Wiesengarten Musetti - Riehen
Wiesengarten Musetti
Speisekarte
Hier findest Du die Speisekarte von Wiesengarten Musetti in Riehen. Zurzeit stehen 76 Gerichte und Getränke im Menü.
Wiesengarten Musetti – ein italienisches Juwel mit Erlebnisgarten: Erleben Sie hausgemachte Pasta, aromatische Risotti und fangfrische Meeresküche, begleitet von einer exzellenten Weinbegleitung. Das charmante Anwesen mit lauschiger Terrasse und gepflegtem Garten eignet sich ideal für Jubiläen, Geschäftsessen und romantische Abende. Aufmerksamer Service, saisonale Zutaten und glutenfreie wie vegetarische Optionen runden das Angebot ab. Reservieren Sie frühzeitig und genießen Sie kulinarische Handwerkskunst in stilvoller Atmosphäre.
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Bewertungen
Wiesengarten Musetti präsentiert sich als ein elegantes, italienisch geprägtes Refugium mitten im Grünen: handgemachte Pasta, kräftige Risotti und sorgfältig zubereitete Fisch‑ und Fleischgerichte prägen die Karte, dazu eine reichhaltige, vorwiegend italienische Weinliste. Das charmante Herrenhaus mit schattigem Garten und einer großzügigen Terrasse bietet die passende Kulisse für besondere Anlässe oder ein stilvolles Mittagessen. Gäste loben die konstant hohe Kochkunst und die Frische der Produkte; das Service‑Team wirkt meist aufmerksam, manchmal jedoch etwas zurückhaltend. Wer gehobene Qualität, mediterrane Aromen und ein lauschiges Ambiente sucht, findet hier viel zu entdecken.
Wir waren nach langer Zeit wieder im Wiesengarten und wurden nicht enttäuscht. Von der Vorspreise bis zum Dessert sehr gut! Freundölicher Service und grossartige Weinkarte!kleiner Verbesserungsvorschlag: Den Franciacorta zum Aperitivo am Tisch ab Flasche servieren. So sieht der Kunde die Flasche und den ausgeschenkten Wein.Sonst alles Top!
Der freundliche Empfang durch das kompetente und äußerst freundliche Personal hat die perfekten Speisen trefflich begleitet. Pulpo Carpaccio, Jakobsmuscheln auf Erdäpfel Selleriemus als Vorspeisen ein Genuss, Seeteufel Saltimboca ein Gedicht! Und immer wieder Nachfragen wir fühlten uns rundum umsorgt.
Der Patron in der Kluft eines Rheinbordbuvettenbesitzers raunzt schon vor der Tischzuweisung sein Personal an, welches, wie in der Folge zu erleben ist, tatsächlich überfordert scheint. Bestellung falsch aufgenommen, sehr schleppender Service, verschmutzter Unterteller beim Servieren von Personal mit Finger rasch geputzt, Wassernachbestellug vergessen, auf Rechnung, trotz dreimaliger Erinnerung 30 Minuten gewartet...Wurde wegen Corona an Anzahl und Qualifikation des Personals gespart? Der Garten ist sehr stimmig, fast lauschig. Die Speisen sind gut, teils fast sehr gut, preislich passend. Der Wein wird in der richtigen Temperatur serviert und ist qualitativ in Ordnung. Insgesamt: Eigener Anspruch und relae Umsetzung sind leider diskrepant! Nur heute?Von einem Italiener mit Gault Millaut-Punkten ist absolut mehr zu erwarten. Vor 2 Jahren war dies noch so!
Das Restaurant lässt sich gut mit dem Auto erreichen, für Gäste sind Parkpätze vorhanden. Die Inneneinrichtung ist im ländlichen Stil, ein schönes altes Büffet thront an einer Wand.Nach der Bestellung liessen sie uns lange, aber wirklich lange, auf das Essen warten, für je eine Vorspeise und ein Teller Spaghetti blieben wir 2 Stunden im Restaurant sitzen. Die Chefin entschuldigte sich auch bei uns, anscheinend verlangte eine grössere Gruppe die Aufmerksamkeit von Küche und Service...Zur Küche: Das Carpaccio di Pesce und das Carpaccio di Polpo waren meiner Meinung nach mittelmässig und lieblos eingerichtet, an den Spaghetti di Mare mangelt es an Fischvarietät, Geschmacksache meinte die Kellnerin. 2xCarpaccio, 2xSpaghetti, 5 dl Weisswein (8. /dl), 2xFlasche Wasser: Total 157. Fr.
Man könnte ja meinen, so umittelbar am Schlagbau zu Weil am Rhein, in Sichtdistanz zum günstigen Lörrach, weit ab von Tram und Bus, fern des Dorfes Riehen und mit nur einem bescheidenen, eigenen Restaurantparkplatz versehen, sei dies der sichere Tod eine jeden Schweizer Restaurants. Weit gefehlt: Herr und Frau Musetti beweisen eindrücklich, dass sie höchste Weihen und Anerkennung verdienen. Gehobene italienische Küche , wie sie schreiben. Zu Recht. Samstag Abend war das Restaurant bis auf den allerletzten Platz ausgebucht, obwohl es draussen geschüttet hat. Nicht nur wird gehobene italienische Küche serviert, sondern auch pure Freude, die sich beim Genuss einstellt. Man ertappt sich sogar dabei, dass man, nicht ganz opportun, ich gebe es zu, mit Brot das letzte Tröpfchen aus dem Teller aufwischt. Ja, der Wiesengarten erfreut rundum. Immer wieder. Auch im Sommer im Garten. Zweifellos: Das beste italienische Restaurant der Region! Und ein Umweg wert!
Speisekarte
Wein
7 CHFHauptgericht
Modo Suo
Jakobsmuscheln Auf Erdäpfel Selleriemus
Kalbs Carpaccio
Angus-Rindfleisch Im Parmesan-Pistazien-Mantel
Steak In Pilzsoße
Weitere Informationen
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Dieses Restaurant bietet
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