Speisekarte - Murtaröl

Meeresfrüchte, Italienisch, Fisch

Speisekarte

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Hier findest Du die Speisekarte von Murtaröl in Plaun da Lej. Zurzeit stehen 237 Menüs und Getränke im Menü.

Wie schmeckt die perfekte Balance zwischen alpiner Frische und mediterraner Leichtigkeit? Im Murtaröl in Plaun Da Lej trifft die pure Natur Engadins auf raffinierte Küche – von delikaten Austern über hausgemachtes Tiramisu bis zu fangfrischem Branzino. Jede Speise auf unserer Speisekarte spiegelt die Verbundenheit zur Region und die Leidenschaft für erstklassige Zutaten wider.

Genießen Sie raffinierte Vorspeisen wie Carpaccio oder knackige Salate, entdecken Sie herzhafte Hauptgerichte von Risotto bis Hamburger und runden Sie Ihr Erlebnis mit ausgesuchten Spirituosen und aromatischem Kaffee ab. Das Murtaröl lädt ein, kulinarische Vielfalt inmitten der Bergwelt neu zu erleben.

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • Getränke

    Tisana Ortiche Bio
    Tisana Ortiche Bio
  • Oysters

    Gillardeau Nr.2
    Gillardeau Nr.2
    Creuses De Bretagne Nr.4
    Creuses De Bretagne Nr.4
    Creuses De Bretagne Nr.3
    Creuses De Bretagne Nr.3
    Creuses De Bretagne Nr.2
    Creuses De Bretagne Nr.2
    San Delia Sardegna Nr.3
    San Delia Sardegna Nr.3
    Umami Irlanda Nr.3
    Umami Irlanda Nr.3
    Fin De Claire Oléron
    Fin De Claire Oléron
    Tsarskaya Nr.2
    Tsarskaya Nr.2
    Belon 8.50
    Belon 8.50
  • Vegetarische Tapas

    Gerumpelte Kartoffeln
    Gerumpelte Kartoffeln
  • Vorspeisen Und Suppen

    Gemischtes Braten
    Gemischtes Braten
  • Course Menu #2

    Languste
    Languste
  • Gli Sfizi Di Zembrì

    Cuoppo Di Terra
    Cuoppo Di Terra
  • Extras

    Wilder Brokkoli
    Wilder Brokkoli
  • Vorspeisen

    Lobster Paccheri
    Lobster Paccheri
  • Classic Macaroni Specialties

    Orecchiette Mit Broccoli Rabe
    Orecchiette Mit Broccoli Rabe
  • Antipasti - Ostriche

    Belon 00
    Belon 00
  • Ostras Belon

    Belon 0000
    Belon 0000
  • Zum Teilen

    Salt-Crusted Sea Bass
    Salt-Crusted Sea Bass
  • Die Süßspeisen

    Torta Di Linz
    Torta Di Linz
  • Salate

    Signature
    Signature
  • Hauptgericht

    Rindfleisch-Hamburger Eingewickelt In Einer Käseschicht Mit Pommes Frites Und Gedünsteten Karotten
    Rindfleisch-Hamburger Eingewickelt In Einer Käseschicht Mit Pommes Frites Und Gedünsteten Karotten
    Tagliolini Mit Lachs-Ragout
    Tagliolini Mit Lachs-Ragout
    Pizocchieri
    Pizocchieri
    Variation Geräucherter Fisch
    Variation Geräucherter Fisch
  • Hauptgericht

    Hand-Broken Ziti
    Hand-Broken Ziti
  • Classic Favorites

    Crust And Flambe
    Crust And Flambe
    Engadin Trout
    Engadin Trout
    Blue Lobster Poached
    Blue Lobster Poached
    Seared Tuna Steamed
    Seared Tuna Steamed
    I Caciucco
    I Caciucco
  • Fleischgerichte

    Moat Con Verdure E Patatine
    Moat Con Verdure E Patatine
    Rindsfilet Vom Grill Ummantelt Im Speck
    Rindsfilet Vom Grill Ummantelt Im Speck
    Wild - Aus Eigener Jagd
    Wild - Aus Eigener Jagd
  • Empfehlungen Des Küchenchefs

    Calamari Stuffed With Crustaceans On Saffron Potato Soffice
    Calamari Stuffed With Crustaceans On Saffron Potato Soffice
    Gnocchi With Cream Sauce And Sorrel Leaf From Buaira
    Gnocchi With Cream Sauce And Sorrel Leaf From Buaira
    Gnocchi With Cream Sauce And Sorrel Leaf From Buaira (Half Portion)
    Gnocchi With Cream Sauce And Sorrel Leaf From Buaira (Half Portion)
    Gnocchi With Cream Sauce And Sorrel Leaf From Buaira (Full Portion)
    Gnocchi With Cream Sauce And Sorrel Leaf From Buaira (Full Portion)
    Linguine With Cooked And Raw Prawns And Bottarga Powder
    Linguine With Cooked And Raw Prawns And Bottarga Powder
    Small Steamed North Sea Cod Heart Steak With Lime And Dill Sauce On A Bed Of Stewed Aubergine
    Small Steamed North Sea Cod Heart Steak With Lime And Dill Sauce On A Bed Of Stewed Aubergine
  • Sharing Is Caring

    Padellino Murtarol
    Padellino Murtarol
    Shrimps And Squid
    Shrimps And Squid
    Portofino Purple Prawn
    Portofino Purple Prawn
    Padellino Imperiale
    Padellino Imperiale
    Breton Lobster, King Crab, Imperial
    Breton Lobster, King Crab, Imperial
    Oysters And Onion Rings
    Oysters And Onion Rings
    Prawn, Langoustine, Scallop, Clam, Squid And Catch Of The Day
    Prawn, Langoustine, Scallop, Clam, Squid And Catch Of The Day
  • Caviar

    Beluga Siberian "Imperial" 30G
    Beluga Siberian "Imperial" 30G
    Beluga Siberian "Imperial" 50G
    Beluga Siberian "Imperial" 50G
  • Beilagen

    Vegetable Caponata
    Vegetable Caponata

FAQ

Ja. Fischgerichte und Meeresfrüchte gehören zum Kern der Karte und werden vielfach empfohlen.

Ja. Die Karte ist breit gefächert – von regionalen Klassikern bis zu gehobenen Fischgerichten und Desserts.

Ja. Brunch wird als mögliches Angebot genannt; das Haus ist für verschiedene Tageszeiten ausgelegt.

Ja. Eine gut bestückte Weinkarte wird als Pluspunkt hervorgehoben.

Ja, die Auswahl ist verlockend, doch einige Gäste erwähnen, dass insbesondere Portionsgrößen bei Desserts überraschend klein sein können.

Vorwiegend mediterran und italienisch geprägte Gerichte, kombiniert mit regionalen Engadiner Spezialitäten.

Bewertungen

Sehr lecker, schönes Ambiente und Blick auf den See. Service: Essen vor Ort Mahlzeit: Abendessen Preis pro Person: CHF 90–100 Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5

andreas-hasslin
21.01.2025

Wir danken für den tollen Service und das hervorragende Essen. Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

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