Speisekarte - Bergstuben

Schinkenbrot + Spiegelei & Gewürzgurke auf Wunsch gerne + Bratkartoffeln

Rinderkraftbrühe + Kräuterpfannkuchenstreifen & Wurzelgemüse

Spinatknödel + Pilzen in Kräuterrahm; Parmesan & Salädle

Wurststreifen + Essiggurke; Zwiebeln & Emmentaler‐Käse

an Zitronenbutter; grünen Bandnudeln & Tomaten

an frischen Salaten der Saison + Parmesa; Knoblauch‐Dip & Baguette

mit Ketchup Mayo

mit Pommes

mit marinierten Erdbeeren

eine Tasse Seeberger‐Espresso & ein Brand von Liebl nach Wahl

mit halbflüssigem Kern; Vanilleeis & Erdbeeren

auf Pumpernickel; Sahnemeerrettich Salat

hausgemachte Rinderkraftbrühe + Grießklößchen; Suppenmaultaschen & Brätklößchen

mit Black‐Forest‐Gin verfeinert & Basilikum

mit Pilzrahmsauce

mit Granatapfeldressing

mit Kräutern; Birne; Nüssen & Honig

Speck Lauch Zwiebeln

Ziegenkäse Birne Zwiebeln Honig

Lachs Tomaten Lauch

Hähnchenbrust Lauch Zwiebeln

Tomate Mozzarella Basilikum

Knackige Blattsalate der Saison + Hausdressing; wahlweise + gebratener Hähnchenbrust

oder einfach als leichter Einstieg verschiedene Salate der Saison + unserem leckeren Hausdressing

von der Kalbsleber + Birne

kleiner Gartensalat + gebratenem Ziegenkäse; Kräutern; Nüssen & Waldhonig

mit Zweibeln; Ei & Salädle

handgemachte Spätzle & Allgäuer Emmentaler + Röstzwiebeln & Salädle

Paniertes Schnitzel vom Schweinefilet; + Pilzrahmsauce; einem Spiegelei; Pommes & Salädle

rosa gebratenes Schweinefilet + Butterspätzle; Maultäschle; Waldpilzrahmsauce & Gemüse

immer ab Freitags; solange der Vorrat reich!

mit hausgemachter Sauce & Pommes

kurz gebratener Rücken vom Weiderind + Butterspätzle; Röstzwiebeln & Gemüse für die Südländer „schwäbischer Zwiebelrostbraten“

gerne bieten wir auch fast alle Speisen eine Nummer kleiner an / den