Bude 8 - Ratekau
Bude 8
Beschreibung
Am Strand von Timmendorfer Strand liegt Bude 8 — eine charmante, unverkrampfte Anlaufstelle für alle, die guten Fisch und herzliche Gastfreundschaft suchen. Die legendäre Fischsuppe ist das Herzstück der Karte: aromatisch, kräftig und mit Liebe zubereitet. Frischer Lachs, knusprige Bratkartoffeln und hausgemachte Suppen zeigen, dass hier auf Qualität gesetzt wird. Das Team ist freundlich, die Stimmung gemütlich und die Preise fair — ideal für ein unkompliziertes Mittagessen, ein spätes Dinner oder eine warme Suppe nach einem Strandspaziergang. Ein Ort, der Tradition mit nordischer Bodenständigkeit verbindet.
Bilder
Reservierungsanfrage für Bude 8
Kleine, strandnahe Bude mit begrenzten Sitzplätzen; Reservierung für Gruppen oder Stoßzeiten empfohlen. Bekannt für die Fischsuppe.
Bewertungen
Gäste loben Bude 8 für die Fischsuppe, frische Zutaten und freundliches Personal; vereinzelt Kritik an Konsistenz, Pommes und gelegentlicher Sauberkeit.
Sehr schön, gemütlich, sehr gutes Essen und günstig.
Es ist eine Strandbude Aber hier bekommt man die leckerste Fuschsuppe Einfach und einfach
Spontaner Besuch bei kaltem Wetter. Es gab noch eine leckere Fischsuppe die perfekt war und Backfisch mit Bratkartoffeln (an letzterem üben wir noch etwas). Wir würden immer wieder kommen.
SEHR gutes Essen! Unscheinbar und auf den ersten Blick Pommes Buden Fler, aber das täuscht! Hab selten so guten Fisch gegessen. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder
Beste FISCHSUPPE an der Ostsee ! Wie früher bei Jens Häberle Toll das dieses Rezept genauso übernommen wurde .... es ist ein Klassiker der Bude 8. Auch die anderen Speisen alle mega Top! Bestes Preis/Leistungsverhältnis Hier können sich sehr viele Gastros in der Lübecker BUCHT ne Scheibe von abschneiden.....wo die Device lautet....Deftige Preise für kulinarischen Schrott . Weiter so ... liebes BUDE 8 Team .
Speisekarte
Bude 8 in Timmendorfer Strand serviert köstliche Currywurst, frische Salate und kreative Hauptspeisen – direkt im einzigartigen Menü an der Ostsee.
Getränke
Bude Hausweiß Vinh VerdeTagesangebote
Tagesangebot Mit Garmeleneiulage Und BrotSuppen
Kürbis - Ingwer-SuppeWarme Gerichte
Dachs Im Britolen Mit SchmilauchschmandSalate
Pulposalat Mit Gebackenem Pulpo Und Bruschetta
FAQ
Weitere Informationen
Viele Gäste kommen gezielt nur wegen der Fischsuppe, die als übernommenes Rezept eines früheren lokalen Klassikers gilt — Einheimische behaupten, hier schmeckt sie noch wie damals bei Jens Häberle.
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