Gustus - Ratingen
Gustus
Beschreibung
Genuss mit Blick: Gustus verbindet raffinierte, saisonal inspirierte Küche mit der entspannten Atmosphäre eines Golfclubs. Auf der Terrasse entspannen Sie bei schönem Wetter mit weitem Blick über den Platz, drinnen überraschen wechselnde Menüs und liebevoll präsentierte Desserts. Das Team ist herzlich, persönlich und flexibel — die Chefin fragt oft selbst nach dem Befinden der Gäste. Gustus eignet sich für gemütliche Familienessen, Sonntagsbrunch, kleine Feiern und besondere Abende. Reservieren Sie einen Platz auf der Terrasse, wenn Sie die weitaus schönste Seite des Hauses erleben möchten.
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Bewertungen
Gustus überzeugt mit feinen Vorspeisen und Desserts sowieflexibler Küche; Gäste loben Service und Terrasse, kritisieren gelegentliche Wartezeiten und laute Veranstaltungen.
Wir waren zum ersten Mal hier und sehr angenehm überrascht!Das Essen war ausgezeichnet, die Präsentation der Speisen außergewöhnlich und der Service sehr freundlich.Wir kommen auf jeden Fall bald wieder!
Das Ambiente geprägt vom tollen Ausblick recht schön und die Karte verheißungsvoll. Die Speisen leider eher durchschnittlich: es fehlt an Geschmack, der Spargel nicht auf den Punkt, die Nudeln im Parmesanrad werden nicht am Tisch zubereitet und der Service zwar sehr freundlich aber leider wenig aufmerksam und z. T. überfordert
Seit Gustus vom Reitstall in den Golfclub umgezogen ist sind wir gerne öfters vor Ort. Die Location ist größer, die Stühle bequemer, das Essen aber genauso gut wie vorher. Es ist immer schwer sich zu entscheiden denn die Karte ist hervorragend und durch die regelmässigen Änderungen auf der Karte bleibt es immer interessant. Da es mehr Sitzplätze gibts also vorher hat sich das Team auch etwas vergrößert. Immer sehr freundlich wenn auch manchmal etwas un-koordiniert. Das verzeiht man aber gerne wenn wieder ein leckeres Gericht auf dem Teller erscheint und die Chefin persönlich nachfragt ob alles in Ordnung ist. Gute Weinempfehlungen runden das Ganze ab. Nächstes Mal werden wir den Sonntagsbrunch ausprobieren.
Wir hatten zwei wunderschöne Weihnachtsgänse mit leckeren Klößen, Maronen und extrem köstlichen Rotkohl. Mit der sehr verständlichen Anleitung konnten wir am Heiligen Abend alles sehr schnell zubereiten und wir waren begeistert. Vielen Dank....wir probieren gerne auch die weiteren Speisen.
Speisekarte
Erleben Sie bei Gustus in Heiligenhaus ein einzigartiges Menü mit kreativen Tapas und erfrischenden Drinks – mediterraner Genuss auf Höseler Straße 147.
Ofengans Klassisch (Beilagen Auf Dem Tisch)
Knusprig Gebratene Zarte Ofengans Am Tisch Serviertmit Gänsesoße; dazu Kartoffelklöße; Rotkohl & geschmorter Backapfel
99 €Ofengans Deluxe (Beilagen Auf Dem Tisch)
Knusprig Gebratene Zarte Ofengans Mariniertmit Wildblumenhonig & Beifuß; dazu eine Gänselebersauce am Tisch serviert + dazu Kartoffelklößen & Serviettenknödeln; Lavendell‐Rotkohl; Backapfel & Maronen; Vorab servieren wir zu beiden Ofengänsen eine kräftige Gänseconsomè + Gänseschmalzbrot
119 €Pan, Salsas Y Tapas Frio
Queso De Oveja MarinarMarinierter Schafskäse; einfach köstlich; Allergens: Milcheiweiß
5 €Tapas Vegetarian
Queso De Oveja Frito Con MielPanierter Schafskäse + Honig; Allergene: Milcheiweiß
6 €
Queso De Oveja Con Huevo FritoIm Ofen gebackener Schafskäse + Tomaten; Peperonis; Oliven & Spiegelei; Allergene: Milcheiweiß
6 €
Croquetas Espinacas Con Salsa Blanca5 €
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FAQ
Weitere Informationen
Gustus ist aus dem früheren Standort am Reitstall in den Golfclub umgezogen — deshalb ist die Küche weiterhin kreativ, aber die neue, deutlich größere Gastraum-Struktur kann bei Veranstaltungen laut und unruhig werden. Die Terrasse verbessert das Erlebnis deutlich im Sommer; Gäste loben zudem die Bereitschaft des Teams, Menüpunkte flexibel zu servieren und Brot nachzuschenken. Desserts und Sorbets gehören regelmäßig zu den Highlights. Tipp: Bei besonderen Anlässen oder wenn Sie ruhiger sitzen möchten, bei der Reservierung nach möglichen Veranstaltungen fragen und einen Terrassenplatz anstreben.
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