Café Du Levant - Vollständiges Menü

Restaurants, Nach Spezialität, Französisch
Gerichte: 47

Vollständiges Menü

Angebote

Exklusive Restaurantangebote: Finger Praliné Amandes-Noisettes Dacquoise Noisette Crème Glacée « Vanille Bourbon » -70% für 4 CHF !

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Café Du Levant Essen Café Du Levant Essen Café Du Levant Essen Café Du Levant Essen

Speisekarte

  • Heiße Getränke

    Kaffee

  • Italienische Spezialitäten

    Focaccia

  • Restaurant Kategorie

    Französisch
    Nachtisch

  • Fromages

    Ardoise De Fromages De Nos Régions
    Ardoise De Fromages De Nos Régions
    10 CHF
    Vacherin Mont D’or Aop Billes De Pommes Elstar Et Mendiants
    Vacherin Mont D’or Aop Billes De Pommes Elstar Et Mendiants
    13 CHF

  • Nachspeise

    Dessert Du Jour (Au Déjeuner Du Mardi Au Vendredi)
    Dessert Du Jour (Au Déjeuner Du Mardi Au Vendredi)
    10 CHF
    Tiramisu
    Tarte Tatin
    Sorbet
    « Serpolait » Du Pays D’enhaut
    « Serpolait » Du Pays D’enhaut
    Pain Du Vigneron
    Pain Du Vigneron
    Douceur Fraise Biscuit Joconde Au Basilic
    Douceur Fraise Biscuit Joconde Au Basilic
    Crème Glacée « Yogourt Nature »
    Crème Glacée « Yogourt Nature »

  • Les Entrées

    Marbré De Bolets Pickles De Champignons Boutons Gel Estragon Ecume Des Sous-Bois
    Marbré De Bolets Pickles De Champignons Boutons Gel Estragon Ecume Des Sous-Bois
    28 CHF
    Saucisson De Poule Faisane Truffé Au Foie Gras Et Pistaches Rampon De La Petite Grave À L’huile De Noix De Sévery
    Saucisson De Poule Faisane Truffé Au Foie Gras Et Pistaches Rampon De La Petite Grave À L’huile De Noix De Sévery
    31 CHF

  • Risotto

    Risotto Carnaroli Crémeux Courge Galeuse Ecume Aux Saveurs Du Piémont
    Risotto Carnaroli Crémeux Courge Galeuse Ecume Aux Saveurs Du Piémont
    26 CHF

  • Poissons

    Noix De Saint-Jacques De Normandie Grillées Écume De Crustacés Tombée De Feuilles D’épinards
    Noix De Saint-Jacques De Normandie Grillées Écume De Crustacés Tombée De Feuilles D’épinards
    47 CHF
    Dos De Turbot D’espagne À La Plancha Émulsion Au Noilly-Prat Caviar Huso Shenkri Sifflets De Poireaux
    Dos De Turbot D’espagne À La Plancha Émulsion Au Noilly-Prat Caviar Huso Shenkri Sifflets De Poireaux
    49 CHF

  • Viandes

    Entrecôte De Cerf D’autriche Rôtie Sauce Grand-Veneur Poire « Louise Bonne » Au Vin D’épices Châtaignes Caramélisées Mousseline De Panais
    Entrecôte De Cerf D’autriche Rôtie Sauce Grand-Veneur Poire « Louise Bonne » Au Vin D’épices Châtaignes Caramélisées Mousseline De Panais
    45 CHF
    Tourte Feuilletée De Colvert Au Foie Gras Et Truffes Beurre Émulsionné Légumes Oubliés (Pour 2 Pers Cuisson 25 Mn)
    Tourte Feuilletée De Colvert Au Foie Gras Et Truffes Beurre Émulsionné Légumes Oubliés (Pour 2 Pers Cuisson 25 Mn)
    49 CHF
    (Sur Commande 48H À L’avance) Selle De Chevreuil D’autriche Rôtie Au Four Sauce Grand-Veneur Garniture Chasse
    (Sur Commande 48H À L’avance) Selle De Chevreuil D’autriche Rôtie Au Four Sauce Grand-Veneur Garniture Chasse
    54 CHF

  • Desserts

    Déclinaison De Coing Et Miel De Stéphanie Sorbet Coing
    Déclinaison De Coing Et Miel De Stéphanie Sorbet Coing
    15 CHF
    Finger Praliné Amandes-Noisettes Dacquoise Noisette Crème Glacée « Vanille Bourbon »
    Finger Praliné Amandes-Noisettes Dacquoise Noisette Crème Glacée « Vanille Bourbon »
    15 CHF

  • Rindfleischgerichte

    Filet Mignon

  • Suppen

    Gazpacho

  • Reis

    Risotto

  • Salat

    Grüner Salat

  • Rindfleisch

    Rumpf

  • Vorspeise

    Tatar

  • Mise En Bouche

    Mise En Bouche
    Mise En Bouche

  • Plats

    Lotte De Roscoff Rôtie Au Four Émulsion Aux Morilles
    Lotte De Roscoff Rôtie Au Four Émulsion Aux Morilles
    Asperges Vertes De Lully Grillées
    Asperges Vertes De Lully Grillées
    Noix D’entrecôte Des Alpes Suisses À La Plancha
    Noix D’entrecôte Des Alpes Suisses À La Plancha
    Jus De Viande Pesto À L’ail Des Ours
    Jus De Viande Pesto À L’ail Des Ours
    Primeur De Légumes
    Primeur De Légumes
    Mousseline De Pommes De Terre À L’huile D’olive Des Baux De Provence
    Mousseline De Pommes De Terre À L’huile D’olive Des Baux De Provence

  • Second Course

    Joue De Sanglier De France Confite Risotto Carnaroli Crémeux Courge Galeuse
    Joue De Sanglier De France Confite Risotto Carnaroli Crémeux Courge Galeuse

  • Folgende Arten Von Gerichten Werden Serviert

    Salat
    Fisch
    Desserts
    Appetizer

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Mango
    Ente
    Erbsen
    Garnelen

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