Speisekarte - Ascari

#10 - Vegetarisch - Pulheim, Steak, Deutsch
Gerichte: 43
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Speisekarte

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Die Speisekarte des Ascari aus Pulheim umfasst etwa 50 verschiedene Speisen und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 10 €.

Jakobstrasse in Pulheim wird mit Ascari kulinarisch neu definiert. Unser Menü kombiniert italienische Maccheroni-Tradition mit meisterhaft gebratenem Zanderfilet und zartem Beef Fillet – stets begleitet von sommerlich-frischen Farben und raffinierten Saucen wie Sauce Béarnaise oder BBQ. Tauchen Sie ein in eine Geschmacksexplosion, die von der Leichtigkeit bunter Salate bis zu herzhaften Pilzvariationen reicht. Ascari serviert ehrliche Küche mit überraschender Finesse, die Lust auf mehr macht.

Nachspeise Vorspeisen Frühstück Komplett Beilagen

Speisekarte

  • Frühstück

    Käse Frühstück
    Käse Frühstück

    ausgewählte Käsesorten; Ziegenfrischkäse; Butter; hausgemachter Fruchtaufstrich; 1 Doppelbrötchen & 1 Croissant

    12 €

  • Antipasti

    Vitello Tonnato Classico
    Vitello Tonnato Classico

    Rosa Kalb in feinen Scheiben + cremiger Thunfischsauce; Kapernäpfeln & kleinem Salatnest

    13 €
    Carpaccio Vom Angus-Rind
    Carpaccio Vom Angus-Rind

    mit Rucola; frisch gehobeltem Parmesan & Zitrone

    14 €

  • Toastbrot

    Französischer Toast
    Französischer Toast

    Toast umhüllt + Ei; in Butter gebraten dazu Ahornsirup & frisches Obst

    10 €

  • Salat

    Krautsalat
    3 €

  • Nachspeise

    Tausend Blätter
    Tausend Blätter

    mit marmorierter Schokoladenmousse; Honig‐Mandel‐Blättern & fruchtigem Himbeerragout

    9 €
    Creme Brulee
    Creme Brulee

    mit Kürbiskernöl‐Eis

    7 €
    Dessertvariation Ascari
    Dessertvariation Ascari
    9 €

  • Fischgerichte

    Gebratenes Zanderfilet
    Gebratenes Zanderfilet

    mit Blattspinat; Serranobratlingen & luftiger Tomatenhollandaise

    22 €

  • Ofenkartoffel

    Gebackene Kartoffeln
    Gebackene Kartoffeln

    mit Kräuterbutter / Kräuterquark

    4 €

  • Makkaroni

    Makkaroni Napoli
    Makkaroni Napoli

    mit frischer Tomatensauce; Basilikum & Parmesan

    11 €

  • Frühstück

    Pikantes Frühstück
    Pikantes Frühstück

    frischer hackepeter; Butter; Zwiebeln; Eigelb; saure Gurken; Kräuterquark & frisches Vollkornbrot

    9 €

  • Italienische Klassiker

    Tagliarini
    Tagliarini

    mit Pfifferlingsragout; gebratenen Rinderstreifen; getrockneten Cherrytomaten & frisch gehobeltem Parmesan

    16 €

    • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Genießer Frühstück Für 2 -70% für 11 € !

  • Beilagen

    Gebratene Waldpilze
    Gebratene Waldpilze
    4 €
    Blattspinat À La Crème
    Blattspinat À La Crème
    4 €

  • Vorspeisen

    Süßkartoffel-Sticks
    Süßkartoffel-Sticks
    4 €
    Herbstliche Bruschetta
    Herbstliche Bruschetta

    mit Ziegenkäse‐Avocadocrème & gebratenen Waldpilzen serviert auf knusprigem Kartoffelbrot & herbstlichem Salatbett

    12 €
    Gebratene King Prawns, 6 Stück
    Gebratene King Prawns, 6 Stück

    in würzigem Tomatenragout; selbstgemachte Aioli & knusprige Crostinis

    16 €

  • Herbst Specials

    Kürbis-Ingwer-Suppe
    Kürbis-Ingwer-Suppe

    mit Kernöl

    7 €

  • Zusatzbeläge

    Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
    Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
    5 €

