Speisekarte - Gasthof Südbahnhof Pfullingen

Deutsch, Kaffee, Kaffee

Speisekarte

PDF

Eine vollständige Übersicht über alle 41 Speisen und Getränke findest Du hier im Menü des Gasthof Südbahnhof Pfullingen aus Pfullingen.

Wie schmeckt Tradition neu interpretiert? Im Gasthof Südbahnhof Pfullingen an der Marktstraße 176 erwartet Sie ein Menü voller hausgemachter Maultaschen – ob gebraten, in der Brühe oder als herzhafte Suppe. Ergänzt von farbenfrohen Salaten, saftigen Schweineschnitzeln und regionalen Spezialitäten wie Parmesan-Spargel. Die perfekte Symbiose aus schwäbischem Handwerk und moderner Genusskultur macht jeden Besuch unverwechselbar.

Speisekarte

  • Suppen

    Kraftbrühe Mit Bratkartoffeln
    Kraftbrühe Mit Bratkartoffeln
  • Nachspeise

    Schwarzwaldpokal
    Schwarzwaldpokal

    Vanilleeis; Schokoeis; Sauerkirschen; Kirschwasser & Sahne

    6 €
    Vanilleeis
    Vanilleeis

    mit heißen Himbeeren & Sahne

    5 €
    Heiß Auf Eis
    Heiß Auf Eis

    Espresso + Vanilleeis & Sahne

    4 €
  • Schwäbische Speisen

    Geröstete Maultaschen
    Geröstete Maultaschen

    mit Ei & Salaten der Saison

    10 €
  • Salat

    Kleiner Bunter Salatteller
    Kleiner Bunter Salatteller
    4 €
  • Fleischgerichte

    Paniertes Schweineschnitzel
    Paniertes Schweineschnitzel

    aus dem Rücken geschnitten + Kartoffelsalat & Blattsalaten

    15 €
    Panierte Schweineschnitzel (Kleine Portion)
    Panierte Schweineschnitzel (Kleine Portion)
    Schweinefilets Mit Ehestetter Champignons Im Rahmsöfle
    Schweinefilets Mit Ehestetter Champignons Im Rahmsöfle
    Schweinefilets Mit Ehestetter Champignons Im Rahmsöfle (Kleine Portion)
    Schweinefilets Mit Ehestetter Champignons Im Rahmsöfle (Kleine Portion)
    Teller Zwiebelrostbraten Vom Albrind
    Teller Zwiebelrostbraten Vom Albrind
  • Eiszeit

    1 Kugel Eis
    1 Kugel Eis

    nach Wahl + Eierlikör vom Dettlinghof; Dietelhofen

    4 €
  • Hausgemachte Maultaschen

    Maultaschen In Der Brühe
    Maultaschen In Der Brühe

    mit Kartoffelsalat & Blattsalaten

    10 €
  • Fleischgerichte

    Gebratener Fleischkäse
    Gebratener Fleischkäse

    mit Zwiebeln; Kartoffelsalat & Blattsalaten

    10 €
    Gekochtes Rindfleisch
    Gekochtes Rindfleisch

    mit Meerrettich*; Preiselbeeren & Bratkartoffeln

  • Suppen

    Kartoffel Rahmsuppe
    Kartoffel Rahmsuppe

    mit gerösteten Weißbrotwürfeln

    5 €
  • Vorspeisen

    Großer Bunter Salatteller
    Großer Bunter Salatteller

    mit Schinken; Käse & Ei

    14 €
  • Angebote

    Exklusive Restaurantangebote: Schwäbische Apfelküchle -70% für 2 € !

  • Gasthof Südbahnhof

    4/2 Russische Eier
    4/2 Russische Eier

    auf Kartoffelsalat + Bauernbrot

    10 €
    Gebackener Bauernbrie Von Altschulzenhof In Münzdorf
    Gebackener Bauernbrie Von Altschulzenhof In Münzdorf

    Elisabeth Engst Roland Tress + Preiselbeeren & Toast

    12 €
    Mittlere Bunte Salatplatte
    Mittlere Bunte Salatplatte

    mit Schinken; Käse & Ei

    11 €
    1 Paar Bratwürstchen
    1 Paar Bratwürstchen

    mit Kartoffelsalat & Blattsalaten

    10 €
    1 Teller Saure Kutteln
    1 Teller Saure Kutteln

    mit Bratkartoffeln

    12 €
    Schwäbische Käsespätzle Mit Zwiebeln Albkäse Vom Altschulzenhof, Münzdorf
    Schwäbische Käsespätzle Mit Zwiebeln Albkäse Vom Altschulzenhof, Münzdorf

    Elisabeth Engst Roland Tress & Salaten der Saison

    12 €
    Teller Rostbraten Vom Albrind
    Teller Rostbraten Vom Albrind

    von der Metzgerei Haug; Ralf Munz; Pfullingen + Zwiebeln & Bauernbrot

    17 €
    Zwiebelrostbraten Vom Albrind
    Zwiebelrostbraten Vom Albrind

    von der Metzgerei Haug; Ralf Munz; Pfullingen + Bratkartoffeln

    22 €
    Rumpsteak Vom Albrind
    Rumpsteak Vom Albrind

    von der Metzgerei Haug; Ralf Munz; Pfullingen + marktfrischen Gemüsen; Kräuterbutter & kleinen Kartoffelröstis

