Speisekarte - S'olivo
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 78 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von S'olivo aus Saarbrücken.
Wie schmeckt Saarbrücken auf dem Teller? Im S'olivo an der Mainzerstrasse 10 lädt unser Menü mit kreativen Highlights wie Casoulette von jungem Gemüse und Jakobsmuscheln ein. Feinste Meeresfrüchte, hausgemachtes Eis und handgemachte Pasta wie Papardelle Vongole mit Pesto spiegeln unsere Leidenschaft für frische Zutaten wider. Ob knackige Salate oder die Empfehlungen der Woche – hier vereinen sich Qualität und Innovation zu einem unvergleichlichen Genuss-Erlebnis.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Schaumweine
Saar, Dr. Siemens Lovely Rosita Brut Rosé, Weingut Dr. Siemens Serrig Venetien, Spumante Cuvée Brut D.o.c., Casa Gheller ValdobbiadenePort
Douro, Niepoort Tawny PortRotwein
Saar 2011 Dr. Siemens Pinot Noir Barrique, Weingut Dr. Siemens Serrig Rhône 2013 Cotes Du Rhône Les Aphillanthes A.o.c., Bio, Domaine Les Aphillanthes Travaillan Minervois 2015 Minervois Tradition Rouge A.o.c., Pierre Cros Badens Saint Chinian 2014 Saint Chinian Les Païssels , Vivien Roussignol Babeau Saar 2015 Saarriesling, Feinherb, Weingut Von Hövel Oberemmel Saar 2015 Dr. Siemens Riesling Scivaro Saar 2015 Weissburgunder, Weingut Von Hövel Oberemmel Saar 2012 Lea Max Crossmosel , Riesling Qualitätswein Feinherb, Weingut Von Hövel – Oberemmel Mosel 2015 Köwerischer Laurentiuslay, Bio, Riesling Spätlese Feinherb, Weingut Hoffmann Simon Piesport Pfalz 2015 Grimm Grauburgunder Trocken, Weingut Grimm SchweigenSalate
6 €11 €Empfehlungen Der Woche
Pastinakencremesuppemit Baconchips
8 €Frisch Vom Grill
Pollo Fino5 €Vorspeisen
Sacchetti15 €Appetizers Und Suppen
Minestrone Mit Parmesan Und Pesto9 € Pastinakencremesuppe Mit Baconchips9 € Vitello Tonato Vom Kalbsrücken An Marinierten Linsen Und Salatbouquet15 € Antipasti S'olivo14 €Zwischengänge
Casoulette Von Jungem Gemüse Und Jakobsmuscheln18 € Morchelrisotto Mit Grünem Spargel17 €Hauptgerichte | Fleisch | Fisch
Kalbsteak Auf Grünem Spargel28 € Zart Geschmorte Schweinebäckchen In Trebbiano-Senfsoßemit rührgebratenem Pilz‐Gemüse & Gnocchi
19 € Gebratenes Rotbarbenfilet Auf Kartoffel-Fenchelstampfmit Zitronencreme
24 €Hauptgänge Fleisch
Lammkrone Mit Bohnengemüse Und Kartoffelgratin26 € Rumpsteak Unter Der Kräuterkruste Mit Feinem Gemüse Und Rosmarinkartoffeln27 € Zart Geschmorte Schweinebäckchen In Trebbiano Senf Sauce20 €Pasta | Risotto
Papardelle Vongole Mit Pesto18 €Pasta & Risotto
Tortellini Funghi Mit Pilzen Der Saison14 € Risotto Mit Pilzen Der Saison14 € Risotto Von Krustentieren15 €Desserts
Apfeltarte Mit Eigenem Sorbet9 € Kleines Vanilletörtchen Mit Orangensalat Und Mokkaeis10 €Salat
Gebackenem Feta4 € Gebratenem Thunfisch4 €Nachspeise
Hausgemachtes EisIberische Halbinsel - Spanien + Portugal
Ribera Del Duero 2014 Nuestro Tinto 12 Meses , Bodegas Diaz Bayo Burgos Alentejo 2015 Mariana Tinto, Herdade Do Rocim Alentejo 2012 Herdade Do Rocim Reserva, Herdade Do RocimElsass
2014 Pinot Blanc Biodynamik , Domaine Luc Faller ItterswillerLuxemburg
Ahn 2014 Elbling Vieilles Vignes Aoc Trocken, Löwweine Exclusiv , Caves Berna Ahn Ahn 2014 Auxerrois Vogelgesang Trocken, Grand Premier Cru, Caves Berna AhnSpanien
Castillo Y Leon 2015 Valdelagunde Verdejo Cuvée Especial , Bodegas Escudero La SecaKarl-Marx-Kunst- Und Weinprojekt
Saar 2015 Rosé, Weingut Von Hövel Oberemmel Provence 2015 Provence Rosé La Source , Château Vignelaure Rians Toscana 2015 Rosato Di Toscana Lo Sbrancato I.g.t., Tenuta Il Poggione MontalcinoVietnamesische Küche
Rinderstreifen5 €Hauptgänge Fisch
Gebratenes Rotbarbenfilet Auf Kartoffel-Fenchelstampf Mit Zitronencreme25 € Schollenfilet S'olivo Mit Tomate24 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Gebratenem Thunfisch -70% für 1 € !
FAQ
Bewertungen
Frische und leckere Zutaten, gut und schmackhaft zubereitet, ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis beim Business-Lunch.
Angenehm entspannte Atmosphäre, sehr freundlicher Service, leckeres Essen.....schön für eine Woche immer die gleiche Speisekarte! Wir bedauern, dass die qualitativ hochwertige und kreative Küche am Abend nicht zeigen kann, was sie wirklich kann. Zahlt sich für einen erneuten Besuch aus...aber erst nächste Woche.
