Vollständige Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Flammkuchenhaus Inh. Ralpf Walther in Saarbruecken. Zurzeit stehen 56 Menüs und Getränke im Menü. Wöchentlich wechselnde Angebote kannst Du per Telefon unter +496818579266 erfragen, auf der Speisekarte findest du eine umfassende Liste der 56 Gerichte und Getränkeauswahl.
Die aktuelle Liste der Gerichte wird möglicherweise vor Ort um saisonale Spezialitäten und Wochenempfehlungen erweitert. Neben einer Vielfalt von Menüs bietet die Karte auch eine Auswahl an Getränken und typischen Gerichten des Hauses. Zusätzlich berücksichtigt die Liste der Gerichte auch Gerichte und Zutaten, die von Besuchern lobend hervorgehoben wurden, selbst wenn diese bisher noch nicht aufgeführt waren.
Speisekarte
Alkoholfrei Getränke
Verschiedenes
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Um Du Lust auf Nachspeisen hast, kann Flammkuchenhaus Inh. Ralpf Walther mit seinen magischen Dessertseinfach Abhilfe schaffen, auch die schmackhafte Pizza, die original im Holzofen frisch gebacken wird, solltest Du Dir nicht entgehen lassen. Du kannst Dich auch auf feine vegetarische Küche freuen.
Dip-Sauce
Mexikanische Gerichte
Baguettes
Hähnchenbrustteller Gerichte
Herzhaft & Deftig
Leo`s Saarländisches
Edel und exclusiv
Süße Flammkuchen
Flammkuchen á33cm
Flammkuchen
Original Amigo-Pizza - Normal Ø 30cm
Pasta
Eis & Sorbet
Pizza
Baguette Sandwiches
Hauptgerichte
Rindfleischgerichte
Salads
SALATE
Pizza
Paninis
Snacks und Beilagen
Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
Beilagen
Bagels und Ciabattas
Pizze
Obst
Milk Shakes Homemade
Weitere Restaurants mit Speisekarte in der Nähe Saarbruecken
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Saarbruecken, Foersterstrasse 15, 66111, Saarbruecken, Germany
"Waren heute das erste mal dort. Konzept zum Mittag hat überzeugt. Essen war im Preis-Leistungs-Verhältnis absolut gut. Demnächst müsste dann noch mal der Abend ausgetestet werden, da hier ein ganz anderes Menü zu Verfügung steht. Vorerst herzlichen Dank!"
4.8
Speisekarte
Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: St. Ingbert (in der Nähe von Saarbruecken), Rentamtstraße 1, 66386, St. Ingbert, Germany
"Das Essen war lecker, die Beilagen (Reis beim Lachs bzw. Rösti beim Lamm) sehr übersichtlich. Heute an Weihnachten gab es eine reduzierte Karte, trotzdem hat es unendlich lange gedauert ."
5
Speisekarte
Tischreservierung
5
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Webenheim (in der Nähe von Saarbruecken), Bliestalstraße 110a, 66440 Webenheim, Germany
"Oder wie Hänschen Rosenthal, der Unvergessene, ausrufen würde: Das war Spitze! . Anlässlich ihres am vergangenen Mittwoch gehabten Geburtstag, gleichzeitig unser Hochzeitstag, hatte sich sich meine liebe Frau diesmal von mir ein spezielles Geschenk gewünscht:eine Einladung zu einem Mittag oder Abendessen. Aber hallo, das liesse sich ja doch problemlos machen. Hatte sie ihren Geburtstag en famille im Saarbrücker Naccarato gefeiert (siehe Bericht , was dank der aberwitzigen Zusammenarbeit zwischen Service und Küche ziemlich in die Hose gegangen war, sollte es in Sachen Geschenkeinlösung diesmal nicht die leiseste Spur irgendwelcher Probleme geben. Deshalb musste die Einlösestelle eine sichere Bank sein und da fiel mir doch spontan Hämmerle´s Restaurant in Blieskastel Webenheim ein. Mme. Simba nickte und schon hing ich an meinem PC, um die Reservierung vorzunehmen. Seit etwas über einem Jahr kann man bei den Hämmerles über das Open Table System reservieren; die leidigen Reservierungsraufereien früherer Tage am Telefon mit Frau Hämmerle sind also Gottseidank vorüber. Wunschtermin im System eingegeben und schon werden einem die