Kutterfisch Manufaktur - Sassnitz
Kutterfisch Manufaktur
Beschreibung
Das Fischrestaurant in Sassnitz am Hafen überzeugt mit frischen, schmackhaften Fischgerichten in maritimem Ambiente und großer Auswahl – von klassischem Seelachs bis zu kreativen Fischrollen. Die einladende Atmosphäre mit Panoramaausblick lädt zum Verweilen ein, ideal auch für Familien. Die Sauberkeit und Qualität der Speisen erhalten durchweg Lob, ebenso das faire Preis-Leistungs-Verhältnis. Kritik gibt es vereinzelt am Service und bei Sonderwünschen, etwa für Allergiker. Insgesamt ist das Restaurant ein beliebter Anlaufpunkt für Fischliebhaber und ein fester Bestandteil jeder Rügen-Reise – eine Empfehlung für alle, die frischen Fisch direkt am Wasser genießen möchten.
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Bewertungen
Zurück zur Theke, die wirklich riesig ist und eine sehr gute Auswahl bietet. Fisch in allen Variationen: frisch, geräuchert, in herzhaften Marinaden oder als Salat und natürlich Fischbrötchen. Lecker! Wir haben Matjes gewählt, normal und in Bärlauchmarinade. Da ich aufgrund einer Lebensmittelunverträglichkeit keine glutenhaltigen Brötchen nehmen durfte und ich schließlich daran gedacht hatte, meine eigenen Brötchen mitzubringen (vakuumiert), bat ich die freundliche Verkäuferin, den Matjes auf meine Brötchen zu legen. Bis zur Kasse gab es damit kein Problem. Die Kassiererin wusste jedoch nicht, wie sie das berechnen sollte. Die Kollegin gab ihr das übliche Gewicht, das normalerweise bei einem Matjesbrötchen angesetzt wird (das sollte ja kein Problem sein). Sie wies mich dann darauf hin, dass dies eine „Ausnahme“ sei, aber der Chef wünsche das nicht. Er wolle kein eigenes Brot bringen. Chef, wenn Sie das hier lesen, wie soll man als Allergiker damit umgehen? Denn Sie haben keine glutenfreien Brötchen! Ich frage nicht, also nehme ich einfach eins. Und aus hygienischen Gründen auch vakuumiert in der Originalverpackung. Wo liegt das Problem? Oder soll ich tatsächlich ein Fischbrötchen ohne Brötchen bestellen und es mir dann leise in der Ecke selbst zusammenstellen? Ihr Fisch war super lecker, ich würde auch wiederkommen – aber nicht ohne meine eigenen! Beste Grüße vom Bauern.
Wir kommen während unserer Ferien immer gerne hierher, obwohl wir in Binz wohnen. Wir fühlen uns wohl und das Essen war bisher immer perfekt. Service: Im Restaurant gegessen, Essenstyp: Sonstiges, Essen: 5, Service: 5, Ambiente: 5. Empfohlene Gerichte: Seelachs mit Kartoffelpüree, Kabeljaufilet und Teppichpfanne, Fischsuppe.
Tolles Fischrestaurant mit einer großen Auswahl an frischem Fisch. Man kann ihn mitnehmen oder vor Ort genießen. Wir hatten zwei Fischgerichte, die sehr ansprechend waren. Beide Gerichte waren äußerst lecker. Definitiv empfehlenswert. Das geschmackvolle Ambiente lädt zum entspannten Verweilen ein. Danke für das großartige Essen.
Tolle Atmosphäre und köstliche, frische Fischbrötchen! Ich komme bald wieder! Essen: 5, Service: 4, Atmosphäre: 5.
Es ist ein SB-Restaurant mit diesen pulsierenden Dingen, wenn das Essen bereit ist. Der Fisch wird frisch zubereitet. Es war köstlich, der Kabeljau frittierte gut und der gebackene Fisch nicht in Fett ertrunken. Brotkartoffeln und Gurkensalat waren auch gut. Es liegt direkt am Hafen und für einen touristischen Ort sogar das Preis-Leistungs-Verhältnis angepasst.
Speisekarte
Sassnitzer Heringsteler
Petersilien-Bechamel-Kartoffeln14 €
Ein Ofenfrisches Brötchen12 €
Ostseelachs- Burgersaftig gegrilter Lachsburger (160 g); Seealgensalat; Crevette Rose Garnele; Tomate; Sanddornremoulade Ppmmes Frites
14 €
No Fish- No Problem160g (Fleischerei Zahlmann/Stralsund); fruchtige Tomaten‐Curry‐Sobe; leckere Fritten; Sesammayonnaise
12 €
Uinsere Fsch Chipsknusprige Zanderfiletstücke; SüBkartoffel‐ & Frenchpommes; Rote Bete Salat vom; Biohot Kampe' & Dillreme
15 €
Omas Backfisch5 €
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