Guggenmoos - Schoensee
Guggenmoos
Beschreibung
Betreten, entspannen, genießen: Im Guggenmoos verbindet sich ländliche Idylle mit präziser, kreativer Küche. Gastgeberfamilie Kraus und ihr Team servieren regionale, oft biologische Produkte mit französischem Feinschliff — überraschende Menüs, liebevoll komponierte Fischgerichte und eine Weinbegleitung auf hohem Niveau. Das stilvoll-rustikale Ambiente lädt zum Verweilen ein, sei es nach einem Spaziergang in der Umgebung oder als Ziel eines kulinarischen Kurztrips. Guggenmoos steht für Geschmack, Herzlichkeit und die Freude an überraschenden Details — ein Ort, an dem Gastronomie noch Handwerk ist.
Bilder
Bewertungen
Gelobt für kreative, regionale Küche, Fischgerichte und Weinbegleitung; freundlicher Familienservice. Hinweis: Außendarstellung der Öffnungszeiten wirkt unklar.
Das Restaurant scheint dauerhaft geschlossen zu sein. Es gibt keine Öffnungszeiten an der Außenseite, was wir unverständlich fanden.
Ausgezeichnetes und kreatives Essen aus frischen, regionalen Produkten in stilvollem Ambiente, toller Service.
Zum wiederholten Mal haben wir das Gourmet Wochenende genossen. Abseits von Großstadt Hektik es sich gut gehen lassen und abends ein Überraschungsmenu genießen. Auch die Weinauswahl zu den Gängen, auf hohem Niveau zubereitet, ist sehr umfangreich. Ein großes Lob an Familie Kraus.
Sehr gutes Essen.
Nur zu empfehlen. Sehr gut. Ein Genuss.
Speisekarte
Feine Salate
Rhaner SalatFrische Blattsalate der Saison + Gorgonzola‐Dressing &Hahnchenbruststreifen in Rhaner Export Dunkel gegart; dazu ofenfrisches Baguette
8 € Guggenmoos SalatFrische Blattsalate der Saison in Balsamico‐Dressing + zarten Rinderlendenstreifen Parmesanhobeln,
9 €Salate
Asiatischer SalatFrische Blattsalate der Saison + Balsamico‐Dressing; Mini‐Frühlingsröllchen; panierte Schrimps; Hähnchenspieß in pikantem Dip; dazu ofenfrisches Baguette
10 €
Französischer SalatFrische Blattsalate der Saison in Balsamico‐Dressing + warmen Ziegenfrisch‐Käse‐Crôutons; Walnusskernen; Speckstreifen; dazu ofensfrisches Baguette
8 €Frisch Aus Dem Garten
Marktsalat3 €Köstliches Aus Dem Suppentopf
Rinderkraftbrühe Mit Gemüseeinlage6 €
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FAQ
Weitere Informationen
Kleiner Tipp für Neugierige: Die Küche im Guggenmoos legt offenbar großen Wert auf fein abgestimmte Teller, die in kleinen Chargen entstehen — daher variiert jedes Überraschungsmenü stark und wirkt wie eine persönliche Komposition des Kochs. Wer Anreise und Zeit einplant, erlebt häufiger neue Varianten und besondere Weinbegleitungen, weil viele Gerichte eigens für die Abendgäste frisch komponiert werden.
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