Speisekarte - Schaumburger Ritter

Deutsch, Europäisch, International
Gerichte: 23
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Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Schaumburger Ritter in Rinteln. Zurzeit stehen 54 Gerichte und Getränke auf der Speisekarte.

Wie vereinen frisch gefangene Meeresfrüchte und regionale Köstlichkeiten das Schaumburger Land? Im Schaumburger Ritter erwarten Sie kreative Gerichte wie rosa gebratener Lammrücken, zarte Sashimi Thunfisch-Kreationen und frische Prawns mit Mango. Unsere sorgfältig komponierte Speisekarte – von hausgemachten Suppen über große gemischte Salate bis hin zu verführerischem Schokoladengenuss – spiegelt die Leidenschaft für Qualität und Vielfalt inmitten der historischen Kulisse von Rinteln wider. Entdecken Sie, warum unser Menü echte Gaumenfreuden verspricht.

Nachspeise Beilagen Hauptgerichte Suppen

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Speisekarte

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  • Sashimi

    Sashimi Thunfisch
    Sashimi Thunfisch

    Salat + Soba‐Nudeln; Sesam & Sprossen

    15 €

  • Salate

    Großer Gemischter Salat
    8 €

  • Nudelgerichte Spezialitäten

    Hausgemachte Bandnudeln
    Hausgemachte Bandnudeln

    mit Sommertrüffeln

    19 €

  • Schwein, Kalb & Wild

    Geschmorte Wildschweinkeule
    Geschmorte Wildschweinkeule

    mit Spitzkohl; Rübengemüse & Serviettenknödel

    24 €

  • Hauptgerichte

    Pfifferlingsrahmsuppe
    Pfifferlingsrahmsuppe

    mit marinierter Hähnchenbrust

    8 €
    Kalbsrücken Mit Steinpilzen
    Kalbsrücken Mit Steinpilzen

    getrüffeltem Kohlrabi & Kartoffelpüree

    27 €

  • Fleisch

    Rosa Gebratener Lammrücken
    Rosa Gebratener Lammrücken

    auf Zucchini‐Tomaten‐Rosette & Oliven‐Paprikaroulade

    28 €

  • Suppen

    Büsumer Krabbensuppe
    Büsumer Krabbensuppe
    9 €
    Steinpilzconsommé
    Steinpilzconsommé

    mit Ravioli & jungen Gemüsen

    9 €

  • Käse Vom Affineur Waltmann

    Internationale Käseauswahl Vom Brett
    Internationale Käseauswahl Vom Brett
    12 €

  • Vorspeisen

    Salat Vom Kanadischen Hummer
    Salat Vom Kanadischen Hummer

    mit Mangoconfit & Kaiserschotensalat

    17 €
    Carpaccio Vom Rinderfilet Mit Trüffel
    Carpaccio Vom Rinderfilet Mit Trüffel

    Parmesan & Rucol

    14 €

  • Beilagen

    Gebratenes Frischlingsfilet
    Gebratenes Frischlingsfilet

    auf Pfifferlingsgemüse

    15 €
    Foie Gras Mit Trüffeljus
    Foie Gras Mit Trüffeljus

    Szechuan‐Pfefferkirschen & Kartoffelpüree

    21 €
    Gebratene Riesen-Gamba
    Gebratene Riesen-Gamba

    an roter Currysauce + lauwarmen Glasnudelsalat

    19 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Marillenknödel Im Holundersüppchen -70% für 3 € !

  • Vegetarische Gerichte

    Cremige Pfifferlinge
    Cremige Pfifferlinge

    mit Semmelknödel

    21 €

  • Fisch

    Doradenfilets Mit Kräutern Gefüllt Und Pochiert
    Doradenfilets Mit Kräutern Gefüllt Und Pochiert

    auf mediterranem Gemüse & Cous‐Cous

    26 €
    Filet Vom Weißen Heilbutt Mit Steinpilzen
    Filet Vom Weißen Heilbutt Mit Steinpilzen

    Pak Choi & Stampfkartoffeln

    29 €

  • Nachspeise

    Armer Ritter Mit Vanilleeis
    Armer Ritter Mit Vanilleeis

    Zimt & Zucker sowie frischen Früchten

    6 €
    Cassis-Feige Mit Weißem Schokoladenmousse
    Cassis-Feige Mit Weißem Schokoladenmousse

    und Mangosorbet

    9 €
    Crêpes Suzette Mit Heidelbeeren Und Gewürzeis
    Crêpes Suzette Mit Heidelbeeren Und Gewürzeis

    am Tisch flambiert

    12 €
    Marillenknödel Im Holundersüppchen
    Marillenknödel Im Holundersüppchen

    mit Eis von Brombeere & Marille

    10 €

  • 6 Gang Menü

    4 Geschwindigkeit
    4 Geschwindigkeit

FAQ

Ja, Frühstück und gelegentlich Brunch werden angeboten, mit einer umfangreichen Auswahl an Wurst, Käse, Eiern und frisch gepresstem Orangensaft.

Ja, das Schaumburger Ritter serviert Lunch‑Gerichte und eine klassische Mittagskarte.

Ja, es gibt à‑la‑carte‑Abendessen und ein empfohlenes Degustationsmenü (z. B. 8 Gänge) für besondere Anlässe.

Ja, Frühstücksbuffet‑ähnliche Angebote werden erwähnt; spezielle Buffettermine können variieren.

Ja, die Karte ist breit gefächert und umfasst internationale wie regionale Gerichte sowie Fisch‑ und Fleischspezialitäten.

Es gibt vegetarische Optionen, allerdings berichten Gäste, dass die Auswahl überschaubar ist.

Ja, Desserts, Mousse und feine Kuchen werden angeboten und lobend erwähnt.

Bewertungen

uschneider
Salvatore
06.11.2021
★ ★ ★ ★ ★

Wie immer ein schöner Abend

hermann79
Hermann
25.03.2022
★ ★ ★ ★ ★

Schöne Terrasse mit gutem Service.

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