Le Deck - Puidoux
Le Deck
Beschreibung
Le Deck lädt ein zu einem unvergesslichen Abend über den Reben von Lavaux: Eine Panorama-Terrasse, sorgfältig kuratierte Weine und kreative, französisch inspirierte Teller machen jeden Besuch zum Erlebnis. Hier trifft handwerkliche Küche auf klare Aromen – von feinem Sea-Bass und zarten Fleischstücken bis zu hausgemachten Desserts und spritzigen Cocktails. Die Lage schenkt atemberaubende Sonnenuntergänge, die Auswahl an Weinen ergänzt die Gerichte perfekt, und das Team sorgt für eine lebendige, gepflegte Atmosphäre. Le Deck ist der Ort für besondere Anlässe, entspannte Aperitifs und genussvolle Abende mit Aussicht.
Bilder
Reservierungsanfrage für Le Deck
Reservieren Sie Le Deck für Terrasse oder Sunset; beachten Sie die Regel, pro Person ein Hauptgericht zu bestellen, und mögliche Küchen‑Schlusszeiten am Nachmittag.
Bewertungen
Gemischte Bewertungen: Le Deck besticht durch Aussicht, Weine und freundliches Personal, hat aber vereinzelt Kritik an Portionsgrößen, Konsistenz und Rauchbereichen.
Eine der besten Adressen im Lavaux. Feine Küche, schmackhaft, leicht und kreativ. Wir hatten den besten Service in einem Restaurant seit Anfang 2022!!! Drinnen fehlt jegliche Atmosphäre … man weiß gar nicht, wo man ist … für mich fehlt eine klare Definition des Ortes.
Wir besuchten das Restaurant zum Mittagessen. Die Aussicht ist einfach traumhaft. Wir bestellten das Fischgericht „Perches du Léman“ und es war wirklich köstlich. Der Service war förmlich, professionell und sehr gut. Das Restaurant schenkte uns außerdem ein Dessert als Kompliment.
Tolle Aussicht, aber extrem unfreundliches Personal, die Qualität des Essens ist weit unter dem Durchschnitt und die Preise auf der Speisekarte sind viel zu hoch! Schade, denn mit besserem Management, etwas Freundlichkeit und vernünftigen Preisen könnte man diesen Ort zu einem wunderbaren Platz machen.
Über das Menü: 6 Gänge. Ich bin kein Restaurantkritiker, sondern ein Ukrainer, der im Vereinigten Königreich in einem Lagerhaus arbeitet. Was kann ich schon von Haute Cuisine verstehen? Richtig. Nichts. Aber ich bereue keine Sekunde, dass ich mein Gehalt für zwei (oder drei) Tage ausgegeben habe, um es zu probieren. Es ist magisch. Ein wahres Fest der Aromen. Es lohnt sich auf jeden Fall. Jemand hat viel Mühe investiert, um diese Magie zu erschaffen. Vielen Dank dafür. Besonderes Lob auch an das Servicepersonal. Der junge Mann war einfach ein Schatz. Und die Aussicht war fantastisch.
Speisekarte
Les Gourmandises
Sélection De 5 Fromages Affinés Par La Maison Duttweiler25 CHF
Pomme Verte Vaudoise Acidulée Sablé Croquant, Compotée Goûteuse Et Fraicheur Du Verger18 CHFLes Desserts (Réalisés Par Notre Pâtissière)
Assiette De Sorbets Et Glaces Maison16 CHFPour Commencer
Linguine Fraîche Crémeux Etivaz Morilles Étuvées Et Asperges Vertes Croquantes36 CHF
Gambero Rosa En Crudo Caviar D’aubergine Violette Et Poulpe De Méditerranée35 CHF
Tartelette À La Ratatouille Alpine, Jaune D’œuf Confit Crémeux De Courgettes Et Basilic29 CHF
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FAQ
Weitere Informationen
Le Deck arbeitet eng mit Winzern aus Lavaux zusammen: viele Gäste berichten, dass das Personal gern persönliche Weinempfehlungen aus der Region ausspricht und zu besonderen Abenden kleine, exklusive Flaschenempfehlungen parat hat — ideal, wenn Sie neue lokale Tropfen probieren möchten.
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