Speisekarte - Ratskeller

Mittagessen, Lieferdienst, Abholung
Gerichte: 32
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Speisekarte

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Hier findest Du das Menü von Ratskeller in Rostock. Aktuell sind 109 Speisen und Getränke auf der Karte.

Wussten Sie, dass das Ratskeller am Neuen Markt in Rostock nicht nur historisch beeindruckt, sondern auch kulinarisch überrascht? Unsere Speisekarte vereint deftige Klassiker wie hausgemachten Matjes und zartes Schweinefleisch mit kreativen Variationen von Burgern und vegetarischen Köstlichkeiten – ideal für Genießer aller Geschmäcker.

Lassen Sie sich von traditionellen Zutaten wie Camembert, Parmesan und frischen Erbsen verführen, die liebevoll mit regionaler Raffinesse kombiniert werden. Im Ratskeller erwartet Sie keine gewöhnliche Speisekarte, sondern eine Einladung zu einer geschmacklichen Entdeckungsreise im Herzen der Hansestadt.

Hauptspeisen Nachspeise Mods Schnitzel

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Mods

    Mit Ziegenkäse
    Mit Ziegenkäse
    3 €

  • Nachspeise

    Creme Brulee
    Creme Brulee

    Teegebäck hausgemachte Frucht‐Konfitüre

    7 €
    Sorbet
    Sorbet

    Fruchtsorbet Hausgemacht Sekt

    6 €
    Camemebert
    Camemebert

    Bio‐Camembert (Gläserne Molkerei Dechow) Fruchtchutney Brot

    7 €
    Kürbiskern-Parfait
    Kürbiskern-Parfait

  • Schnitzel

    Schnitzel Wiener Art
    Schnitzel Wiener Art

    Röstzwiebelpanade Rustikale Röstkartoffeln Champignons

    14 €

  • Fleischgerichte

    Hühnerbrust
    4 €

  • Mittagsgerichte

    Hausgemachte Soljanka
    Hausgemachte Soljanka

    süß‐säuerlicher Eintopf Wurst‐ & Fleischeinlage

    6 €

  • Fischgerichte

    Matjes Hausfrauenart
    Matjes Hausfrauenart

    Sherry Matjes Rustikale Röstkartoffeln Hausfrauensauce Salat

    13 €

  • Gerichte

    Brotzeit
    Brotzeit

    getrocknete Tomaten Oliven hausgemachter Dip

    6 €

  • Burger & Frisches

    Ziegenkäseburger
    Ziegenkäseburger

    Thymian‐Zitronen‐Majo Chutney Feldsalat rote Zwiebeln Walnüsse

    13 €

  • Schwein*

    Knusprige Schweinehaxe
    Knusprige Schweinehaxe

    ca. 800 Gramm Sauerkraut Dunkelbierjus

    16 €

  • Hauptgerichte

    Geschmorte Ochsenbacke
    Geschmorte Ochsenbacke

    zart geschmort Selleriepüree Ofenmöhren Laugen‐Serviettenknödel

    17 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Spaghetti Kürbis -70% für 4 € !

  • Gutes Aus Omas Suppenküche

    Ochsenschwanzsuppe
    Ochsenschwanzsuppe

    selbstgemachte Ravioli

    8 €

  • Pasta

    Pasta Land Meer
    Pasta Land Meer

    frische Pasta gebratenes Zanderfilet Petersilienwurzel Bacon hausgetrocknete Tomaten Rote Beete Waldpilze

    15 €

  • Vorspeisen

    Nearly Klassisches Tatar
    Nearly Klassisches Tatar

    Rindfleisch Eigelb Gewürzgurke Zwiebeln Tomatenmarmelade Graubrot

    9 €

  • Hauptspeisen

    Bio Rumpi
    Bio Rumpi

    Bio Rumpsteak ca.250 g (Landschlachterei Burmeister Nordfriesland) Wrucke Kräuterseidlinge Senfkaviar

    29 €
    Ratsherrnburger
    Ratsherrnburger

    Bio Rind ca. 180 g (Landschlachterei Burmeister Nordfriesland) Medium Bergkäse Gurke Kopfsalat rote Zwiebeln Senf‐Kerbelcreme

    13 €
    Ohrfeige
    Ohrfeige

    Bio Rind ca. 180 g (Landschlachterei Burmeister Nordfriesland) Medium Bacon Feige Kopfsalat Schmand‐Majo

    14 €
    Gockelburger
    Gockelburger

    Frittierte Hähnchenbrust Rucola Zitronen‐Thymian‐Majo Bacon Parmesan Tomatenmarmelade

    13 €
    Väsespätztle
    Väsespätztle

    Väsesosse Cashwekernbasis Waldpilze selbstgemachte Spätzle

    16 €
    Lachs Im Aromabeutel
    Lachs Im Aromabeutel

    Saisonales Gemüse Kartoffeln aromatisiert + Rostocker Foersters‐Gin

    18 €
    Kalbsleber Pasta
    Kalbsleber Pasta

    frische Pasta sautierte Birne gebratene Kalbsleber Portweinbutter Walnuss‐Balsamico‐Scharlotten

    14 €
    Birnen Pasta
    Birnen Pasta

    frische Pasta sautierte Birne Ziegenkäse Portweinbutter kandierte Walnüsse

    13 €
    Ratskellersalat
    Ratskellersalat

    Wildkräuter Feldsalat sauer eingelegtes Gemüse Tomate Gurken Radischen

    10 €

  • Pizza

    Pizzabrot-Tomate
    Pizzabrot-Tomate

  • Pizzabrot

    Pizzabrot Mit Sardellen
    Pizzabrot Mit Sardellen

  • Suppen

    Kürbis-Kokossuppe
    Kürbis-Kokossuppe

  • Döner-Teller Mit Pommes Frites

    Pizzabrot Gedreht
    Pizzabrot Gedreht

  • Nicht Kategorisiert

    Spaghetti Kürbis
    Spaghetti Kürbis

    Bergkäse Grünkohl

    14 €

  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

    Lachs
    5 €

FAQ

Ja, der Ratskeller bietet große Brunch- und Buffetformate, die bei vielen Gästen gut ankommen.

Es gibt Hinweise auf vegetarische und vegane Möglichkeiten in den Tags, jedoch fehlen auf manchen Menüs explizite Optionen; das Team scheint aber oft bereit, Gerichte anzupassen.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Lecker. Danke

★ ★ ★ ★ ★

Leckeres Essen.Freundliche Bedienung

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