Communale - Puidoux
Communale
Beschreibung
Willkommen in der Communale — der gemütlichen Dorfwirtshaus‑Perle, die Geschmack mit Herzlichkeit verbindet. Auf einer kompakten, sorgsam kuratierten Karte finden Sie saisonale Tagesgerichte, verlockende Business‑Lunchs und immer wieder besondere Wild‑Menüs, dazu regionale Weine und hausgemachte Desserts. Die schattige Terrasse und die Nähe zu Parkplätzen machen den Besuch entspannt; das Team ist persönlich und engagiert. Bei Communale zählt die Leidenschaft am Herd: ehrliche Produkte, klare Aromen und ein Ambiente, das zum Wiederkommen einlädt.
Bilder
Reservierungsanfrage für Communale
Reservieren Sie für die beliebte Terrasse, Themenabende oder Business‑Lunchs; beachten Sie die kleine, wechselnde Karte und Parkmöglichkeiten in der Nähe.
Bewertungen
Gemischte Eindrücke, doch viele Gäste loben frische Zutaten, Wild‑Menüs, Business‑Lunch und freundlichen, chefgeführten Service; Karte bewusst klein.
Im Gegensatz zu Madame Corinne P., die nach ihrem Wildgericht krank wurde – was definitiv nicht am Essen lag – sollten Sie vielleicht eher einfachere Restaurants wählen, um das Passende für Ihren Geschmack zu finden. Bei Communale ist das Essen hingegen stets ein Vergnügen: Ausgezeichnete Gerichte, insbesondere das meisterhaft zubereitete Wild, sind einfach himmlisch. Service, Empfang und Personal sind makellos; hier arbeitet ein Koch, der seine Leidenschaft voll auslebt. Wir kommen immer wieder gerne zurück.
Eine wunderbare Entdeckung: das Restaurant Communale in Puidoux. Die herrliche Terrasse, umgeben von Weinreben, und der freundliche sowie elegante Empfang haben mich sehr beeindruckt. Alles wird hausgemacht und zu vernünftigen Preisen angeboten, die Qualität ist durchweg exzellent. Es gibt wirklich nichts zu beanstanden, alles war einwandfrei. Besonders das Walliser Eis zum Dessert war außergewöhnlich cremig und köstlich. Das Communale in Puidoux kann ich uneingeschränkt weiterempfehlen.
Zwei weitere Besuche sind nach den bereits sehr geschätzten im letzten Monat schon fest eingeplant. Ich freue mich sehr darauf, ebenso wie Jornot. Wer einmal schlechte Erfahrungen gemacht hat, kommt nicht zurück – hier ist das definitiv nicht der Fall. Vielen Dank an den Chef für diese wundervollen Erlebnisse. Es war einfach köstlich.
Während meines Mittagsbesuchs war das Restaurant gut gefüllt. Es wurden zwei Menüs angeboten, und ich wählte den Fisch des Tages für 18€ inklusive Salat. Der Fisch harmonierte perfekt mit dem Reis und der köstlich gewürzten Sauce. Das Personal war äußerst zuvorkommend. Ich komme gerne wieder.
Speisekarte
Im Communale an der Rte Du Village verführt ein Menü mit Carpaccio, Rinderentrecote, Risotto und regionalen Weinen – genießen Sie italienische Frische neu interpretiert.
Hauptgericht
Fisch Des Tages Mit Salat16 CHF
Ente Mit Kleinen Gemüse, Pommes Frites Und Rösti Oder Reis26 CHF
Perchtenfilets26 CHF
Beignets (Krapfen) Vom Brigands Du Jorat
Gegrilltes Gemüse Nach Italienischer Art
Tatar (Fleisch Oder Fisch)
FAQ
Weitere Informationen
Die Communale wird chefgeführt und legt Wert auf saisonale, handwerkliche Zubereitung; besondere Abende (z. B. griechische Themen oder Wildmenus) wechseln regelmäßig und ziehen Gäste gezielt an — wer ein spezielles Menü wünscht, sollte vorab die Tages‑ oder Themenankündigung prüfen.
QR-Code zur Speisekarte
