Beschreibung
Bilder
Reservierungsanfrage für Baumann Tavern
Bewertungen
Tolles familiengeführtes traditionelles Gasthaus mit sehr guter hausgemachter Küche nach alten Familienrezepten. Sehr authentisch. Super sympathische Chefin. Man sitzt sehr idyllisch drinnen wie draußen. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Es hat uns sehr gut gefallen, da es so ursprünglich geblieben ist.
So eine Abzocke gibt's nur am Baumanhof..... Das es keine Speisekarte gibt ist eine klare Angelegenheit und das man nach der Abzocke noch dazu Cash bezahlen muss ist wirklich Beinhart. Brutale Preise in der Buschenschank , Qualität bekommt man rundherum besser . Die Pension ist ebenfalls eine Lachnummer man kann Zimmer nur in Bar bezahlen......
Es ist immer ein Glück hier von der Mali und ihrer Familie bewirtet zu werden! So liebevoll und freundlich, so bodenständig und ‚echt‘ wird man es in diesem Tourismus Verpesteten Südtirol nicht mehr finden. Herzliche Wirtsleute, mit ECHTER HAUSMANNSKOST alles selbst in der Küche zubereitet, das ist sehr sehr selten geworden. Hier wird es noch so gelebt. Einfaches aber herrliches Essen in einer wunderbaren Atmosphäre! Danke liebe Mali!!!
Das Sonnenplateau Ritten ist von der Luft, der Sonne, den sensationellen Panoramen sowieso schon kaum zu toppen. Wenn man dann aber in Signat Oberleitach beim Buschenschank Baumann die Küche von Mali Höller genießen kann, dann ist das schon das Paradies auf Erden. Perfekt gekühlte Getränke und Südtiroler Küche völlig unprätentiös aber auf den Punkt. Auf gar keinen Fall die Knödel und die Schlutzer verpassen und unter allen Umständen mit einem Schnapserl Platz schaffen für die Apfelkiachl . … und bleiben bis der Rosengarten sich in der untergehenden Sonne mal rot, mal gelb mal rosa färbt.
Es ist unbeschreiblich schön bei Mali Höller. Das Panorama mit Blick auf die Dolomiten ist grandios. Wir wurden sehr herzlich empfangen und haben sehr leckere Speisen genießen können. Die Schlutzer sind erste Klasse; auch die Käseknödel sehr gut. Der Krautsalat war ein Gedicht. Die Ripple mit Bratkartoffeln und Soße waren auch hervorragend. Und die Süßspeisen (Apfelküchle und Strauben mit Preiselbeermarmelade) waren die Krönung. Lassen Sie sich einfach bekochen. Genießen. Zum Abschluss ein selbstgebrannter Schnaps. Bar bezahlen. Wiederkommen. Vielen Dank, liebe Mali für den schönen Abend!
Weitere Informationen
QR-Code zur Speisekarte

