Maharadscha - Schweinfurt

Ich liebe indisches Essen, komme aber nicht mehr oft dazu. Maharadscha ist ein kleines, unprätentiöses Restaurant mit einer umfangreichen Speisekarte, die sehr... Weiterlesen Ich liebe indisches Essen, komme aber nicht mehr oft dazu. Maharadscha ist ein kleines, unprätentiöses Restaurant mit einer umfangreichen Speisekarte, die sehr gutes Essen serviert. Drei von uns haben heute Abend dort gegessen. Meine beiden Gäste waren nicht besonders scharf auf indisches Essen, aber jeder fand Gerichte nach seinem Geschmack und wurde von den Gewürzen nicht überwältigt. Als Brot probierten wir das Garlic Nan, das ich liebte, und die Pappadams, die den Damen schmeckten. Darauf folgte meine Karotten-Ingwer-Suppe, die nett war. Als Hauptgericht hatten die Damen ein Thdoori Chicken Masala und ein Mango Chicken, während ich das Chicken Chili Masala hatte. Alle sahen in ihren Serviergerichten ziemlich ähnlich aus, aber die Aromen waren deutlich unterschiedlich. Das Chicken Chili Masala war als extrem scharf gekennzeichnet, aber das ist Deutschland. Ich würde es einfach würzig nennen. Wir waren alle mit unseren Mahlzeiten zufrieden und werden ins Maharadscha zurückkehren, wenn wir in der Stimmung für gutes indisches Essen sind. Was ich vermisst habe, war indisches Bier, das besser zur Küche passt. Ich vermisse auch die kandierten Kümmelsamen auf dem Weg nach draußen. Das ist so eine schöne Art, ein indisches Essen abzurunden.

Wir sind auf dieses Restaurant gestoßen, 1 Vegetarier und 3 Fleischesser, und es war perfekt. Von dem Moment an, als wir eintraten, fühlten wir uns willkommen u... Weiterlesen Wir sind auf dieses Restaurant gestoßen, 1 Vegetarier und 3 Fleischesser, und es war perfekt. Von dem Moment an, als wir eintraten, fühlten wir uns willkommen und wurden auch sofort bedient, und das Restaurant war fast voll. Nachdem wir mit dem Server / der Tochter gesprochen hatten, stellten wir fest, dass es sich um ein Familienunternehmen handelte. Dies war offensichtlich in der Sorgfalt und Aufmerksamkeit, die Sie bei größeren Ketten nicht erhalten. Das Essen war köstlich. Ich lebe in London, wo es einen fairen Anteil an indischen Restaurants gibt, und ich esse definitiv meinen Anteil an indischem Essen, und das war absolut köstlich. Für uns alle vier! Ich habe bei Vera Swamey im Piccadilly Circus gegessen, das behauptet, das beste und schlechteste in London zu sein - und es war köstlich, aber sicherlich nicht besser und definitiv kein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich liebte den Besuch und das Essen und wäre zurückgekehrt, wenn wir das Restaurant früher als unsere letzte Nacht dort gefunden hätten. Ich habe übrigens Chicken Tikka und eine Rote-Linsen-Suppe gegessen. Mein Partner aß ein vegetarisches Gericht auf Paneer-Basis. . . Ich habe den Namen vergessen. Wir haben alles geliebt. Der Service war auch außergewöhnlich!

Habe diesen Ort über TripAdvisor entdeckt - ein ausgezeichneter Fund. Ziemlich bescheiden, aber mit einem sehr feinen Verständnis für subtile Gewürze, die so ch... Weiterlesen Habe diesen Ort über TripAdvisor entdeckt - ein ausgezeichneter Fund. Ziemlich bescheiden, aber mit einem sehr feinen Verständnis für subtile Gewürze, die so charakteristisch für wirklich gute indische Küche sind. Hatte die Kürbissuppe als Vorspeise, die intensiv und doch fein gewürzt war. Das Hühnchen-Tikka-Hauptgericht war auch großartig, mit Ausnahme des Gemüses, das etwas verkocht und langweilig war. (Einer der seltenen Fehler der indischen Standardküche.) Große und willkommene Überraschung: Sie enthalten tatsächlich Schweinefleisch-Vindaloo, also die Originalversion dieses ursprünglich indo-portugiesischen Gerichts! Hatte es noch nie in einem indischen Restaurant außerhalb von Goa. Gefragt nach "sehr scharf", was ich bekam - extrem lecker und gut gemacht. Also Bestnoten für ein Restaurant, das sofort zu meinen persönlichen Top 10 im Bereich der indischen Küche gehört!

Gute Auswahl an veganen Vorspeisen, Hauptgerichten und Brot. Das Essen kam schnell und war köstlich. Weiterlesen Gute Auswahl an veganen Vorspeisen, Hauptgerichten und Brot. Das Essen kam schnell und war köstlich.

Ich wurde von einem Kollegen eingeladen und war ein wenig überrascht, wie viele vegane gekennzeichnete Optionen sie hatten. Natürlich bestellte ich Okra (Bhindi... Weiterlesen Ich wurde von einem Kollegen eingeladen und war ein wenig überrascht, wie viele vegane gekennzeichnete Optionen sie hatten. Natürlich bestellte ich Okra (Bhindi) und ich muss zugeben, dass es eines der besten war, die ich seit langem hatte. Die Umgebung und das Restaurant selbst sind nicht sehr einladend und ein kurzer Spaziergang vom Zentrum entfernt. Aber die Besitzer waren super freundlich und einladend. Besser, man reserviert, wir hatten Glück, den letzten freien Tisch am Abend zu bekommen.