Speisekarte - La Mathoulaz

Käse, Schweizer, Kaffee
Gerichte: 73
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Speisekarte

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Eine vollständige Übersicht über alle 184 Gerichte und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte von La Mathoulaz aus Rances.

Wie schmeckt das Besondere? Im La Mathoulaz in Rances verbinden sich herzhafte Spezialitäten wie Fondue mit feinsten regionalen Zutaten – von Pilzen und Land-Schinken bis zu verführerischem Dessert gourmand. Tauchen Sie ein in unser vielseitiges Menü, das heiße Getränke, Kartoffelgerichte und ausgewählte alkoholische Begleiter harmonisch vereint. Lassen Sie sich von der Raffinesse und der authentischen Atmosphäre eines unverwechselbaren kulinarischen Erlebnisses verführen.

Desserts Getränke Fondue Biere

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Wines By The Glass

    Gamay
    Gamay

  • Nos Boissons

    Beer (33Cl)
    Beer (33Cl)

  • Getränke

    No Upeau
    No Upeau

  • Digestifs

    Poire Williams 41% Vol 2Cl
    Poire Williams 41% Vol 2Cl

  • Rotweine

    Le Courson
    Le Courson
    Vin Rouge 1D
    Vin Rouge 1D
    Vin Rouge 2D
    Vin Rouge 2D
    Vin Rouge 3D
    Vin Rouge 3D

  • Biere

    Boxer 33Cl
    Boxer 33Cl
    Biere Limonade (Boxer Avec Limonade)
    Biere Limonade (Boxer Avec Limonade)
    Biere Nova Blanche, Mountain View 33Cl
    Biere Nova Blanche, Mountain View 33Cl
    Biere Placebo, Sans Alcool Dr.gab's 33Cl
    Biere Placebo, Sans Alcool Dr.gab's 33Cl
    Biere Chameau, Ambree, Dr.gab's 33Cl
    Biere Chameau, Ambree, Dr.gab's 33Cl

  • Alkoholische Getränke

    Pelle Onrad
    Pelle Onrad

  • Cider

    Cidre Dr.gab's 33Cl
    Cidre Dr.gab's 33Cl

  • Getränke

    Thé - À La Double Crème
    Thé - À La Double Crème
    Jus De Pomme (Domaine Des Cus Duly) 50Cl
    Jus De Pomme (Domaine Des Cus Duly) 50Cl
    Cidre Dcabis 33Cl
    Cidre Dcabis 33Cl
    Café Mathoulaz (Puneau Et Crème Chantilly)
    Café Mathoulaz (Puneau Et Crème Chantilly)
    Damassine Naenel 42% 2Cl
    Damassine Naenel 42% 2Cl
    Centiane 45%, Coing (Conrad) 42%, 2Cl
    Centiane 45%, Coing (Conrad) 42%, 2Cl
    Croppinette 42%, Puneau 40% Vol 2Cl
    Croppinette 42%, Puneau 40% Vol 2Cl

  • Weiße Weine

    Vin Blanc De Pays
    Vin Blanc De Pays

  • Nachspeise

    Eiskugel
    Eiskugel

  • Modifiers

    Extra Schlagsahne
    Extra Schlagsahne

  • Schweinerückenschnitzel

    Pfifferlinge
    Pfifferlinge

  • Pizza

    Melo
    Melo

  • Les Boissons Sans Alcool

    Schweppes 20 Cl
    Schweppes 20 Cl

  • Les Accompagnements, Pour Plus De Gourmandise

    Crème Chantilly
    Crème Chantilly

  • Creamy Porridge

    Pflaumen
    Pflaumen

  • Our Sauces

    Schalotten
    Schalotten

  • Gebäck & Kuchen

    Kuchenstück Des Tages
    Kuchenstück Des Tages

  • Vorspeisen

    Eierzuschlag
    Eierzuschlag

  • Boissons / Beverages

    Pot De Thé
    Pot De Thé

  • Carte & Menus - Le Coin Des Fondues

    Fondue Au Bleu
    Fondue Au Bleu

  • Extras

    Supplément Jambon
    Supplément Jambon

  • Frikadellen

    Supplement Tomate
    Supplement Tomate

  • Bières Bouteilles

    Bière Blanche (33Cl)
    Bière Blanche (33Cl)

