Am Bodden - Putbus
Am Bodden
Beschreibung
Am Bodden verbindet hanseatischen Charme mit einer Küche, die regionalen Geschmack groß schreibt. Direkt am Bodden nahe dem Hafen serviert das Team sorgfältig zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, saftige Burger und großzügige Portionen, begleitet von einem wechselnden Frühstücksangebot und einer umfangreichen Getränkekarte. Gastfreundschaft wird hier großgeschrieben: Persönliche Wünsche beim Frühstück und überraschende Aufmerksamkeiten bleiben im Gedächtnis. Wer frische Produkte, ein vielseitiges Menü und die Nähe zum Wasser schätzt, findet bei Am Bodden einen verlässlichen Ort fürs Genießen.
Speisekarte mit Preisen
Bilder
Reservierungsanfrage für Am Bodden
Reservieren empfohlen: Am Bodden ist beliebt; Gäste berichten von personalisiertem Frühstück und gelegentlichem Einlassstopp kurz vor Schließung – frühzeitig buchen.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Hervorgehobene Küche, nette Gesten bei besonderen Anlässen, aber Berichte über inkonsistenten Service, Biergartenpflege und gelegentliche Sauberkeitsmängel.
Wer toll und lecker essen will, ist im Restaurant Am Bodden genau richtig. Wir würden 5 Sterne geben. Das Essen ist geschmacklich nicht zu überbieten. Wir sind immer wieder überrascht, über die unterschiedlichen Steakvarianten. Nicht nur das Essen ist positiv zu bewerten. Auch der Service und das Ambiente sind ansprechend. Ein Geheimtipp in Lauterbach.Die besten Restaurants in meiner Nähe
Wer toll und lecker essen will, ist im Restaurant Am Bodden genau richtig. Wir würden 5 Sterne geben. Das Essen ist geschmacklich nicht zu überbieten. Wir sind immer wieder überrascht, über die unterschiedlichen Steakvarianten. Nicht nur das Essen ist positiv zu bewerten. Auch der Service und das Ambiente sind ansprechend. Ein Geheimtipp in Lauterbach.
Ich war heute mit zwei Freunden im Hotel Am Bodden, um ein amtliches Steak zu essen. Ich habe ein 300g Rumpsteak Medium bestellt und sogar die gewünschte Kerntemperatur (63 Grad) angegeben. Als das Steak kam, war es direkt am Rand bestenfalls Medium, in der Mitte bleu (fast roh). Habe sofort reklamiert, ohne zu essen. Nach dem Nachgaren war das Steak immer noch blutig bzw. absolut rate. Weil ich nun kein Geschnetzeltes, sondern ein Steak „Medium“ bestellt hatte, habe ich dann um ein neues Steak gebeten, was mir verweigert wurde. Das zu wenig gegarte, habe ich nicht einmal als Alternative angeboten bekommen! Da meine Freunde mehr Glück hatten (und ich eingeladen war), bin ich sitzen geblieben und hungrig nach Hause gegangen. Für den Fall, dass man mich der Spinnerei bezichtigen sollte: Hier ein Foto des Steaks meines „Gastgeber“, was „Medium-well“ bestellt war. Diese Foto habe ich an eine befreundete Köchin der Spitzengastronomie geschickt und nach dem Gargrad des fotografierten Steak gefragt. Kommentar: „Weide, das lebt ja noch“… Ich denke, dass sowohl der Koch als auch der Service wesentlich adäquater mit Kritik umgehen sollten. Christian Goecke, 56
Hotel laest an Sauberkeit zu wuenschen uebrig. Handtuecher schmutzig Fliesen mit Rissen im Bad und Spinnen erwarteten uns. Fruehstueck war auch nicht der Hit. Brot hart, Camenbert zwei Tage vor Ablauf. Restaurant war mit gut. Der Burger war zu umfangreichen Kueche dennoch einfach.
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FAQ
Weitere Informationen
Die Küche von Am Bodden setzt offenbar stark auf regionale Zutaten: Viele Gerichte kombinieren lokale Fischlieferungen mit ausgewählten Fleischstücken – Gäste loben besonders die Fleischqualität und die kreativen Burger-Varianten, was auf enge Beziehungen zur regionalen Lieferkette hindeutet.
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