Speisekarte - Sofra The

Genießen Sie unsere köstlichen Teleći Ražnjići; zarte Kalbfleischspieße; die + meisterhafter Hand gewürzt & auf dem Grill zubereitet werden. Serviert auf einem Bett aus aromatisch gekochtem Reis; begleitet von einer Auswahl an frisch gegrilltem Gemüse

hausgemachte gefüllte Mini‐Kohlrouladen + einer Mischung aus Hackfleisch; Reis & Gewürzen; serviert + hausgemachtem Kartoffelpüree

hausgemachter Käsekuchen + einer Haube aus luftiger Baisecreme

Fladenbrot + hausgemachtem Molkeerzeugnis

Fladenbrot + hausgemachtem heißem Käsedip

Fladenbrot + hausgemachtem Sudzuk

Fladenbrot + hausgemachtem Rauchfleisch

hausgemachte Hühnersuppe

hausgemachte Kartoffelsuppe

traditioneller Salat + Tomaten; Gurken & Feta

mit Tomaten; grünem Salat; rotem Salat; Gurken; Zwiebeln & Oliven

traditioneller Krautsalat

hausgemachte Teigschnecke + Rinderhackfleisch

hausgemachte Teigschnecke + Käse

hausgemachte Teigschnecke + Spinat & Käse

hausgemachte Teigschnecke + Kartoffeln

hausgemachte gefüllte Paprika; + einer würzigen Mischung aus Hackfleisch & Reis; serviert + hausgemachtem Kartoffelpüree

Gefüllte Paprika + Kartoffeln & Reis als Beilage serviert

Hausgemachte gefüllte Zucchini; + einer würzigen Mischung aus Hackfleisch & Reis; als Beilage serviert + hausgemachtem Kartoffelpüree. Ein herzhaftes Gericht; das durch sanftes Garen seinen einzigartigen Geschmack entfaltet.

hausgemachte Cevapcici als vierer Block + Fladenbrot; Kajmak; Ajvar & Zwiebeln

hausgemachte Cevapcici + Fladenbrot; Kajmak; Ajvar & Zwiebeln

ntdecken Sie den Geschmack Sarajevos + unseren authentischen Sarajevski Ćevapi. Diese köstlich gewürzten Ćevape werden traditionell auf dem Grill zubereitet & in cremigem Kajmak serviert. Zusammen + einer frisch gebackenen Lepinja bieten unsere Ćeva

hausgemachtes Hacksteak im Fladenbrot + Kajmak; Ajvar & Zwiebeln

hausgemachte Sudzukice im Fladenbrot + Kajmak; Ajvar & Zwiebeln

Erleben Sie unsere Teleće Brizle; zarte Kalbsbries‐Stücke; meisterhaft gegrillt & serviert in einer frisch gebackenen Lepinja. Dieses Gericht kombiniert das delikate; butterweiche Bries + dem rustikalen Aroma des Brotlaibs zu einem authentischen Genus

Entdecken Sie unsere Pileće Krpice; zart gegrillte Hühnerfleischstreifen; eingebettet in eine fluffige Lepinja. Dieses leichte; doch sättigende Gericht vereint das zarte Aroma des Hühnchens + dem weichen; warmen Brot zu einem unwiderstehlichen Genuss. I

Probieren Sie unsere Teleće Krpice; zarte Kalbfleischstreifen; frisch vom Grill; serviert in einer weichen Lepinja. Dieses Gericht kombiniert das saftige; aromatische Fleisch + dem leichten; luftigen Brot zu einem echten Geschmackserlebnis. Eine perfekt

traditionelles Gebäck aus hauchdünnen Teigschichten + einer Füllung aus gehackten Walnüssen

Mürbeteiggebäck; kunstvoll gebacken & + aromatischem Zuckerwasser beträufelt

Genießen Sie zarte Biskuitwürfel; eingetaucht in reichhaltige Schokoladenglasur & umhüllt von feinen Kokosraspeln. Dieses traditionelle Dessert bietet eine perfekte Balance zwischen süßer Schokolade & exotischem Kokos. Ein unwiderstehlicher Genuss für

Crepes + Nutella + Kekspulver & frischen Beeren

saftiger Schokoladenkuchen; + Nutellacreme gefüllt

hausgemachter gebackener Teig + Hähnchen & Sahne

hausgemachte gefüllte Schalotten gefüllt + einer Mischung aus Hackfleisch; Reis & Gewürzen; serviert + hausgemachtem Kartoffelpüree

Hausgemachtes + Käse gefülltes Hacksteak im Fladenbrot; sowie Ajvar & Zwiebeln.

Die Fleischauswahl umfasst saftige Ćevapčići; ein herzhaft gewürztes Hacksteak; einen zartes Hähnchenfilet; ein delikates Kalbskotelett sowie herzhafte Kalbswurst & würzige Sudzukice. Genießen Sie diese sorgfältig ausgewählten Köstlichkeiten für ein unv

gegrilltes Hähnchenfilet serviert + gegrillten halbierten Kartoffeln & gegrilltem Gemüse

gegrilltes Lammkotelett serviert + gegrillten halbierten Kartoffeln & gegrilltem Gemüse

4 Hausgemachte Kalbswürstchen im Fladenbrot; sowie Ajvar & Zwiebeln.

Entdecken Sie den Geschmack des Balkans + unseren saftigen Hähnchenspießen; serviert auf einem Bett aus aromatischem Reis; garniert + frischem; saisonalem gegrilltem Gemüse. Diese köstliche Kombination aus zart gegrilltem Hähnchen; perfekt gekochtem R