Speisekarte - Hinterholzstube

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Speisekarte

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Die Speisekarte von Hinterholzstube ’s aus Schiltach beinhaltet 56 Gerichte. Im Durchschnitt kosten Gerichte oder Getränke auf der Speisekarte ca. 9 €. Die Kategorien können auf der Speisekarte unten eingesehen werden.

Wissen Sie, wie der Geschmack der Alpen auf einem Teller aussieht? Die Hinterholzstube in Schiltach bringt mit traditionellen Schnitzeln, herzhaften Alpengerichten und frischer Pasta ein Stück Schwarzwaldidylle direkt auf Ihren Teller.

In unserem Menü erwarten Sie bodenständige Spezialitäten wie bunte Salatplatten und hausgemachter Wurstsalat, begleitet von regionalen Zutaten und sorgfältiger Handwerkskunst. Tauchen Sie ein in die Vielfalt und spüren Sie die Leidenschaft, die jedes Gericht in der Hinterholzstube einzigartig macht.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Snacks

    6 €
  • Tagessuppe

    5 €
  • Salate

    Wurstsalat
    Wurstsalat

    mit Brot Straßburger Wurstsalat + Lyoner; Emmentaler; Brot

    8 €
    Bunter Salatteller
    Bunter Salatteller

    mit marinierten Geflügelstreifen

    13 €
  • Hüttenspezialitäten

    12 €
  • Schweineschnitzelgerichte

    Schweineschnitzel
    Schweineschnitzel

    paniert; Spatzle; Bratensauce

    14 €
  • Flammkuchen

    Flammkuchen Elsasser
    Flammkuchen Elsasser

    mit Rahm Speck

    8 €
  • Hauptgericht

    Hausgemachte Semmelknödel
    Hausgemachte Semmelknödel

    mit Pilzrahmsauce

    12 €
  • Foods

    1 Paar Grobe Bratwürste
    1 Paar Grobe Bratwürste

    mit Sauerkraut & Brot

    9 €
    Bunter Salatteller Mit Ofenkartoffel
    Bunter Salatteller Mit Ofenkartoffel

    und Krauterschichtkäse

    12 €
    Wildgulasch Nach Jagd Aus Dem Umliegenden
    Wildgulasch Nach Jagd Aus Dem Umliegenden

    Wald Spätzle; Preiselbeerbirne

    19 €
    Bratensauce Hausgemacht)
    Bratensauce Hausgemacht)
    1 €
    Flammkuchen Vegetarisch Mit Tomate,
    Flammkuchen Vegetarisch Mit Tomate,

    Zucchini Mozzarella

    9 €
    1 Paar Geräucherte Bauernbratwürste (Warm/Kalt)
    1 Paar Geräucherte Bauernbratwürste (Warm/Kalt)

    mit Brot

    8 €
    Schwabischer Wurstsalat Mit Lyoner,
    Schwabischer Wurstsalat Mit Lyoner,

    Schwarzwurst; Brot

    9 €
    Wurstsalat Xl, 300 G
    Wurstsalat Xl, 300 G
    11 €
    Straßburger Oder Schwabischer Xl, 300G
    Straßburger Oder Schwabischer Xl, 300G
    12 €
    Hinterholzer Wurstsalat Xl, 300 G
    Hinterholzer Wurstsalat Xl, 300 G
    13 €
    Schwarzwälder Vesperteller, Brot
    Schwarzwälder Vesperteller, Brot
    12 €
    1 Kugel Vanille, Schoko Oder Erdbeere, Je
    1 Kugel Vanille, Schoko Oder Erdbeere, Je
    1 €
    Omas Karamellcreme Im Gias
    Omas Karamellcreme Im Gias

    mit Sahne

    3 €
    Holzerschnitte
    Holzerschnitte

    mit Zimtzucker; Apfel; Vanilleeis; Sahne

    7 €
    Hinterholzer Wurstsalat Mit Lyoner, Schwarzwurst, Kase, Brot
    Hinterholzer Wurstsalat Mit Lyoner, Schwarzwurst, Kase, Brot
  • Regionale Fleischgerichte

    In Rotwein Geschmorte Rinderbäckchen
    In Rotwein Geschmorte Rinderbäckchen

    Spätzle; Preiselbeerbirne

    18 €
  • Nachspeise

    Schokoladenmousse Im Glas
    Schokoladenmousse Im Glas

    mit Sahne

    4 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Schokoladenmousse Im Glas -70% für 1 € !

  • Beilagen

    Portion Spätzle
    Portion Spätzle
    3 €
    Pilzrahmsoße
    Pilzrahmsoße
    3 €

FAQ

Das ist uneinheitlich: einige Gäste empfinden Portionen als reichlich, andere beklagen kleine Beilagen und Portionsgrößen.

Viele loben zartes Fleisch und hausgemachte Spätzle; vereinzelt wird aber von trockenen Schnitzeln und wenig aromatischen Soßen berichtet.

Bewertungen

manuela-speckmaier
15.02.2025

Sehr gutes Essen, sehr Freundliches Personal,

markus-seidel-1
15.02.2025

Das Ambiente ist sehr schön. Innen und außen. Bedienung ist freundlich. Die Schnitzel aus dem Schweinerücken waren leider sehr trocken. Die Bratensauce zeigt wenig Geschmack.

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