EÏdra - Saint-Étienne-du-Grès

Auf Empfehlung unserer Gastgeber haben wir während unseres Frankreich Urlaubs im EIDRA zu Abend gegessen. Das Restaurant wirkt von außen nicht sehr einladend, a... Weiterlesen Auf Empfehlung unserer Gastgeber haben wir während unseres Frankreich Urlaubs im EIDRA zu Abend gegessen. Das Restaurant wirkt von außen nicht sehr einladend, aber sofort nach dem Betreten ändert sich dieser Eindruck. Die offene Küche und das junge und individuelle Interior passt perfekt zum Inhaberpaar. Das angebotene 7gängige Menü hat uns regelrecht begeistert. Wir gehen sehr oft gut essen, aber das EIDRA gehört sicherlich mit zu dem Besten, was wir bisher kulinarisch erlebt haben. Alleine die drei Desserts der Inhaberin, die in dem Menü integriert waren, schmeckten sensationell und waren optisch ein kleines Kunstwerk. Hier ist Kochen eine Kunst und wird auch so zelebriert. Wir haben den Abend in dem angenehmen Ambiente mit einem sehr netten Service überaus genossen und wenn es uns mal wieder in die Gegend verschlägt, freuen wir uns bereits heute auf das EIDRA.