Chez Renato - Perly

Ein echtes Bistro, das sich nicht zu ernst nimmt. Die Gerichte sind immer ausgezeichnet und haben einen familiären Charakter. Mittags ist der Service schnell. Viele Stammgäste treffen sich dort jeden Tag.

Ein bezaubernder Empfang, genau richtig… Eine Balance zwischen Empathie und menschlicher Wärme. Eine Speisekarte mit ausschließlich frischen Produkten, frische Pasta, die vor Ort zubereitet wird, und eine ausgezeichnete Küche, die den Gaumen verwöhnt. Eine wunderbare Überraschung für meinen ersten Besuch in diesem Ort, von dem mir bereits die Vorzüge erzählt wurden! Ich werde ganz sicher bald wiederkommen!

Der Salat gehört scheinbar zum Menü und wird sogar noch vor der Getränkebestellung serviert. Das Tartar de Boeuf war frisch zubereitet, gut gewürzt und nahm fast die Hälfte des Tellers ein. Der Preis dafür ist durchaus angemessen. Innen ist es etwas dunkel, und die Terrasse liegt leider direkt an der Straße.

Nicht schlecht insgesamt, der Service war recht gut und schnell. Ich habe die Pizza probiert, und sie war nicht außergewöhnlich. Schade, denn sie war über offenem Feuer gebacken, aber ich war ein wenig enttäuscht von dem sehr flachen Teig. Er war zwar knusprig, aber etwas fad. Der Mozzarella war zäh, was für mich darauf hindeutet, dass es günstiger Käse war. Die Pilze waren jedoch frisch! Die Preise sind in Ordnung. Den Ristretto am Ende hatte ich al dente (fest) bestellt, aber ich bekam einen Espresso! Ich konnte auch das hausgemachte Eis (Mokka und Cassata) probieren, und für sizilianisches Eis bin ich ein bisschen enttäuscht. Normalerweise ist es cremiger und weicher, aber hier war es für den Mokkageschmack zu sehr wie Sorbet. Die Cassata war nicht schlecht, aber ich bin kein Fan von Cassata, also bleibe ich neutral dazu! Ich werde zurückkommen, um bei Gelegenheit andere Gerichte auszuprobieren.

Herzlich willkommen, tadelloser Service und vor allem köstliche Küche. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, sobald wir in der Region sind. Bis bald. Service: Vor Ort essen Essensart: Mittagessen Preis pro Person: CHF 10–20 Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5