Holzhackerstube - Schladming

Eher durch Zufall sind wir auf Tripadvisor auf diesen Ort aufmerksam geworden. Die meisten Menschen, die in Schladming übernachten, sind wahrscheinlich nicht auf der Suche nach einem Restaurant in Rohrmoos-Untertal, aber sie verpassen es mit Sicherheit. Nicht ganz leicht zu finden, es gibt viele kurvige Straßen, die man den Hügel hinauffahren muss, aber am Ende hat man eine schöne Aussicht und tolle Gastfreundschaft. Das gesamte Essen, das wir am ersten Abend hatten (Schnitzel auf Hähnchenbasis, Hirsch-Pfifferling-Lasagne, Pfifferling-Risotto und dann ein Parfait auf Basis von Kürbiskernen), war allesamt unglaublich lecker und zeigte, dass der Koch beim Kochen keine Scherze macht. Da wir so beeindruckt waren, beschlossen wir, auch unseren letzten Abend dort zu verbringen und wurden mit frischen Steinpilzen belohnt, ich gönnte mir das Rinderfilet (ausgezeichnet) und wie ich schon einmal gelesen habe, ist die Karotten-Chili-Suppe sehr lecker! Wenn wir jemals wieder in die Nähe dieses Ortes kommen, werde ich auf jeden Fall vorbeischauen.

Unser Platz ;O) Peter (Meisterkoch) und Silvia, Herbert (Weine) und das gesamte Personal sind wärmstens zu empfehlen

Super Hütte, freundliche Gastgeber. Frühstück war Spitze und Lage einfach super.Gerne wieder.

Nettes Haus in perfekter Lage! Sehr freundliche Gastgeber, auch für eine Nacht!

Übersetzt von Google) Sehr gepflegtes typisches österreichisches Berghaus mit fantastischem Blick über das Tal nach Schladming. Die Piste verläuft direkt vor dem Haus. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit. Original) Igen jól karbantartott tipikus osztrák hegyi ház, fantasztikus kilátással a völgyben Schladmingra. A sipálya közvetlenül a ház előtt halad. A személyzet barátságos és készséges.