  • 3.3Dl

    Bière Limonade
    Bière Limonade

  • Assiettes Froides

    Salade De La Mathoular
    Salade De La Mathoular
    Portion De Gruyère Ou Maréchal
    Portion De Gruyère Ou Maréchal
    Tomates Séchées, Basilic
    Tomates Séchées, Basilic
    Rillette, Charcuterie
    Rillette, Charcuterie
    Portion De Cœur Ou Marché
    Portion De Cœur Ou Marché

  • Platten

    Tartelette À La Ratatouille
    Tartelette À La Ratatouille
    Tranche De Tarte Du Jour
    Tranche De Tarte Du Jour
    Fondue (23 Tn)
    Fondue (23 Tn)

  • Desserts

    Dessert Gourmand Surprise
    Dessert Gourmand Surprise
    Glaces Et Coupes De Glaces
    Glaces Et Coupes De Glaces
    Coupe Mes-Mélo
    Coupe Mes-Mélo
    Coupe Aurélie
    Coupe Aurélie
    Meringue Simple
    Meringue Simple
    Meringue Double
    Meringue Double
    Double Cream Supplement
    Double Cream Supplement
    Cure D'anlers
    Cure D'anlers
    Coupe Tulpe
    Coupe Tulpe

  • Digestifs De La Distillerie

    Pore Williams
    Pore Williams
    Grappinette Pruneau 42%
    Grappinette Pruneau 42%
    Centlane 45%, Coing Conra
    Centlane 45%, Coing Conra

  • Snacks / Accompaniments

    Tommes Lardees
    Tommes Lardees
    Tomates Sechées, Bastic
    Tomates Sechées, Bastic
    Salade De Cèpes
    Salade De Cèpes

  • Fondue

    Fondue (230G)
    Fondue (230G)
    Supplement: Brebis (110G)
    Supplement: Brebis (110G)
    Supplement: Cabriolle (100G)
    Supplement: Cabriolle (100G)
    Supplement To Croûte Au Fromage
    Supplement To Croûte Au Fromage
    Supplement: Chanterelles
    Supplement: Chanterelles
    Fondue (7306 Nutu)
    Fondue (7306 Nutu)

  • Gerichte

    Rissoles In Puff Pastry
    Rissoles In Puff Pastry
    Mushrooms Dish
    Mushrooms Dish

  • Käse

    Tomme 100G
    Tomme 100G
    Brebis (100G)
    Brebis (100G)
    Tomme Lardée Petite Grande
    Tomme Lardée Petite Grande

FAQ

Ja, La Mathoulaz serviert mehrere Fondue‑Varianten, darunter auch Spezialitäten wie Trüffelfondue und Zwiebel/Échalote‑Varianten.

Ja, die Croûte au Fromage gehört zu den empfohlenen Spezialitäten und wird oft gelobt.

Ja, Raclette ist Teil der käsigen, traditionellen Auswahl auf der Karte.

Ja, die Patisserie‑Kreationen wie Zitronentartelettes werden von Gästen hervorgehoben.

Ja, das Haus führt Weine wie Pinot Noir, passend zur rustikalen Käse‑Küche.

Bewertungen

margot-stadelmann
Margot
21.01.2025
★ ★ ★ ★ ★

Sehr freundlicher Empfang! Großzügige Portionen und nicht teuer. DANKE!

bachir-z
Bachir
16.05.2024
★ ★ ★ ★ ★

Zunächst war die Reise auf 1000 m Höhe die Mühe wert, um die wunderschöne Aussicht auf die Landschaft zu genießen. Es liegt an einem sehr schönen Ort. Wir haben das Käsefondue mit all seinen Sorten probiert und es war ausgezeichnet. Auch das Fleisch war köstlich. Die lebhafte Campagnard-Atmosphäre lädt definitiv dazu ein, wiederzukommen.

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