Gustus - Ratingen
Gustus
Beschreibung
Willkommen im Gustus – wo regionale Zutaten und eine Aussicht Hand in Hand gehen. Auf der großzügigen Terrasse und in den gemütlichen Innenräumen serviert das Team kreative, saisonal wechselnde Menüs von Frühstück bis Abendessen, begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinbegleitung. Ob ein entspanntes Mittagessen, ein Mehr-Gänge-Abend oder ein besonderer Anlass: Gustus bietet fein abgestimmte Kompositionen, verlockende Desserts und eine herzliche, persönliche Gastfreundschaft. Kostenfreie Parkplätze und flexible Abholmöglichkeiten runden das unkomplizierte Genießer-Erlebnis ab.
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Bewertungen
Gustus wird für hochwertige Gerichte, Terrasse und freundlichen Service gelobt; Rezensionen erwähnen jedoch gelegentliche Wartezeiten und Unterschiede zwischen Online- und Vor-Ort-Karte.
Wir waren zum ersten Mal hier und sehr angenehm überrascht!Das Essen war ausgezeichnet, die Präsentation der Speisen außergewöhnlich und der Service sehr freundlich.Wir kommen auf jeden Fall bald wieder!
Das Ambiente geprägt vom tollen Ausblick recht schön und die Karte verheißungsvoll. Die Speisen leider eher durchschnittlich: es fehlt an Geschmack, der Spargel nicht auf den Punkt, die Nudeln im Parmesanrad werden nicht am Tisch zubereitet und der Service zwar sehr freundlich aber leider wenig aufmerksam und z. T. überfordert
Seit Gustus vom Reitstall in den Golfclub umgezogen ist sind wir gerne öfters vor Ort. Die Location ist größer, die Stühle bequemer, das Essen aber genauso gut wie vorher. Es ist immer schwer sich zu entscheiden denn die Karte ist hervorragend und durch die regelmässigen Änderungen auf der Karte bleibt es immer interessant. Da es mehr Sitzplätze gibts also vorher hat sich das Team auch etwas vergrößert. Immer sehr freundlich wenn auch manchmal etwas un-koordiniert. Das verzeiht man aber gerne wenn wieder ein leckeres Gericht auf dem Teller erscheint und die Chefin persönlich nachfragt ob alles in Ordnung ist. Gute Weinempfehlungen runden das Ganze ab. Nächstes Mal werden wir den Sonntagsbrunch ausprobieren.
Wir hatten zwei wunderschöne Weihnachtsgänse mit leckeren Klößen, Maronen und extrem köstlichen Rotkohl. Mit der sehr verständlichen Anleitung konnten wir am Heiligen Abend alles sehr schnell zubereiten und wir waren begeistert. Vielen Dank....wir probieren gerne auch die weiteren Speisen.
Speisekarte
Erleben Sie bei Gustus in Heiligenhaus ein einzigartiges Menü mit kreativen Tapas und erfrischenden Drinks – mediterraner Genuss auf Höseler Straße 147.
Ofengans Klassisch (Beilagen Auf Dem Tisch)
Knusprig Gebratene Zarte Ofengans Am Tisch Serviertmit Gänsesoße; dazu Kartoffelklöße; Rotkohl & geschmorter Backapfel
99 €Ofengans Deluxe (Beilagen Auf Dem Tisch)
Knusprig Gebratene Zarte Ofengans Mariniertmit Wildblumenhonig & Beifuß; dazu eine Gänselebersauce am Tisch serviert + dazu Kartoffelklößen & Serviettenknödeln; Lavendell‐Rotkohl; Backapfel & Maronen; Vorab servieren wir zu beiden Ofengänsen eine kräftige Gänseconsomè + Gänseschmalzbrot
119 €Pan, Salsas Y Tapas Frio
Queso De Oveja MarinarMarinierter Schafskäse; einfach köstlich; Allergens: Milcheiweiß
5 €Tapas Vegetarian
Queso De Oveja Frito Con MielPanierter Schafskäse + Honig; Allergene: Milcheiweiß
6 €
Queso De Oveja Con Huevo FritoIm Ofen gebackener Schafskäse + Tomaten; Peperonis; Oliven & Spiegelei; Allergene: Milcheiweiß
6 €
Croquetas Espinacas Con Salsa Blanca5 €
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FAQ
Weitere Informationen
Wussten Sie, dass Gustus saisonal besondere Takeaway-Produkte anbietet, die weit über Standard-To‑Go hinausgehen? Zu Weihnachten sind z. B. ganze, vorgegarten Gänse mit ausführlicher Zubereitungsanleitung erhältlich – ein heimlicher Renner bei Stammgästen. Außerdem ist es nicht ungewöhnlich, dass der Küchenchef persönlich an den Tisch kommt, um Feedback einzuholen und kleine Erklärungen zu den Gerichten zu geben.
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