für diesen Tag noch buchbaren Leerstunden aufgezeigt; eine genehme rausgepickt, den Reservierungswunsch abgeschickt und keine zwei Minuten später liegt die Reservierungsbestätigung vor. Null problemo; einen Tag vor dem ausgesuchte Termin meldet sich Open Table noch einmal mit der Anfrage, ob der Termin auch wahrgenommen wird; sehr sinnvoll, denn wie man weiss, werden immer wieder mal gebuchte Termine durch Gäste nicht wahrgenommen. Ich bestätigte natürlich unser Kommen und so landeten wir gestern kurz vor 12:15 Uhr bei den Hämmerles. Frau Hämmerle, die gelegentlich auch im Service mit Hand anlegt, stand gerade am Empfang, als wir eintrafen. Ich nannte unseren Namen und unseren Termin, sie bestätigte nach einem Blick auf ihre Liste und liess uns die Wahl zwischen einem Tisch im Aussenbereich oder einem drinnen. Hätten wir den Aussenbereich gewählt, wären wir auf einen meiner Bandkollegen nebst Gattin getroffen sah; wir entschieden uns angesichts der hohen Aussentemperaturen allerdings für drinnen, wo wir noch unter mehreren Zweiertischen die freie Wahl hatten. Eine halbe Stunde später waren allerdings auch die letzten Tische drinnen wie draussen besetzt. Meine liebe Frau hatte sich in Sachen Vorspeise und Hauptgericht bereits zuhause nach einem Blick auf die Hämmerle HP und die dort gezeigte Speisekarte entschieden: Assiette Gourmand (EUR 22,00 und Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Gurkensalat und Pommes Frites (EUR 28,00 . Ich liebäugelte zu diesem Zeitpunkt mit Unsere Fischsuppe mit feinem Fisch,Aioli und Ofencroustini (EUR 14,00 und auch dem Wiener Schnitzel; beide Gerichte hatte ich hier beim letzten Besuch gegessen und war hellauf begeistert gewesen. Allerdings habe ich mich gestern vor Ort dann doch anders und zwar für das dreigängige Menü des Tages( je nach Auswahl zwischen EUR 35,00 und EUR 49,00 entschieden; ich nahm die Variante zu EUR 45,00. Zügig wurden die Karten gebracht, kurz darauf erschien dann auch schon der junge italiensche Kellner, um unsere Getränkewünsche zu erfragen. Wie gewohnt haben die Servicekräfte (zwei an der Zahl plus Serviceleiterin Frau Hämmerle keine bestimmten Tische zu betreuen sonder alle kümmern sich servicemässig um den kompletteh Bereich und das sehr freundlich, kompetent, zuverlässig und flott. Daumen hoch! Meine liebe Frau trank zunächst ein Sprite (EUR 3,00 und zum Essen Teinacher Sprudel (ebenfalls EUR 3,00 . Ich hatte als Starter ein Karlsberg Ur Pils (EUR 3,40 und zum Essen dann zwei Auxerrois (jeweils EUR 5,00 für 0,1l von meinem Elsässer Lieblingswinzer Armand Gilg aus Mittelbergheim, der mit seinen Cremants sowie mehreren verschiedenen Weinen, unter anderem auch mit meinem persönlichen Favoriten, dem Riesling Grand Cru Zotzenberg, auf der Hämmerle Weinkarte vertreten ist. Leider gibt es den Zotzenberg hier nur als Flaschenwein. So oder so, auch der Auxerrois hatte durchaus Gilgsche Qualität. Die offenen Weine werden hier immer sehr gut eingeschenkt; eine Fingerbreite über dem Eichstrich ist die Regel. Amuse Bouche war wie so häufig der sehr schmackhafte Mini Flammkuchen; die flüssige Komponente im Glas war diesmal eine Tomaten Gazpacho. Fand mein Schatz sehr fein und ich habe das Tomatige überlebt. Die Assiette Gourmande war eine sehr gelungene Mischung von Kostproben.Auf einer Platte angerichtet befanden sich eine kleine Terrine mit Fischsuppe, eine hausgemachte Frühlingsrolle, eine Probe mit gratiniertem Ziegenfrischkäse, ein Schüsselchen mit Nordseekrabben und mittendrin thronte eine pankopaniert frittierte Riesengarnele auf einem Linsenbett. Alles äusserst fein im Geschmack und die dafür aufgerufenen EUR 22,00 durchaus wert.Allerdings war in der Fischsuppe ein Gewürz, das