Roschenzerhof - Roeschenz

Wir haben uns für das Sonntagsmenü entschieden und sitzen auf der Terasse im ersten Stock. Das Ambiente ist wunderschön und das Essen fantastisch, gensu das Ric... Weiterlesen Wir haben uns für das Sonntagsmenü entschieden und sitzen auf der Terasse im ersten Stock. Das Ambiente ist wunderschön und das Essen fantastisch, gensu das Richtige für einen warmen Sommerabend!

Durch Zufall traf ich einen alten Bekannten, Rudi Stroppa, der über viele Jahre das Basler Restaurant Piccobello erfolgreich leitete wieder und nahm das zum Anl... Weiterlesen Durch Zufall traf ich einen alten Bekannten, Rudi Stroppa, der über viele Jahre das Basler Restaurant Piccobello erfolgreich leitete wieder und nahm das zum Anlass, einen Abendausflug in sein neues Restaurant in Röschenz zu machen. Hier ist er wohl endlich gut angekommen und kann seine Gäste mit österreichischer Gadtfreundschaft verwöhnen. Die halbstündige Fahrt von Basel aus hat sich voll gelohnt. Eine solche Ausgezeichnete kreative Küche mit frischen Zutaten hier zu finden hat uns sehr überrascht und wir waren von A bis Z begeistert. Ob Fisch, Fleisch oder ohne, alles war ausnahmslos hochwertig und lecker und die Preise voll akzeptabel. Die Weinkarte im Aufbau schon sehr gut und der Käsewagen mit Liebe und Kenntnis zusammengestellt. Wer in dem dazugehörigen modernen Hotel übernachten will, macht auch keinen Fehler und kann einen schönen Wellnessbereich geniessen. Wir kommen unbedingt wieder.

Auf der Heimfahrt vom Bielersee entschlossen wir uns spontan im Röschenzerhof einzukehren. Obwohl Samstagabend bekamen wir noch einen Platz und es war perfekt:... Weiterlesen Auf der Heimfahrt vom Bielersee entschlossen wir uns spontan im Röschenzerhof einzukehren. Obwohl Samstagabend bekamen wir noch einen Platz und es war perfekt: sehr freundlicher, aufmerksamer Service, feines, qualitativ hochstehendes Essen, tolle Weinkarte in geschmackvollem Ambiente. Gerne wieder!

Wir haben in der Suite übernachtet und waren rundum zufrieden. Die Matratze und die Kissen waren äußerst bequem. Durch die gute Schalldämmung des Zimmers haben... Weiterlesen Wir haben in der Suite übernachtet und waren rundum zufrieden. Die Matratze und die Kissen waren äußerst bequem. Durch die gute Schalldämmung des Zimmers haben wir von den über 30 feiernden Gästen im Erdgeschoss nichts mitbekommen und beide Nächte hervorragend geschlafen. Das Frühstück wird serviert, da das Hotel nur drei Zimmer besitzt. Es gibt frische Produkte, und auf Wunsch werden auch Spiegeleier und vieles mehr zubereitet. Der Küchenchef und sein Team sind sehr kreativ und kochen mit sichtbarer Freude und Leidenschaft. Die vielfältigen Kreationen überzeugen sowohl optisch als auch geschmacklich. Auf Facebook sind Fotos der schönsten Gerichte zu finden. Der Weinkeller ist gut sortiert und wird mit großer Sorgfalt gepflegt. Bei der Auswahl des passenden Getränks zum Essen erhält man eine kompetente Beratung. Der Service ist aufmerksam, freundlich und geht individuell auf Wünsche der Gäste ein. Im ersten Stock stehen Konferenzräume, eine Terrasse mit Grillmöglichkeit sowie weitere ansprechende Räume zur Verfügung. Parkplätze sind sowohl vor als auch hinter dem Haus vorhanden. Die Architektur und das Interieur verbinden modernes Design auf gelungene Weise mit traditionellem Stil. Es lohnt sich, das Restaurant zu besuchen – sei es zum Essen, Übernachten oder einfach für einen Kaffee mit Dessert.

Wir hatten keine feste Vorstellung, wo wir essen wollten, und sind ganz zufällig im Roschenzerhof gelandet – welch eine großartige Überraschung! Die Speisekarte... Weiterlesen Wir hatten keine feste Vorstellung, wo wir essen wollten, und sind ganz zufällig im Roschenzerhof gelandet – welch eine großartige Überraschung! Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas, sei es Cordon Bleu, Thunfischsashimi oder das klassische Rinderfilet. Die Frische der Zutaten ist deutlich spürbar und schmeckt man sofort heraus. Hier werden Sie wirklich überrascht! Vielen Dank für diesen wundervollen Genussmoment!