Walcheralm - Ramsau Am Dachstein

Käse, Tee, Vegetarisch

Walcheralm

Walcheralm
4.0 / 5 (32 Bewertungen)

Beschreibung

Willkommen auf der Walcheralm – einer echten, urigen Hütte am Fuße des Dachstein. Hier treffen traditionsreiche Almküche und handwerkliche Käsekunst auf eine Ambiente, das Geschichten atmet: offene Herdstelle, riesige Pfanne über dem Feuer und hausgemachte Spezialitäten von Topfenstrudel bis Kaiserschmarrn. Die Aussicht von der Terrasse macht jede Pause zum Genuss, die Käseplatten und Pfannengerichte sind liebevoll zubereitet. Die Walcheralm ist der Ort, an dem man sich Zeit nimmt, Einkehr hält und die alpine Gastlichkeit spürt. Ideal für Familien, Wanderer und alle, die authentische, bodenständige Alpenküche lieben.

Letztes Update: 27.03.2026 von: User

Bewertungen

★ 4 / 5 bei 32 Bewertungen

Gute hausgemachte Küche, Käse und Aussicht auf der Walcheralm; viele Gäste loben Qualität, einige bemängeln ungleichmäßigen Service und Wartezeiten.

Wollten eh nur etwas trinken und uns die Käserei ansehen. Die Bedienung war rasch aber es fehlt an Passion und Arbeitslust. Ein Personal auf der Alm und in dieser renommierten Gegend muss dies haben. Einzig der Inhaber (?) zeigte uns dann noch die Käserei, was wirklich toll war. Dennoch, bitte sucht ein Personal was bedienen kann und nicht nur herstellen.

Wir (2 Erwachsene und zwei Kinder) sind nachdem wir am Dachstein waren zur Walcherhütte spaziert, die urige Hütte hatt uns gefallen und so sind wir in die Hütte.Es war alles beleuchtet, in der kleineren Stube war eine Familie mit 5 Personen sowie zwei ältere Paare.Wir setzten uns auch in diese Stube.Und suchten uns aus den auf dem Tisch liegenden sehr schön gemachten Speisekarten schon die Getränke und die Speisen aus....mir viel auf das niemand in der Stube etwas am Tisch stehen hatte..Nachdem wir ca 10. Minuten am Tisch gesessen sind und vom Personal niemand zu sehen war meinte eines der Paare vom Nebentisch das die kein Geschäft machen wollen....sie standen auf und gingen...Eine Dame kam grusslos aus der Küche machte wieder kehrt und verschwand wieder.....Immer mehr Leute kamen in die Hütte da es zu regnen begonnen hatte....Aber vom Personal Fehlanzeige......Ich ging daraufhin mit einem Herren und meinen Jungs auf Erkundungstour in der sehr urigen Hütte...alles eingeschaltet und beleuchtet..dachten die Wirtsleute seien in der Käserei und warteten....nach und nach verliesen die Leute die Hütte wieder...Wir machten uns nach 30 Minuten!! ebenfalls sehr enttäuscht auf dem Heimweg, beim gehen bemerkten wir die bereits zuvor gesehene Dame mit einer weiteren Frau in einem Nebenraum sitzen......Wenn man nicht arbeiten will bzw. kein Geschäft machen will....einfach die Hütte zusperren oder es den Leuten mitteilen....Schade...

Das wir Käse lieben, musste ein Besuch auf dieser Alm unbedingt sein. Die Käseplatte war sehr lecker (da wir uns eine geteilt haben, gab's sogar ne Scheibe Brot extra) und der Ausblick sagenhaft. Die Wirtsleute sind vermutlich ein klein wenig überfordert, auf Grund der zahlreichen Besucher, jedoch wurden wir trotzdem nett bedient. Werden uns auf jeden Fall nochmal Käse für daheim mitnehmen, denn dort sieht man jeder einzelnen Kuh an, dass sie ein glückliches Leben hat.

Dies ist ein wunderbares Ski-Café, das sehr gut gelegen ist und eine ausgezeichnete traditionelle Küche mit einer großen Auswahl an Möglichkeiten bietet. Die Aussicht ist spektakulär und der Service ist freundlich.

Nach einem tollen Sommertag im Schnee auf dem Dachstein haben 5 Kinder und 4 Erwachsene großen Hunger gehabt und dank TripAdvisor diese urige Hütte entdeckt.Die Hütte ist wirklich sehr urig und ich bin noch von der riesen Pfanne über dem Feuer beeindruckt. Das Essen war lecker und der Wirt hat uns noch die ein oder andere Anekdote zum Dachstein und zu Andreas Gabalier erzählen können, was unsere Damen sehr erfreute ;)Sorry wenn wir den Feierabend hinausgezögert haben Wir kommen sicher wieder!Vielen Dank.

FAQ

Die Innenräume sind sehr urig und gemütlich, mit offenem Herd und traditioneller Einrichtung; ideal für ein authentisches Almgefühl.

Ja, viele Gäste führen die Alm als familienfreundlich an; es gibt passende Portionen und eine entspannte, rustikale Atmosphäre.

Weitere Informationen

Wenn Sie gezielt Käse mitnehmen wollen, planen Sie den Besuch am Vormittag: Die Walcheralm produziert in kleinen Chargen und besonders beliebte Sorten sind oft schnell vergriffen. Fragen Sie beim Gastgeber nach einer Empfehlung – er kennt die Reifegrade und kann eine passende Auswahl zusammenstellen.

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