  • Pasta

    Tagliarini Al Burro E Tartufo
    Tagliarini Al Burro E Tartufo

    mit frisch gehobeltem Parmesan

    14 €

  • Salate Euro

    Charly‘s Bella Italia
    Charly‘s Bella Italia

    Gebackener Ziegenkäse + Honig‐Thymian‐Marinade auf einem Salatbett; + Balsamico‐Dressing; Ofentomaten; mariniertem Kürbis & fritierten Kapern

    16 €
    Charly‘s Classic
    Charly‘s Classic

  • Fisch

    Lachsfilet Auf Feiner Artischockencrème
    Lachsfilet Auf Feiner Artischockencrème

    lauwarme Kapern‐Oliven‐Vinaigrette; gebratene Austernpilze & Kräuter‐Kartoffeln

    23 €

  • Fleisch

    Traditionelles Wiener Schnitzel Vom Kalb Mit Selbstgemachtem,
    Traditionelles Wiener Schnitzel Vom Kalb Mit Selbstgemachtem,

    lauwarmem Kartoffel‐Gurkensalat & Preiselbeeren

    22 €
    Tagliata Von Der Barberie-Entenbrust
    Tagliata Von Der Barberie-Entenbrust

    auf gebratenen Waldpilzen der Saison; garniert + mariniertem Feldsalat; Grana Padano; Balsamicojus & Kürbis‐Kartoffelstampf

    24 €

  • Frühstück Komplett

    Ei Mal Anders
    Ei Mal Anders

    Tomatensalat + Basilikum & Zwiebel; Ei auf Toast; dazu knusprig gebratener Bacon; Ciabatta

    11 €
    Traditionelles Frühstück
    Traditionelles Frühstück

    Kochschinken; italienische Salami; Edamer; Brie; Nutella; hausgemachter Fruchtaufstrich; 1 gekochtes Ei; Butter; 1 Doppelbrötchen & Vollkornbrot

    13 €
    Genießer Frühstück Für 2
    Genießer Frühstück Für 2

    französischer Käse; Ziegenfrischkäse + karamellisierten Walnüssen; hausgebeizter Lachs + Sahnemeerrettich; Bresaola; italienische Salami; Butter; Rührei; hausgemachter Fruchtaufstrich; Honig; Nutella; 1 Doppelbrötchen; 2 Vollkornbrötchen; 2 Croissants

    35 €

  • Fingerfood

    Kartoffel Wedges

  • Salate

    Caesar-Salat
    Caesar-Salat

    Romana‐Salat; Bacon; Parmesan & Croûtons; + klassischem Dressing

  • Vegan

    Orecchiette
    Orecchiette

    mit pikanten Salsicciabällchen; Tomatensugo; frischem Parmesan & Petersilie 14; 00

  • Suppen

    Ochsenschwanz Essenz
    Ochsenschwanz Essenz

  • Nicht Kategorisiert

    Hafen-Frühstück
    Hafen-Frühstück

  • Beilagen

    Pommes Frites
    3 €
    Tagesgemüse
    Tagesgemüse
    3 €

  • Soßen

    Gebratene Zwiebeln
    3 €
    Aioli
    3 €
    Sauce Bearnaise
    Sauce Bearnaise
    4 €
    Pfeffer-Sahnesauce
    Pfeffer-Sahnesauce
    4 €

  • Saucen

    Pikante Tomatensalsa
    Pikante Tomatensalsa
    3 €
    Kräuterbutter, Tomatenbutter
    Kräuterbutter, Tomatenbutter
    3 €

  • Fleisch

    Rinderrückensteak
    Rinderrückensteak

Bewertungen

piron-salma
Salma
07.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Nettes Zimmer. Tolles Frühstück und Köln liegt direkt vor der Tür.

npietsch
Mirjam
07.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Heute durfte ich als Sänger eine Geburtstagsfeier im Hotel Ascari mit meinem Live-Gesang bereichern. Ein GROßES KOMPLIMENT an das zuvorkommende und aufmerksame Service-Team. Ein wunderbares Ambiente zum Feiern! Gerne empfehle ich das Hotel auch an interessierte Brautpaare weiter. Sänger Fabian Schmelcher freut sich auf ein Wiedersehen!

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