    27 €
    1 Kugel Lautertal Eis
    1 Kugel Lautertal Eis
    1 €
    Schwäbische Apfelküchle
    Schwäbische Apfelküchle

    mit Vanilleeis; Zimt Zucker & Sahne

    7 €
    Angemachter Wurstsalat Und Bauernbrot
    Angemachter Wurstsalat Und Bauernbrot

    Fleischwurst; Käse & Schwarze Wurst

    Rindfleischsalat Vinaigrette
    Rindfleischsalat Vinaigrette

    mit Bauernbrot

    Albforellen Aus Der Sebastiansquelle
    Albforellen Aus Der Sebastiansquelle

    Forellenzucht Walter Dietmayer Gebratene Forellenfilets + überbackenen Rahmkartoffeln

    Schweinefilets Mit Ehestetter Champignons Im Rahmsößle
    Schweinefilets Mit Ehestetter Champignons Im Rahmsößle

    Champignonzucht Frank Geiselhart; Ehestetten + hausgemachten Spätzle

  • Schwäbisch Regional

    Geröstete Maultaschen Mit Ei
    Geröstete Maultaschen Mit Ei
  • Hauptspeisen

    Gekochter Tafelspitz
    Gekochter Tafelspitz
  • Aus Flussen Und Seen

    Gebratene Forellenfilets
    Gebratene Forellenfilets
  • Unsere Klassiker

    Teller Saure Kutteln
    Teller Saure Kutteln
  • General Information

    General Information
    General Information
  • Hauptgerichte

    Gebratener Fleischkäse Mit Zwiebeln
    Gebratener Fleischkäse Mit Zwiebeln
    Schwäbische Käsespätzle Mit Zwiebeln
    Schwäbische Käsespätzle Mit Zwiebeln
    Kleine Portion Saure Kutteln
    Kleine Portion Saure Kutteln
    Geröstete Maultaschen Mit Ei Und Salaten Der Saison
    Geröstete Maultaschen Mit Ei Und Salaten Der Saison
    Kleine Portion Rindfleischsalat Vinaigrette
    Kleine Portion Rindfleischsalat Vinaigrette
    Maultaschen In Der Brühe Mit Kartoffelsalat Und Blattsalaten
    Maultaschen In Der Brühe Mit Kartoffelsalat Und Blattsalaten
  • Salate

    Angemachter Wurstsalat Und Bauernbrot (Kleine Portion)
    Angemachter Wurstsalat Und Bauernbrot (Kleine Portion)
    Rindfleischsalat Vinaigrette Mit Bauernbrot
    Rindfleischsalat Vinaigrette Mit Bauernbrot
    Rindfleischsalat Vinaigrette Mit Bauernbrot (Kleine Portion)
    Rindfleischsalat Vinaigrette Mit Bauernbrot (Kleine Portion)
    Russische Eier Auf Kartoffelsalat Mit Bauernbrot
    Russische Eier Auf Kartoffelsalat Mit Bauernbrot
    Große Bunte Salatplatte Mit Schinken, Käse Und Ei
    Große Bunte Salatplatte Mit Schinken, Käse Und Ei
    Mittlere Bunte Salatplatte Mit Schinken, Käse Und Ei
    Mittlere Bunte Salatplatte Mit Schinken, Käse Und Ei
    Mittlere Bunte Salatplatte Mit Hausgeräuchertem Rehschinken
    Mittlere Bunte Salatplatte Mit Hausgeräuchertem Rehschinken
    Mittlere Bunte Salatplatte Mit Kartoffelsalat Und Blattsalaten
    Mittlere Bunte Salatplatte Mit Kartoffelsalat Und Blattsalaten
  • Fischgerichte

    Gebratene Forellenfilets Mit Stäbchenkartoffeln
    Gebratene Forellenfilets Mit Stäbchenkartoffeln
  • Spezialitäten

    Albkase Vom Altschulzenhof, Münzdorf
    Albkase Vom Altschulzenhof, Münzdorf

FAQ

Ja. Der Gasthof legt Wert auf regionale und saisonale Küche, mit Angeboten wie Spargel und Wildgerichten.

Ja. Hausgemachte Komponenten wie die Sauce Hollandaise zum Spargel werden explizit gelobt.

Ja. Gäste berichten von hausgebrautem Bier und einer empfehlenswerten Weinbegleitung.

Wahrscheinlich nicht im Schwerpunkt. Die Küche ist regional-traditionell mit Fleisch- und Wildspezialitäten; vegane Spezialisierung wird nicht erwähnt.

Nein. Die Speisen werden als sorgfältig zubereitet und eher als klassische Mahlzeiten (Menüs, Hauptgerichte) beschrieben.

Bewertungen

joerg-braun-school3
06.05.2026

Sehr gute Schwäbische Küche

Endlich ein Restaurant, das keine Geschmacksverstärker, Dosen oder Ähnliches verwendet! Wer eine gute Küche sucht, in der das Essen nicht nach 08/15 schmeckt, ist hier genau richtig! Wenn man z.B. ein hausgemachtes Bier möchte, wird man hier fündig! Das Personal ist sehr freundlich und bemüht sich, die Gäste wie Könige zu behandeln. Immer wieder gerne! Grüße, Dominique

Weitere Restaurants mit Speisekarte in der Nähe Pfullingen