Kamin, so das man sich wirklich wohl fühlen kann.Sehr empfehlenswert ist es auch im Sommer nach einer Wanderung im wirklich schönen Garten einzukehren und sich dort dann verwöhnen zu lassen.Sehr gerne werden wir das "Pfeffer & Minze" wieder besuchen

bschmitt
10.01.2018

Hier stimmt einfach alles, vom herzlichen empfang, das stilvolle ambiente zwischen alt und modern, dem authentischen service team und besonders die speisen aus der küche. Dies war unser osterhighlight mit der gesamten familie, herzlichen dank dafür, wir kommen schon ganz bald wieder.

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