Levante - Rackwitz

Bei einer sportlichen Radtour am Morgen entdeckten wir dieses Restaurant und die Möglichkeit, schnell ein erfrischendes Getränk zu genießen. Die Aussicht auf di... Weiterlesen Bei einer sportlichen Radtour am Morgen entdeckten wir dieses Restaurant und die Möglichkeit, schnell ein erfrischendes Getränk zu genießen. Die Aussicht auf die Speisekarte machte uns neugierig, sodass wir sofort einen Tisch für den nächsten Abend reservierten. Der Service war ebenfalls gut, denn bei unserer Ankunft um 19 Uhr war das Restaurant (zumindest die einladende Terrasse) sehr gut besucht. Wir wurden sofort zum Tisch geleitet, von dem aus wir den schönen Blick auf die Schladitzer Bucht genießen konnten. Unser Kellner sowie der Service vom Vortag waren sehr freundlich und hatten auch die Ruhe, uns während des Service zu erreichen. Besondere Wünsche (ich trinke im Sommer gerne einen Wein mit einem kalten Ei im Glas) wurden sofort erfüllt. Als ich ein zweites Glas Wein bestellte, wurde sofort Eis serviert. Die Frage des Kellners, ob es schmeckt oder ob wir etwas anderes möchten, kam mehrmals, aber sie schien nicht ganz zum Ergebnis zu führen. Ich hatte ein weiteres Dessert bestellt. Der Kellner stellte den üppigen Dessertteller in die Mitte des Tisches und schnitt mit einem freundlichen Lächeln ein zweites Dessert neben das Gericht. Das hat mich sehr berührt und angenehm überrascht. So stelle ich mir einen guten Service vor: Nicht nur die Gäste bedienen, sondern auch überraschen! Als Vorspeise hatte ich das Lammragout mit Käse und süßem Rotweingelee. Als Hauptgericht bestellten wir Cajau und Jakobsmuscheln mit Knoblauchcroutons und Tomaten. Zu meinem Dessert fiel die Wahl auf die spanische Mandeltarte mit gebackener Feige und Vanilleeis. Alle Speisen waren köstlich angerichtet und sehr schmackhaft. Die Jakobsmuscheln kosteten eindeutig frisch und nicht nach Grill- oder Bratfett. Absolut empfehlenswert! Jede der bestellten Speisen war etwas anders als in den mir bekannten Restaurants dieser Kategorie. Hier gab es zum Beispiel kleine Garnierungen, die ich nur von Gourmetrestaurants kenne, und es gab auch etwas zu genießen. Hier zeigt sich auch die Liebe zum Kochen und Anrichten sowie ein Gespür für das Auge beim Maître. Der Teig der Vorspeise war luftig gebacken! Wir saßen auf der Terrasse, daher kann ich nur für diesen Bereich eine Bewertung abgeben und nicht für die Innenräume des Restaurants. Wir bemerkten jedoch, dass das Fenster zur Seeseite großflächig geöffnet werden kann, wodurch der Eindruck entsteht, dass man auf einer erweiterten Terrasse sitzt. Das Außenambiente ist rustikal, aber nicht unangenehm. Dank der bequemen Kissen fanden wir es auch kein Problem, drei Stunden lang zu sitzen. Der Blick über den See ließ bei einem wunderschönen Sonnenuntergang keine Wünsche offen. Ein Stern Abzug gibt es wegen der Lautstärke in der benachbarten Café-Bar. Bei unserer Ankunft war gerade eine Gesellschaft beim Feiern. Die teilweise laute Musik und der Lärm der Gäste störten etwas. Aber wir hatten das Vergnügen, zum Mittagessen zu essen. Wer es während der Mahlzeit etwas ruhiger mag, sollte im Voraus nachfragen, ob ein Event stattfindet. Auf der Terrasse herrschte Sauberkeit und Ordnung, und es war alles sehr sauber. Die Toiletten waren perfekt gepflegt und die Einrichtung in einwandfreiem Zustand.

Gestern konnten wir uns von der Qualität und Vielfalt der Gerichte überzeugen. Besonders die frischen Waffeln haben unseren Sohn begeistert. Auch die frischen u... Weiterlesen Gestern konnten wir uns von der Qualität und Vielfalt der Gerichte überzeugen. Besonders die frischen Waffeln haben unseren Sohn begeistert. Auch die frischen und gekühlten Säfte (Apfel, Orange und Kirsche) waren ein Highlight, das leider nicht bei allen Anbietern im Preis enthalten ist. Ich denke, es war für jeden etwas dabei. Abschließend möchte ich den sehr freundlichen Service loben, der jederzeit ein offenes Ohr hatte!!! Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um den ungestörten Blick auf den See und die wunderschönen entspannenden Klänge zu genießen!

Wir waren am Abend spontan da und wir mochten es sehr. Der Service war sehr freundlich und das Essen war köstlich. Noch einmal: Weiterlesen Wir waren am Abend spontan da und wir mochten es sehr. Der Service war sehr freundlich und das Essen war köstlich. Noch einmal:

Wir waren dort zum Frühstück. Das Personal durchweg freundlich und engagiert. Das Bufett war gut präsentiert,reichhaltig und wurde ständig nachgefüllt. Weiterlesen Wir waren dort zum Frühstück. Das Personal durchweg freundlich und engagiert. Das Bufett war gut präsentiert,reichhaltig und wurde ständig nachgefüllt.

Der beste Weg, um einen Tisch zu reservieren, ist anzurufen, da die Öffnungszeiten und geschlossene Veranstaltungen variieren können. Es ist perfekt, wenn man a... Weiterlesen Der beste Weg, um einen Tisch zu reservieren, ist anzurufen, da die Öffnungszeiten und geschlossene Veranstaltungen variieren können. Es ist perfekt, wenn man am Samstagmorgen zum See gehen und danach einen Kaffee oder sogar Frühstück trinken möchte. Das Personal ist zwar sehr zurückhaltend, aber das hat uns beim letzten Mal nicht gestört. Man möchte die Ruhe und den Blick auf den See genießen. Im Winter ist es sehr ruhig, während es im Sommer sicherlich voll ist.