Mme.Simba mehrfach zum Husten brachte. Leider vergassen wir, Herrn Hämmerle, als er bei seiner Runde an unserem Tisch stand, um das übliche Schwätzchen zu halten, ihn nach diesem Gewürz zu fragen; ich werde im Internet danach fahnden. Das Wiener Schnitzel, das mein Schatz als Hauptgericht hatte, war ohne Fehl und Tadel; der Gurkensalat dazu mit sehr gutem Dressing und die Pommes Frites bestens gewürzt und ausserordentlich knusprig. Zwischen Vorspeise und Hauptgericht wurde eine Kugel Blutorangen Rotwein Sorbet serviert, auch ohne Schlagsahne erste Sahne. Als Dessert pour Madame gab es eine Kugel Minze Basilikum Sorbet, die von ihr sehr gelobt wurde. Neben dem dreigängige Sommer Menü für EUR 67,00 und dem Bliesgau Menü zu EUR 44,00 (beide in unveränderter Form rund ums Jahr gibt es zusätzlich das dreigängige Menü des Tages (Alles muss raus! Vorsicht: Witz! zwischen EUR 35,00 (mit Geheirade, vegi und EUR 49,00 (mit Thunfisch oder Fischvariation Hier die Gesamt Übersicht über das Menü des Tages: Bunte Melone mit Tomate, gratiniertem Ziegenfrischkäse und Croustini oder Hausgemachte Frühlingsrolle mit Staudensellerie, Karottensalat und Curry Mango Dip oder Fischsuppe Sylter Art mit Nordseekrabben, Lachs und Croustini Perlgraupen Risotto mit Saarbrücker Bio Pilzen, wahlweise mit Filetspitzen vom Rind oder mit gebackenem Sommergemüse oder Duett vom Rumpsteak und geschmortem Kalbsbäckchen mit Bohnen Möhrengemüse und Pommes Frites oder Variation von Loup de mer, Lachs und Gambas mit Spinat, Pitou und Röstkartoffeln oder Thunfisch rosa gebraten mit Tomaten Pistazienkruste, Pinienspinat und Perlgraupen oder Dorade Saltimbocca mit Bliesgauer Schinken, Salbei, Spinat und Röstkartoffeln Waffeln mit Sommer Pfirsich, Vanilleeis, Schlagsahne und Heidelbeeren oder Eine Kugel Eis/Sorbet mit Schlagsahne. Ich entschied mit für die Fischsuppe Sylter Art, die Dorade Saltimbocca und die Waffeln. Die Fischsuppe Sylter Art, die meine Frau als Klein Version hatte und bei deren Verzehr sie aufgrund eines von uns nicht eindeutig zu identifizierenden Gewürzes (ich tippe mal auf Kurkuma mehrfach husten musste, brachte mich nicht zum husten; ich fand sie einfach nur großartig. Sie war leicht sämig, hervorragend abgewürzt und es war einlagenmässig weder an Fisch noch an Nordseekrabben gespart worden; beides war mit vollen Händen in die Suppe gegeben worden. Ein paar Muscheln hätten dem Ganzen noch die Krone aufgesetzt. Auch über Calamares oder Pulpo hätte ich mich sehr gefreut, aber diese Tierchen schwimmen ja bekannterweise nicht im Meer um um Sylt herum. Die Dorade Saltimbocca war vom Allerfeinsten; ein sehr schönes gut gebratenes Stück Fisch mit knuspriger Haut bedeckt mit Salbei und Schinken; alles auf einem Spinatbett drapiert. Ich war begeistert, hätte mir allerdings anstelle der sehr gut gemachten Röstkartoffeln die perfekten Pommes Frites, die meine liebe Frau zu ihrem Schnitzel hatte, gewünscht. Um mit den Stones zu sprechen: You Can´t Always Get What You Want. Die Waffeln bildeten für mich einen gelungen Abschluss; es war nach einem überaus gelungenen Essen kurz nach 15 Uhr, als wir nach dem Begleichen der Rechnung überaus zufrieden und angenehm gesättigt das gastliche Haus verliessen. Fazit: Einmal mehr waren wir in Hämmerle´s Restaurant sehr zufrieden; möglicherweise werden wir anlässlich der Bliesgau Lammwochen hier erneut aufschlagen. P.S. Leider habe ich vergessen, meine Fischsuppe Sylter Art zu fotografieren, ausserdem ist es mir nicht gelungen, Bildunterschriften einzufügen; die Texteingaben dazu klappen zwar, aber beim Anklicken der fertigen Untertitel zur Sicherung derselben tut sich diesmal nichts. Systemfehler ? P.S.P.S. Schnitzelbilder habe ich unter UserPhotos nachgeschoben; ich wusste nicht, wie ich sie nachträglich in den Beitrag reinkriegen sollte : . "
