Lauber
Beschreibung
Betreten Sie Lauber – ein kleines, eigenwilliges Restaurant in Raron, wo anspruchsvolle Küche auf herzliche Gastfreundschaft trifft. Die Karte überrascht mit saisonalen Kreationen: feine Suppen, Fisch‑ und Pastaklassiker, saftige Fleischgerichte und hausgemachte Desserts, begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinliste. Gastgeber und Kochpaar legen Wert auf Qualität, persönliche Empfehlungen und eine angenehme, gemütliche Atmosphäre. Ob Abendessen zu zweit oder ein besonderes Menü: Lauber verwandelt regionale Produkte in erlebnisreiche Teller und lädt zu genussvollen Momenten in alpiner Kulisse ein.
Bilder
Bewertungen
Gute bis sehr gute Küche und herzliche Gastgeber treffen auf inkonstante Serviceerfahrungen und eine etwas unbequeme Terrasse – gemischte Gästemeinungen.
Super üssicht...
Die Wanderung zwischen Ausserberg und Raron machen wir immer wieder gerne, weil das Hauptziel in St. German liegt. Dort isst man wunderherrlich im Lauber.
Tischdecke, Servietten und künstliche Blumen waren in rosa. Ambiance fehlte. Dass das Chateaubriand als Tellerservice kam, irritierte uns sehr. Wir sind es uns gewohnt, dass man es vor dem Gast schneidet. Den Service können wir nicht rühmen. Wenigstens schmeckte das Essen. Service: Dine in Meal type: Dinner
Gut bürgerlich Essen, angenehmer Service Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
War am Mittag dort, nach einer wunderbaren Wanderung von Raron her. Wir assen im EG innen. Das Ambiente passte hervorragend zum pittoresk alten Dorfkern. Die Terrasse sah ebenfalls sehr schön aus. Der Service war etwas hemdsärmlig, aber sehr freundlich. Das Essen (Stroganoff, Beef Filet mit Salat, Walliser Teller) war hervorragend. Tellerservice mit Nachschlag, den ich nahm, obwohl ich eigentlich schon satt war. Ich muss nicht sagen, dass ich das Restaurant weiter empfehlen würde, da ich noch auf dem Weg zurück eine Empfehlung weiter gesandt habe, mit der Antwort, dass seit Jahren bekannt ist, dass man dort sehr gut Essen kann.
Speisekarte
Lauber in Raron bietet ein einzigartiges Menü mit frischen, kreativen Speisen wie Parmesan-Spargel, Cordon Bleu und erfrischenden alkoholfreien Getränken.
Überbackenes Gemüse
Hauptgericht
Le Bar Des Vikings
Wein
Salate
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Menü PDF
FAQ
Weitere Informationen
Das Wirtepaar von Lauber legt persönlichen Wert auf die Weinbegleitung: Viele Gäste berichten, dass die Gastgeber bei der Auswahl regionaler Valais‑Weine aktiv mitkomponieren — wer nach einer besonderen Flasche fragt, bekommt oft eine persönlich empfohlene Kombination, die nicht zwingend auf der Karte steht.
QR-Code zur Speisekarte
