Speisekarte - Restaurant 1640

Vegetarisch, Kanadisch, Französisch

Speisekarte

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Auf dieser Homepage findest Du die vollständige Speisekarte von Restaurant 1640 aus Québec. Derzeit sind 201 Menüs und Getränke verfügbar.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Tatar

    Red Tuna Tataki With Citrus
    Red Tuna Tataki With Citrus
    9 €
    Dill And Espelette Pepper Salmon Tartare
    Dill And Espelette Pepper Salmon Tartare
    8 €
  • Bier

  • Bier

  • Cervezas Especiales

  • Beer & Cider

    Goose Island India Pale Ale
    Goose Island India Pale Ale
  • Vorspeisen

    Entenconfit-Salat
    Entenconfit-Salat
    8 €
    Klassisches Rindertatar
    Klassisches Rindertatar
    9 €
    Süßbrie
    Süßbrie
    9 €
  • Suppen

  • Hähnchen

  • Vorspeisen

  • Hauptgericht

    Daily Feuilleté With Seasonal Salad
    Daily Feuilleté With Seasonal Salad
    9 €
    Burger With Shallot And Smoked Gouda
    Burger With Shallot And Smoked Gouda
    10 €
    Turbot Fillet With Leek
    Turbot Fillet With Leek
    11 €
    Pork Filet Mignon Sweet And Sour
    Pork Filet Mignon Sweet And Sour
    10 €
    Salmon Tartare With Dill
    Salmon Tartare With Dill
    13 €
    Grilled Lobster With Garlic Flowers
    Grilled Lobster With Garlic Flowers
    22 €
    Countryside Omelet With Old Cheddar
    Countryside Omelet With Old Cheddar
    10 €
    Fresh Pasta With Veal And Mushroom
    Fresh Pasta With Veal And Mushroom
    11 €
    Grilled Chicken Breast Flatbread With Curry
    Grilled Chicken Breast Flatbread With Curry
    10 €
    Veal Liver Panfry With Mushroom
    Veal Liver Panfry With Mushroom
    12 €
    Rump Steak With Spice Rub And Bordelaise
    Rump Steak With Spice Rub And Bordelaise
    14 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Al Pastor Pork With Provolone -70% für 3 € !

  • Salate

  • Gemischte Gerichte

  • Specialties Dessert

    Schokoladenpyramide
    Schokoladenpyramide
    7 €
  • Nachspeise

    Maple Syrup Crème Brulée
    Maple Syrup Crème Brulée
    6 €
    Caramel And Pecans
    Caramel And Pecans
    6 €
    Strawberries And Rhubarb Cheese Pie
    Strawberries And Rhubarb Cheese Pie
    6 €
    Caramel And Pecans New York Cheesecake
    Caramel And Pecans New York Cheesecake
    6 €
    Chocolate Pyramid With Almond Crust
    Chocolate Pyramid With Almond Crust
    7 €
    Fruit And Chocolate Platter
    Fruit And Chocolate Platter
  • Vorspeisen

    Tempura Calamari Rings
    Tempura Calamari Rings
    8 €
    1640'S Aioli And Parmesan Caesar Salad
    1640'S Aioli And Parmesan Caesar Salad
    8 €
    1640'S Guinea Fowl Poutine
    1640'S Guinea Fowl Poutine
    9 €
    Beef Tacos With Lime And Chipotlé
    Beef Tacos With Lime And Chipotlé
    7 €
    Homemade Poultry Liver Paté
    Homemade Poultry Liver Paté
    6 €
    Caesar Salad 1640 Way
    Caesar Salad 1640 Way
    7 €
    Coconut Shrimp And Grapefruit Vinaigrette
    Coconut Shrimp And Grapefruit Vinaigrette
    8 €
    Local Cheese And Cold Cut Meats Platter
    Local Cheese And Cold Cut Meats Platter
    11 €
    Local Cheese And Cold Cut Meats
    Local Cheese And Cold Cut Meats
  • Extras

