Central - Saas-Fee

Das Steakhouse Central bietet ein großartiges Steak-Erlebnis. Wir haben während unseres Besuchs zweimal dort gegessen, einmal für einfache Gerichte wie Burger u... Weiterlesen Das Steakhouse Central bietet ein großartiges Steak-Erlebnis. Wir haben während unseres Besuchs zweimal dort gegessen, einmal für einfache Gerichte wie Burger und Hähnchen, das zweite Mal haben wir uns komplett dem Filetsteak gewidmet. Das Fleisch wird auf einem sehr heiße Stein serviert und kommt rare an den Tisch – es gart weiter, solange es auf dem Stein liegt. Wer sein Steak durchgebraten mag, sollte es in kleinere Stücke schneiden. Die Portionen sind riesig, ein Steak reicht locker für zwei Personen. Wenn jemand das ganze Steak alleine schafft, hat er eine Auszeichnung (und vielleicht auch eine Wellness-Beratung) verdient. Das Ambiente ist entspannter als in einem typischen Schweizer Restaurant und definitiv familienfreundlich. Hoch Tische stehen ebenfalls zur Verfügung, falls man das bevorzugt. Das Menü ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Absolut empfehlenswert!

Wir hatten gemischte Gefühle bei diesem amerikanisch inspirierten Restaurant. Das Essen war in Ordnung, allerdings lagen die Preise für die Steaks fast im Berei... Weiterlesen Wir hatten gemischte Gefühle bei diesem amerikanisch inspirierten Restaurant. Das Essen war in Ordnung, allerdings lagen die Preise für die Steaks fast im Bereich des Wucherpreises, und die Atmosphäre war angenehm. Der Service war jedoch eher zurückhaltend, was vor allem daran lag, dass nur zwei Mitarbeiter im Dienst waren. Sie gaben sich Mühe, aber die Bitte um ein zweites Getränk wurde so beantwortet, als ob man eine lästige Störung darstellen würde. Wieder einmal ein Beispiel für gieriges Management, das es versäumt, für ausreichendes und effizientes Personal zu sorgen. Wir sind nach dem Hauptgang gegangen; ich schätze, die Bestellung eines Desserts hätte ewig gedauert. Schade.

Brändlisboden. Grill ist auch außerhalb der Saison noch geöffnet. Weiterlesen Brändlisboden. Grill ist auch außerhalb der Saison noch geöffnet.

Mega lecker und für mich mit Zöliakie komplett glutenfrei. Weiterlesen Mega lecker und für mich mit Zöliakie komplett glutenfrei.

Sehr leckeres Wildschwein-Entrecôte vom heiße Stein. Gemütliche Atmosphäre. Sehr zu empfehlen. Das Sorbet Valaisan mit Aprikotin ist jedoch nicht zu empfehlen. Weiterlesen Sehr leckeres Wildschwein-Entrecôte vom heiße Stein. Gemütliche Atmosphäre. Sehr zu empfehlen. Das Sorbet Valaisan mit Aprikotin ist jedoch nicht zu empfehlen.