Staeffele - Saverne

Wir sind eher zufällig auf dieses Restaurant gestoßen und wußten nicht, was uns erwarten würde und erlebten eine phantasitische Überraschung! Was für eine Freud... Weiterlesen Wir sind eher zufällig auf dieses Restaurant gestoßen und wußten nicht, was uns erwarten würde und erlebten eine phantasitische Überraschung! Was für eine Freude! Die Speisen waren alle schön angerichtet, in feinster Qualität und jeder Gang bot etwas Besonderes. Dazu kamen mehrere Zwischengänge , auch diese jeweils ein Genuß. Ein extrem aufmerksamer und freundlicher Service rundete das Erlebnis ab. Vielen Dank an das Team vom Le Staeffele für diesen wunderbaren Abend mit tollen Geschmackserlebnissen! Wir kommen ganz sicher noch einmal wieder!

Klasse haben es geschenkt bekommen vom hubert est Monique vom Restaurant escale in saverne war sehr lecker mal etwas anderes Weiterlesen Klasse haben es geschenkt bekommen vom hubert est Monique vom Restaurant escale in saverne war sehr lecker mal etwas anderes

Von der ersten Minute an fühlt man sich hier willkommen - es wird einem jeder Wunsch von den Augen abgelesen.In der dezent und wertig-geschmackvoll dekorierten... Weiterlesen Von der ersten Minute an fühlt man sich hier willkommen - es wird einem jeder Wunsch von den Augen abgelesen.In der dezent und wertig-geschmackvoll dekorierten Gaststube gibt es recht wenige Tische, daher empfehlen wir eine Reservierung. Da sich das Restaurant aber mitten im Zentrum und in unmittelbarer Nähe des Place du Générale de Gaulle/Schloss Rohan befindet, lohnt sich auch ein kurzer Abstecher. Wir hatten Glück und haben an einem Freitagabend einen Tisch ohne Reservierung erhalten. Wir haben uns für das 3-Gang Menü entschieden und können unbedingt empfehlen, eines der mehrgängigen Menüs mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis zu wählen. Nicht nur die einzelnen Gänge waren sowohl geschmacklich als auch fachlich und optisch ein Genuss von erstklassiger Qualität, mehrere kleine und liebevoll zubereitete Amuse-Gueule und Zwischengänge machten das Menü zu einem kulinarischen Erlebnis. Wir waren wiederholt erstaunt, was die Küche nach angenehm kurzer Wartezeit als kleine köstliche Überraschung zusätzlich zum gewählten Gang hervorzauberte. Auch unserer Tochter, die es als Vegetarierin in der generell eher fleischlastigen Küche des Elsass ansonsten recht schwer hatte, wurde im S'Zawermer Stuebel ein köstliches Mahl gekocht und selbstverständlich bei allen Amuses daran gedacht, das sie kein Fleisch isst und noch keinen Alkohol trinkt. Besonders hervorzuheben ist auch die umfangreiche Weinkarte und der exzellente, unprätentiöse und herzliche Service durch die Chefin selber. Wer einen genussreichen Abend in gediegenem und sehr angenehmen Ambiente verbringen möchte, dem können wir dieses Restaurant von Herzen empfehlen.

Waren von Freunden zum Nachtessen eingeladen, eine perfekt Überraschung, was die Qualität von Service und Küche angeht. Hatten 2 Menue zur Auswahl, aus 4 Gängen... Weiterlesen Waren von Freunden zum Nachtessen eingeladen, eine perfekt Überraschung, was die Qualität von Service und Küche angeht. Hatten 2 Menue zur Auswahl, aus 4 Gängen die wir ausgelesen haben, wurden dann 7. Wir kommen wieder.

Perfekt, mehr kann ich nicht dazu sagen Weiterlesen Perfekt, mehr kann ich nicht dazu sagen