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
4.9
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Saarbrücken (in der Nähe von Saarbruecken), Kappenstr. 1, 66111 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken
Mitnahme, Sitzplätze, Nur Barzahlung, Sitzplätze im Freien
4.8
Speisekarte
Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Saarbrücken (in der Nähe von Saarbruecken), Neumarkt 7, 66117Germany, Saarbrücken
"Nettes Ambiente, mega Auswahl.Von Normal über Vegetarisch bis hin zu Vegan"
4.4
Speisekarte
Tischreservierung
4.4
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Saarbruecken, Saargemuender Strasse 28 66129 Saarbruecken, Germany
"Sehr guter geschulter und aufmerksamer Service. Modernes Ambiente. Sehr gute Auswahl an Speisen und Getränken. Ausgezeichnete Weinkarte. Sehr gutes PreisLeistungsverhältnis"
4.4
Speisekarte
Tischreservierung
4.4
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Saarbruecken, Bismarckstraße 129, 66121 Saarbrücken, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Das Preis-Leistungsverhältnis ist einfach ok. Steak ist gut gekocht, aber die Größe ist ziemlich klein für etwa 25 Euro. Der Burger ist kein Standard: Er ist kleiner als McDonalds Käseburger und nicht viel zwischen den Bungalows. immer noch hungrig zu essen. dass das Mittagessen vielleicht besser ist. Der Service ist gut."
4.8
Speisekarte
Tischreservierung
4.8
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Saarbruecken, Johannisstraße 27, 66111 Saarbrücken, Germany, Saarbruecken
Vegetarische Optionen, Mitnahme, Lieferung, Sitzplätze
4.4
Speisekarte
Tischreservierung
4.4
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Saarbruecken, Julius-Kiefer-Straße 146, 66119 Saarbrücken, Deutschland, Saarbruecken, Germany
"Leider ist es jetzt auch in saarbrücken so weit gekommen, dass man ein Restaurant finden muss, das am Montag geöffnet ist. zumindest, wenn es nicht ein Wurstbock sein sollte, sondern ein anständiger. anlässlich ihres Geburtstages gestern wollte unsere Tochter die Familie zum Essen führen und meine Frau rief den Finger buchstäblich an, bis wir endlich einen Tisch für den Abend in der Tabacs-Mühle bekamen. Unsere erste Wahl war nicht die Tabacs Mühle, aber unsere üblichen gastronomischen Ausgangspunkte, auch die jenseits der Grenze, waren entweder geschlossen oder wurden verarmt. als wir hier mit fünf Personen ankamen (Tochter, Schwiegersohn, Schwiegersohn, meine Frau und ich), war der Biergarten voll; es gab nichts mehr für uns, aber zumindest mussten wir nicht in der sogenannten Halle sitzen, die ich absolut hasse, sondern im rechten kleineren Speisesaal niederkamen. an der ersten Tabelle, jedoch direkt gegenüber dem Tresen. wir wären lieber zurück gewesen. Umgebung: einfach in einem Brauhaus. die schönste ist es im Sommer draußen im Biergarten mit Blick auf den Tabaksweiher. sonst habe ich mich in früheren Berichten dem Umgebungsraum zugewandt und hier gut gemeinte drei Sterne zu geben. Sauberkeit: hier gibt es nichts zu beklagen; dreieinhalb Sterne. Service: die Service-Kraft tat uns wirklich leid; vier Leute, die buchstäblich die Hacks liefen waren auf dem Einsatz gestern. mit vollem Biergarten und vielen Gästen im Inneren, das ist einfach zu wenig. die Wartezeiten, bei uns auf dem Tisch, auf den eine junge Dame verantwortlich war, waren natürlich auch lange bis sehr lang. Es dauerte lange, bis die Menüs da waren, und für eine längere Zeit mussten wir auf die bestellten Speisen warten. offenbar gab es auch eine enge Passform in der Küche. wir haben gute miene zum bösen Spiel gemacht, aber kaum noch übrig geblieben. Denn unsere Dienstmädchen taten sie so viel wie möglich und nicht verlieren ihre gute Laune an all dies, ich vergebe einem halben Stern extra und lande daher auf dreieinhalb Sterne für den Servicebereich. 