Cafe Calvis - Speisekarte
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Es ist immer erledigt. Die Besitzer sind mega fleißig! Und verzaubern köstliche Kuchen und Torten, feinste Schokoladen und frische Säfte! (Du kannst alles selbst beobachten! Hinter dem Haus gibt es einen kleinen Café-Garten. Sehr empfehlenswert und immer geöffnet :
Ein zauberhaftes, gemütliches Mini-Café mit vielleicht vier, fünf kleinen Tischen, einer offenen Backstube mit einem leibhaftigen jungen engagierten Bäcker/Konditor, eine überschaubare, qualitativ höchstwertige Kuchen- und Tortenauswahl, die ebenfalls eine Frau vom Fach verkauft und die - wenn man's denn will - sachkundig beraten kann. Ein nettes junges Ehepaar also, und eine prächtige kleine Tochter, die mit ihren vielleicht zwei Jahren schon mal bei den Eltern abguckt, wie man handwerklich sauber arbeitet und sehr freundlich verkauft.Ich bin zufällig auf einem Spaziergang ins Café Calvis geraten. Die Kirsch-Haselnuss-Sahnetorte war derart lecker und - ich hätt's schwören können, der Chef hat's mir bestätigt - ohne (!) Standmittel, dass ich mir als Diabetiker die größte Sünde gegönnt habe, die sich einer meines Krankheitsstandes leisten darf. Ich habe ein zweites Stück vernascht. Nicht die Sahnetorte, sondern einen hervorragend gebackenen Käse-Apfelkuchen. Eine Extradosis Insulin hat die Überdosis Kohlehydrate ausgeglichen. Ich bereue diese Sünde nicht.Auch zu erzählen ist von den köstlich aussehenden haus- und handgemachten (!) Pralinen. Noch mehr zu sündigen, hab ich mich beim ersten Besuch nicht getraut. Ich werd's aber nachholen und berichten!Schade, dass die Bewertungsseite von tripadvisor so sehr auf Restaurants und viel zu wenig auf Cafés zugeschnitten ist. Ich kann die unten stehenden Rubriken leider nicht ganz passgenau ausfüllen.
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