    5 Prawns
    5 Prawns
    7 €
  • Our Meat

    8 Oz Beef Filet Mignon With Blueberry And Port Sauce
    8 Oz Beef Filet Mignon With Blueberry And Port Sauce
    24 €
    1640'S Beef Bourguignon
    1640'S Beef Bourguignon
    17 €
    Les Cochonnailles's Black Pudding With Apples
    Les Cochonnailles's Black Pudding With Apples
    15 €
    Goose Leg Confit With Cranberries And Ice Cider
    Goose Leg Confit With Cranberries And Ice Cider
    17 €
    Quebec's Pork With Hot Goat Cheese And Maple Syrup Whiskey
    Quebec's Pork With Hot Goat Cheese And Maple Syrup Whiskey
    17 €
    Braised Lamb Shank With Tomato And Roasted Garlic
    Braised Lamb Shank With Tomato And Roasted Garlic
    17 €
    Voltigeurs' Chicken With Foie Gras And Leek
    Voltigeurs' Chicken With Foie Gras And Leek
    16 €
    Milk-Fed Calf's Liver
    Milk-Fed Calf's Liver
    16 €
    Milk-Fed Veal Bavette
    Milk-Fed Veal Bavette
    16 €
  • Seafood And Fish

    Turbot Fish Fillet With Spicy Papaya
    Turbot Fish Fillet With Spicy Papaya
    16 €
    Salmon With Prune And Sake Sauce
    Salmon With Prune And Sake Sauce
    16 €
    Shrimp And Scallops Duo
    Shrimp And Scallops Duo
    18 €
    Mussels With Fries
    Mussels With Fries
    14 €
  • Gemischte Salate

    1640'S Caesar Salad
    1640'S Caesar Salad
    11 €
    Smoked Salmon, Fine Herbs
    Smoked Salmon, Fine Herbs
    12 €
    Grilled Chicken With Ginger And Coriander
    Grilled Chicken With Ginger And Coriander
    11 €
    Smoked Salmon, Fine Herbs, Lime And Grilled Feta Cheese
    Smoked Salmon, Fine Herbs, Lime And Grilled Feta Cheese
    12 €
    Duck Confit With Raspberry Dressing
    Duck Confit With Raspberry Dressing
    12 €
  • Add

    1 Half-Lobster
    1 Half-Lobster
    9 €
    50 Gr Of Panned Foie Gras
    50 Gr Of Panned Foie Gras
    7 €
  • Pasta

    Veal And Mushroom
    Veal And Mushroom
    13 €
    Smoked Ham, Bacon And Spinach
    Smoked Ham, Bacon And Spinach
    14 €
    Guinea Fowl And Shrimp
    Guinea Fowl And Shrimp
    16 €
  • Sandwiches And Fries

    Ground Venison
    Ground Venison
    14 €
    Canadian Ground Beef
    Canadian Ground Beef
    12 €
    Al Pastor Pork With Provolone
    Al Pastor Pork With Provolone
    11 €
  • Bar To Go - Tall Cans

    Labatt 50
    Labatt 50
  • En Fût

    Alexander Keith's Red Amber Ale
    Alexander Keith's Red Amber Ale
  • Bières De Spécialités

    Goose Island Vintage Ales: Sofie
    Goose Island Vintage Ales: Sofie
    Goose Island Vintage Ales: Matilda
    Goose Island Vintage Ales: Matilda
  • Bières Locales

    La Barberie, Blonde Lime Et Gingembre
    La Barberie, Blonde Lime Et Gingembre
    La Barberie, Sangri-Bière
    La Barberie, Sangri-Bière
  • Dieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an

  • A La Carte - Sample Seafood

    Frischer Hummer
    Frischer Hummer
    22 €
  • Shellfish

    4 Jakobsmuscheln
    4 Jakobsmuscheln
    8 €

Bewertungen

kerluke-adelbert
08.08.2017

River Crab hat mich so angenehm überrascht. Es war schwierig, in der Gegend gutes Essen zu finden, deshalb war ich skeptisch. Das Essen war absolut auf den Punkt (der Burrata war wunderschön, die Steaks perfekt gekocht und der Krabbencocktail war perfekt). Der Service war unglaublich. Freundlich, zeitlich gut abgestimmt und aufmerksam, ohne schlau zu sein. Die Aussicht war hübsch und es ist unterhaltsam, die Vielfalt der vorbeifahrenden Boote zu beobachten. Ich kann es nur empfehlen und ich habe in einigen der besten Restaurants der Welt gegessen. Ich möchte auf jeden Fall zurückkehren.

nathanael-becker
08.08.2017

Der Service war langsam. Die Kellnerin hat eine falsche Bestellung erhalten, was dazu führte, dass ein Hauptgericht 10 Minuten nach dem anderen serviert wurde. Schöner Ort.

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