Arkanum - Salgesch

Hotels, Europäisch, Schweizer
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Arkanum

Arkanum
4.3 / 5 (923 Bewertungen)

Speisekarte

Eine umfangreiche Speisekarte von Arkanum aus Salgesch über alle 12 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte.

Das Restaurant Höllenwein serviert saisonale gutbürgerliche Speisen, wie hausgemachte Cordon bleus und im Herbst feine Wildspezialitäten. Unser Weindorf bietet qualitativ hochwertige Weine an und in unserer Hausräucherei gibt es verschiedene Spezialitäten. Der Gast steht im Mittelpunkt - bei uns bist du willkommen.

Letztes Update: 17.01.2026 von: 150mels

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Bewertungen

★ 4.3 / 5 bei 923 Bewertungen

Was Daniel Orzelek an Arkanum mag:
Ein Ort zum Wohlfühlen. Die Zimmer sind großzügig gestaltet und bieten jeglichen Komfort. Das gesamte Team ist äußerst zuvorkommend, besonders der Abendservice verdient ein Lob. Trotz hoher Auslastung wurde sich Zeit genommen und das mit viel Humor. Das Essen war hervorragend und die Portionen mehr als reichlich. Wir haben zwei wunderbare Tage im Arkanum verbracht und können es uneingeschränkt weiterempfehlen. Mehr Bewertungen anzeigen.

Was Jörgen Löfgren an Arkanum nicht mag:
Entercot war nicht, wie bestellt, saignant, sondern bleu. Zurück in die Küche, bekam ich dasselbe blutige Stück Fleisch nur aufgeschnitten! Nach der zweiten Reklamation gab es ein neues Stück Fleisch. Das war diesmal nicht mehr so blutig. Aber zäh, dass mann sich fast die Zähne ausbiss... Mehr Bewertungen anzeigen.

sutter-agnes
29.07.2023

Sehr gutes Essen, freundliche Bedienung. Wir kommen gerne wieder. Sehr zu empfehlen bei einem Besuchen in der Weinregion.

gabriele-100
29.07.2023

Seit Jahren kommen wir mehrmals im Jahr, sind immer wieder begeistert. Das Essen ist hervorragend, die Bedienung immer sehr nett.

barbaraschweiz
29.07.2023

Wir waren am Frühlingsfest 2023 ca. um 20:30 im Restaurant Höllenwein Arkanum, es hatte viele Leute, die gerade am essen waren, das Restaurant war voll, es gab eine Live Musik, es wurde getanzt und es war richtig etwas los. Wir fanden einen Platz an der Bar und bestellten 2 Glas Wein und einen Walliserteller. Kurz nach uns kam eine Gruppe Vespa Fahrer herein und versammelte sich ebenfalls um die Bar. Die jüngeren Herren waren allesamt sehr gepflegt, sauber angezogen, höflich und freundlich, weder betrunken noch sonst etwas. Sie bestellten Bier und wollten etwas kleines essen. Die Antwort der Service Angestellten: die Küche ist geschlossen. Rundherum wurde jedoch Essen serviert, also war die Küche ganz offensichtlich noch geöffnet, zudem hatten wir einige Minuten vorher selber einen Walliserteller bestellt. Die Herren fanden das etwas merkwürdig und wir auch. Mein Partner ein gebürtiger Salgescher, der jedoch schon viele Jahre in der Deutschschweiz wohnt hat dann zuerst bei der Service Angestellten und danach bei der Chefin interveniert. So kamen die jungen Männer nach einigen Diskussionen schliesslich doch noch zu Pommes und Walliserteller. Sie meinten dann nur, wir sind halt nicht von hier, wenn wir Einheimische wären würden wir anders behandelt. Ich finde es schade, dass anständige, höfliche Gäste nicht wie Gäste behandelt werden sondern mit schnippischen Antworten abgefertigt werden . Anscheinend hat es dieses Restaurant nicht nötig alle Gäste freundlich zu bedienen, die Touristen kommen ja doch immer wieder da es eh nicht genügend Restaurants gibt in Salgesch wenn grössere Anlässe stattfinden. Sehr schade!!!

150mels
19.12.2025

Sehr fein gegessen. Tolle gut bürgerliche Küche, Karte ist Variantenreich, Service sehr sympatisch und freundlich. Vielen Dank

wevogel
19.12.2025

Nur ein paar kleine Schritte von 0815 zu gut normalen Fendant vermisstnach Essig schmekendes Tatar

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