Alpenhotel Krone - Speisekarte

Als Alleinreisender habe ich im Hotel Alpenhotel Krone übernachtet und in der Kronenstube zu Abend gegessen. Ich hatte Ravioli mit Ziegenkäse und Walnuss gefüll... Weiterlesen Als Alleinreisender habe ich im Hotel Alpenhotel Krone übernachtet und in der Kronenstube zu Abend gegessen. Ich hatte Ravioli mit Ziegenkäse und Walnuss gefüllt an frischen Feigen. Allein die liebevolle Gestaltung der Ravioli mit den frischen, warmen Feige im Halbkreis dekoriert und mit Soßenspiegel - ein Gedicht. Ebenso der Geschmack. Im nachhinein habe ich mich geärgert kein Foto gemacht zu haben.Sehr empfehlenswert.

Rindertatar und Tafelspitz, beides elegant aufbereitet, frisch und toll abgeschmeckt. Daneben eine Erbsschaumsuppe und ein St. Peter-Fisch. Beides braucht sich... Weiterlesen Rindertatar und Tafelspitz, beides elegant aufbereitet, frisch und toll abgeschmeckt. Daneben eine Erbsschaumsuppe und ein St. Peter-Fisch. Beides braucht sich von der Zubereitung und der Präsentation nicht hinter einer Sterneküche zu verstecken.Dazu noch eine Bedienung, die freundlich das ausgewählte Essen serviert. Man kann sich nur sehr zufrieden zurücklehnen und zum Abschluss noch einen Espresso zu sich nehmen. Ein tolles Abendessen.