Weinwirtschaft - Potsdam

Es gab bei unseren gesamten Aufenthalt ( 5 Tage) im Hotel keinen Service im Restaurant denn das Restaurant war wegen Krankheitsausfälle geschlossen

Meine Freundin und ich hatten uns an einem schönen Sommertag entschieden die Weinwirtschaft zum Abendessen zu besuchen. Es handelt sich um ein Hotelrestaurant, welches durch die unscheinbare Kennzeichnung schwer zu finden ist. Nachdem wir im Außenbereich Platz genommen haben, wurden wir nicht bemerkt. Nach einigen Minuten haben wir uns dann auf die Suche nach einem Kellner gemacht und dann auch direkt Getränke und eine Suppe bestellt. Das war eine gute Idee, denn auch diese Bestellung ließ auf sich warten. Wir hatten uns vorab im Internet auf der Speisekarte unser Essen bereits ausgesucht. Als wir dann im Lokal die Speisekarte bekamen, befand sich nur ein Bruchteil der Speisen darauf. Darauf angesprochen teilte uns der Kellner mit, dass die Karte gerade umgestellt wird. Dies sollte dann aber auch im Internet publiziert werden. Wir wären dann wahrscheinlich aber gar nicht erst vorbeigekommen.Nun gut, wir haben dennoch etwas zu Essen gefunden und bestellt. Nach über 20 Minuten wurde dann auch mal der Tisch eingedeckt und wir bekamen ein aufgeschnittene Croissants. Ich bin mir nicht sicher, ob das so sein soll - Croissants gibt es ja eher zum Frühstück oder Kaffee trinken. Fanden wir auf jeden Fall nicht passend und hätten lieber Brot oder Minibrötchen (ggf. auch mit leckerem Aufstrich) gehabt. Die bestellte Bärlauchsuppe hat uns sehr gut geschmeckt. Die Croûtons waren leider schon länger in der Suppe und darum total aufgeweicht. Besser man hätte sie dazu gereicht. Zu den Hauptgängen. Es gab Zander mit Risotto sowie Beef Ribs mit Backkartoffel und Cole Slaw. Die Portion des Zanders war für den Preis viel zu klein. Auch wenn der Fisch hochpreisig im Einkauf ist, hätte ich mir mehr Beilage gewünscht - zumal das Risotto wirklich sehr lecker war. Die Beef Ribs waren gut gegart. Die Soße dazu hatte eher etwas von Ketchup aus der Flasche. Auch der Quark zur Kartoffel schmeckte als wäre er nicht verfeinert worden - keine Gewürze oder Kräuter. Da fehlte mir der Pfiff und dadurch der Geschmack.Auch ein Grund für den Besuch war ein Gutschein aus dem Gastro Guide (d.h. günstigeres Hauptgericht umsonst). Dieser lag die ganze Zeit gut sichtbar auf dem Tisch und wurde von Servicepersonal gekonnt übersehen. Beide Hauptgerichte wurden in Rechnung gestellt und uns dann noch vorgeworfen, wir hätten darauf hinweisen müssen. Grundsätzlich gebe ich da recht. Man hätte aber auch durchaus davon ausgehen können, dass wir den Guide auch nutzen möchten, wenn er die ganze Zeit auf dem Tisch liegt... Nach kurzer Diskussion war es dann noch möglich die Rechnung zu ändern. Ich weiß nicht, ob wir hier nochmal hingehen - nicht mal mit Gutschein.

Das Essen war geschmacklos und entsprach keinen Fall den Erwartungen.Die Bedienung war teilweise infoge einer Reisegesellschaft überfordert. Am freundlichsten waren die Auszubildenden.

Für den Abend hatte ich nur einige Biere bei einem sehr schönen Sommerabend. Der Service (Nachschub) war überaus zuvorkommend (Kater am nächsten Morgen). Frühstück im gleichen Hotel-Restaurant...unaufgregt, professionell, reichhaltig und wieder bei bestem Wetter....War der Auftakt zu einem Wiederholungsabend...ja, wir hatten auch eine Flasche sehr leckeren Riesling und Snacks und Bier und seeehr viel Spaß. Gerne empfehle ich das Hotelrestaurant weiter, allerdings mit der Einschränkung, dass ich als Hotelgast dort nicht gegessen haben.

Wir waren auf Grund einer Gutscheinaktion zum Frühstücken in der Weinwirtschaft. So ganz habe ich nicht verstanden, warum man externe Gäste (nicht Hotelgäste) über eine Gutscheinaktion zu dem doch eher einfachen Frühstücksangebot lockt. Eine Werbemaßnahmen für das Restaurant kann bei diesem Angebot nicht der Hintergrund sein. 15 Euro pro Person sind jedenfalls noch zu viel für die angebotene Qualität. Die angebotenen Lebensmittel waren meist von einfacher Qualität ... also viel Luft nach oben. Gut hingegen fanden wir die Auswahl an Brot und Brötchen.