Speisekarte - Weinstube Am Brühl

International, Terrasse, Wein Küche
Gerichte: 5
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Speisekarte

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Auf dieser Webpage findest Du das vollständige Menü von Weinstube Am Brühl aus Quedlinburg. Derzeit sind 40 Gerichte und Getränke erhältlich.

Wie schmeckt Quedlinburgs Seele? Bei Weinstube Am Brühl verschmilzt traditionelle französische Küche mit frischen Fischgerichten und hausgemachten Spezialitäten wie Pasta, Gnocchi und der berühmten Pizza Texas. Unser Menü zelebriert hochwertige Zutaten von zartem Beef bis zu knusprigem Brot mit würziger Knoblauchbutter – perfekt abgestimmt auf den Charme der historischen Billungstraße 11. Tauchen Sie ein in kulinarische Geschichten, die jeder Bissen erzählt.

Fleisch Vorspeisen Zwischengänge Pasta

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Rosa Entenbrust
    Rosa Entenbrust

    Spitzkohl/Miso/Kräuter‐Gnocchi

    29 €

  • Zwischengänge

    Gebeizter Hirschrücken
    Gebeizter Hirschrücken

    Preiselbeere/Kastanie/Eiskraut

    18 €

  • Fleisch

    Zweierlei Linumer Kalb
    Zweierlei Linumer Kalb

    Goji‐Beere/Süßkartoffel/Schnittlauch

    30 €
    Brisket Vom Angus-Rind
    Brisket Vom Angus-Rind

    Kubebenpfeffer/Petersilienwurzel/gelber Rettich

    34 €

  • Pasta

    Steinpilz-Ravioli
    Steinpilz-Ravioli

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Brisket Vom Angus-Rind -70% für 10 € !

FAQ

Das Frühstück wird vielfach gelobt: reichhaltiges Buffet mit regionalen Produkten, Auswahl an Säften, Tees und sogar Sekt wird serviert.

Die Küche wird oft als professionell und sehr gut beschrieben; es gibt kreative Mehrgang- bzw. Verkostungsmenüs. Das À-la-carte-Angebot kann jedoch etwas begrenzt erscheinen.

Bewertungen

★ ★ ★ ★ ★

Was die Portionsgröße der Vorspeise (Acker-Gemüse) an leichter Enttäuschung hervorrief, machte das Hauptgericht (Hirschrücken) mehr als nur wett. Die Qualität der Speisen war hervorragend, der Service sehr aufmerksam - wenngleich bei zunehmender Zahl der Gäste leichte Abstriche zu machen waren. Für uns war es das beste Essen bei einem mehrtägigen Aufenthalt in Quedlinburg.

★ ★ ★ ★ ★

Gute professionelle Küche, aber begrenztes À-la-carte-Menü, charmanter und aufmerksamer Service in attraktiver Umgebung.

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