Bäckerei Blanke - Schmallenberg
Bäckerei Blanke
Beschreibung
Willkommen bei Bäckerei Blanke – wo traditionelles Handwerk auf gemütliche Kaffeehaus-Atmosphäre trifft. Hier finden Sie frisch gebackenes Brot mit charakter, hausgemachte Kuchenvariationen, verführerische Schokoladenspezialitäten und cremiges Eis. Ob ein kräftiges Frühstück, ein Stück Kuchen zum Nachmittagskaffee oder ein Mitbringsel fürs Abendbrot: Die Auswahl ist reichhaltig, die Zutaten fühlbar hausgemacht. Bäckerei Blanke verbindet bodenständige Backkunst mit einem kleinen, windgeschützten Außenbereich und lädt zum Verweilen in der Schmallenberger Altstadt ein.
Bilder
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Reservieren Sie früh: Samstags sind Brötchen und Kuchen schnell vergriffen, Außenplätze begrenzt; Barzahlung empfohlen.
Bewertungen
Gäste loben Bäckerei Blankes Brot-, Kuchen- und Eis-Auswahl sowie gemütliches Ambiente – kritisiert werden gelegentliche Ausverkäufe am Samstag und Hygienevorfälle.
Hier finden Sie sehr schmackhafte Backwaren sowie außergewöhnlich gute Brote, zum Beispiel mit gegrilltem Gemüse. Die Milchbrötchen mit Zimt und Mandeln sind ebenfalls ein Highlight!
Eine Bäckerei, die am Samstag um 10:15 Uhr keine Brötchen mehr hat?! Das habe ich noch nie gesehen. Was für ein Saftladen!!!!!
.....aber kommen Sie nicht auf die Idee Samstagsmittags etwas anderes von der Karte zu bestellen. Kuchen im Cafe ist ja auch völlig überbewertet. Schlagsahne.....sry....und wenn auf der Karte Apfelstrudel und Waffeln stehen, dann bedeutet das nicht, dass man das auch bestellen darf. Die Bedienung stört man vorrangig mit solchen Fragen. Aber immerhin gibt es ja Kaffee im Cafe.
Leider können wir keine Aussage zur Qualität des Kuchens machen. Die hygienischen Bedingungen haben uns daran gehindert, ihn zu probieren. Das Café wurde von einem Freund empfohlen. Da wir wegen des schlechten Wetters nicht draußen sitzen konnten, hatten wir eigentlich vor, ein Stück Kuchen mitzunehmen. Wir waren schon etwas irritiert, als wir das Geschäft betraten, da die Verkäuferin keinen Mundschutz trug. Der Höhepunkt war jedoch, dass die Verkäuferin die Kuchenteile mit bloßen Händen anfasste und sie in die Tüte packte. Das passierte direkt nachdem sie die Kunden vor uns angefasst und mit Bargeld herumgelaufen war. Das ist nach Corona ein absolutes No-Go! Wir waren so perplex, dass wir nicht schnell genug reagieren konnten. Leider landete der Kuchen sofort im Müll. Schade um das Geld, aber unsere Gesundheit ist uns wichtiger. Dieses Café werden wir auf jeden Fall nicht empfehlen.
12.November 2019, wir waren für diesen Tag, Gäste in Schmallenberg. Es war kalt, und am Regnen. Doch wir haben uns auf die Erkundung, dieser schönen Altstadt gemacht, und haben viel schönes zu sehen bekommen....die vielen kleinen Geschäfte, sind alle super klasse ausgestattet. Viele historische Häuser sind hier zu sehen.... Das weiße Haus,auf der Ost Straße 54, ist uns sofort ins Auge gefallen. Alt, ehrwürdig, mit einer schönen Haus Fassade, machte dieses Haus, auf sich aufmerksam. Da wussten wir noch nicht, das es in diesem Haus, das Café Blanke gibt. Als wir an dem Haus ankamen, freuten wir uns, hier eine aufwärme Gelegenheit gefunden zu haben. Das Café Blanke, ist gemütlich und geschmackvoll eingerichtet, der erste Eindruck, war hier, ein guter Eindruck. Freundliche Bedienung, Kaffee und Kuchen wie es sein soll, schön warm und trocken, wir haben uns hier wohl gefühlt. Verführerische, selbstgemachte Schokoladen Spezialitäten, sind hier auch zu bekommen.... Als Andenken, haben wir ein gutes 100% Roggen Brot, von hier, mit nach Duisburg genommen. Die Bot Aufschrift 100% ist eine Gut Idee vom Bäckermeister, so eine Info am Produkt, muss man einfach kaufen.... Dieses Roggen Brot empfehle ich, genau so gerne weiter, wie auch den Besuch vom Café Blanke, für eine gemütliche Kaffee Pause.... Wer nach Schmallenberg kommt, sollte auch das Café Blanke einmal aufsuchen, man wird mit guten Konditor, gefertigten Produkten belohnt. Das Café Blanke ist ganz leicht zu finden, direkt bei der Kirche, in der Ort Mitte, auf der Ost Straße 54. Wichtige Info: Das Cafe, hat einen barierefreien Zugang,für Rollstuhlfahrer. Öffnungszeiten: Sonntag: 06:30 18:00 Uhr Montag Freitag: 05.30 18:00 Uhr Samstag: 05:30 17:00 Uhr
FAQ
Weitere Informationen
Einige Stammgäste heben kleine, hausinterne Details hervor: Der Bäcker markiert besondere Laibe klar — etwa ein ‚100% Roggen‘-Schildchen — und es gab schon mehrfach gleichzeitig zwei verschiedene Pflaumenkuchen mit unterschiedlichem Teig. Solche Eigenheiten zeigen: Hier experimentiert man gern handwerklich mit Sorten und Kennzeichnungen.
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