1 (0,5l eur 4,20) apfelsaftschorle (0,5l eur 4,40) malzbier (0,33l eur 2,50) und espresso für eur 2,20. unser Sohn bestellte als einziger einen Vorspeise, nämlich den himmlischen Gruß (Kartoffelpuffer mit Scheiben geräuchertem Lachs und geschnittenem Lachs für eur 9,80; wenn es auch als Hauptgericht für eur 14,80 gegeben worden wäre) und als Hauptgericht den fischersalat (Bunte blattsalate in vinaigrette mit riesen vongarnel und lach). Tochter und Schwiegersohn entschieden nach längerer Beratung gemeinsam für Wiener Schnitzel (Sarte Kalbsschnitzel, mit frischem weißem Brot paniert und goldgelb in der Pfanne gebraten, pommes frites and beilagensalat; eur 21.00) nahm meine Frau die saarbrücker duet (gekrümmter hausgemachter Wurstsalat mit Käsestreifen und Rinde Fleischsalat, serviert mit Bratkartoffel) Unser Sohn war mit seiner allgemeinen Wahl zufrieden; vor allem lobte er den Kartoffelpuffer. Meine Frau fand nichts an ihrem Hof, eine gewürfelte Variante der Saarland-Trinität (das hat nichts mit neben Wurst und Rindefleisch Salat als die dritte Komponente zu tun, noch in Scheiben geschnittene Likörei Salat). die Tochter war zufrieden mit ihrem faltigen Schnitzel. bis zum Positiven. ein Mann, unser Schwiegersohn, war mit seinem besprengten Schnitzen alles andere als zufrieden. er schnitt ein probierhappen für mich und beide kamen nach der Verkostung auf das gleiche Ergebnis: vorgefertigte vorgefertigte TK-Waren. Darüber hinaus wurden diese Schnitzereien nicht frisch geröstet golden gelb in der Pfanne, sondern vorgebraten und nur kurz unter dem Salamander erwärmt, bevor sie auf dem Teller landeten. alles nur ein kulinarisches Meisterwerk. von dem Dienst fragte, ob alles in Ordnung gewesen wäre, unser Schwiegersohn drückte seine Gedanken klar und deutlich; wie nicht zu erwarten, anders diskutiert wurde. Ich habe lange ein Huhn gemacht; ich kam nicht zu einer Lösung. für mich war das einfach und ergriff die Brust eines Futters aus einer deutschen Massenzucht. und so lange gegrillt, bis sie auch den letzten Rest des Safts verloren hatte. Ich gab dem Grilltomate meiner Frau. die Salben waren al dente, bis o.k, aber lesen Sie alle Spuren von Salbei fehlte, und die gebratene rucola schmeckte wie gebratene rucola genauso wie schmackhaft. mehr als zweieinhalb Sterne kann ich diesmal nicht für das Essen und Trinken am besten vergeben; wirklich schlecht. Preis/Leistungsverhältnis: in der Vergangenheit, in Ordnung, jetzt mit einigen. die weiße Schnitzerei in gefundener Qualität eur 21.00 ist eine Backheit, und es gehört zu einer Menge Chuzpe, um für den sogenannten eur 17.50 zu verlangen, könnte man fast den Eindruck haben, dass Thomas über diese Preis von der Insolvenz in Selbst-Responsibility bricht, in der seine Brauerei sich derzeit befindet, will schneller als bis Ende des Jahres herauskommen. Preis-/Leistungsbewertung: derzeit nicht mehr als zweieinhalb Sterne. P.S innerhalb des Frakturreiches sollte nur von der Insolvenz-Brauerei betroffen sein, aber nicht die Gastro-Pflanzen zu den Stiefeln, Stiefel braun, Tabaks Mühle und unrein, wo das Unkraut bereits überschrieben ist, um die Frauenpause. Solange die Küchenleistung auf dem aktuellen Niveau bleibt, sehe ich keinen plausiblen Boden, der zurückkommt."
4.3
Speisekarte
Tischreservierung
4.3
Speisekarte
Tischreservierung
Stadt: Saarbruecken, Am Zimmerplatz 1 A, Saarbrücken I-66128, Deutschland, Saarbruecken, Germany
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