Da Marcella - Vollständiges Menü

Das mit Abstand schlechteste italienische Restaurant in dieser Umgebung. Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll und wofür man diesem Lokal einen Stern geben s... Weiterlesen Das mit Abstand schlechteste italienische Restaurant in dieser Umgebung. Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll und wofür man diesem Lokal einen Stern geben sollte, denn hier läuft absolut alles schief. Die Vorspeisen (Fleisch und Fisch) kamen erst nach über einer Stunde an den Tisch und waren ein Desaster. Lieblos eingerichtet, das meiste aus der Dose und überhaupt nichts Schmackhaftes. Die Pasta mit Garnelen und Zucchini war grausam. Als Italiener ist es schrecklich, so etwas zu servieren, da die Zucchini noch roh waren und man nachwürzen musste. Beim Risotto mit Bratwurst und Pilzen fragte man sich, wo die Pilze geblieben sind. Der Reis war einfach nur schlecht und kein geeigneter Risotto-Reis (riso carnaroli). Für die meisten Gäste war hier bereits Endstation, und sie verließen prompt das Lokal. Auch beim nächsten Gang war der frittierte Fisch noch teilweise roh und trocken. Der einzig positive Punkt hier geht wahrhaftig nur an das Ambiente, den Service und die guten Sängerinnen sowie den Musikspieler. Sie konnten die Gäste nach einem so enttäuschenden Abend wenigstens etwas aufmuntern. Ich rate dem Restaurant dringend, sich kulinarisch erheblich zu verbessern, eine klare Linie zu finden und ein eigenes charakteristisches Merkmal zu kreieren, damit die Kunden gerne dort essen gehen und das Essen des Lokals überzeugen kann. Der Koch sollte mit einer gewissen Leidenschaft und Sorgfalt arbeiten, sodass sich diese auch im Essen widerspiegelt. Auch die Arbeitsabläufe sollten gut strukturiert und eingeteilt werden, damit es nicht zu Wartezeiten für die Gäste kommt. Ich bitte euch, dies im Hinblick auf die anderen schlechten Bewertungen ernst zu nehmen und alles nochmals zu überdenken, da diese Silvesternacht für uns Gäste katastrophal war. Ein frohes neues Jahr und viel Erfolg weiterhin.

Sehr, sehr schlecht! Das Essen schmeckt überhaupt nicht, und die Pizza meiner Frau war ebenso enttäuschend. Weiterlesen Sehr, sehr schlecht! Das Essen schmeckt überhaupt nicht, und die Pizza meiner Frau war ebenso enttäuschend.