Le Céladon - Speisekarte

Französisch, Europäisch, Vegetarisch
Gerichte: 17
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Speisekarte

Le Céladon Speisekarte

Auf dieser Website findest Du die umfassende Speisekarte von Le Céladon aus Paris. Derzeit sind 46 Gerichte und Getränke verfügbar.

Vorspeisen Vorspeisen Plats Desserts

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Le Céladon Essen Le Céladon Essen Le Céladon Essen Le Céladon Essen

Speisekarte

  • Vorspeisen

    Le Foie Gras De Canard Poêlé À La Cazette, Chiboust Et Feuille À Feuille D'agria
    Le Foie Gras De Canard Poêlé À La Cazette, Chiboust Et Feuille À Feuille D'agria
    18 €
    Les Saint-Jacques De Nos Côtes En Cru Et Cuit Au Nori Et Jus De Yuko, Shimeji Brun
    Les Saint-Jacques De Nos Côtes En Cru Et Cuit Au Nori Et Jus De Yuko, Shimeji Brun
    20 €
    Le Hareng Matjes, L'avatar Du Classique Hareng Pomme À L'huile Et Ses Perles Noires
    Le Hareng Matjes, L'avatar Du Classique Hareng Pomme À L'huile Et Ses Perles Noires
    15 €
    Les Huîtres De La Famille Boutrais En Tartare Aux Graines De Sarrasin Et Oignons De Roscoff, Poireaux Grillés
    Les Huîtres De La Famille Boutrais En Tartare Aux Graines De Sarrasin Et Oignons De Roscoff, Poireaux Grillés
    20 €

  • Plats

    Le Merlan De Ligne, En Fine Viennoise, Mousseline De Ratte Au Curcuma, Endive Pleine Terre
    Le Merlan De Ligne, En Fine Viennoise, Mousseline De Ratte Au Curcuma, Endive Pleine Terre
    22 €
    Les Saint-Jacques Bretonnes, Noix Rôties Aux Perles De Tapioca, Vinaigre Et Riz Croustillant
    Les Saint-Jacques Bretonnes, Noix Rôties Aux Perles De Tapioca, Vinaigre Et Riz Croustillant
    26 €
    Le Canard Challandais, En Deux Cuissons Crousti-Fondant De Panais
    Le Canard Challandais, En Deux Cuissons Crousti-Fondant De Panais
    24 €
    Le Bœuf Herford Prime, Fumé Au Foin, Tagliatelle De Salsifis Et Corne D'abondance, Jus À L'aïl Noir
    Le Bœuf Herford Prime, Fumé Au Foin, Tagliatelle De Salsifis Et Corne D'abondance, Jus À L'aïl Noir
    24 €

  • Desserts

    Le Coing, Cuisiné Au Poivre De Tasmanie, Pavlova, Sorbet Fromage Blanc Au Miel De Lavande
    Le Coing, Cuisiné Au Poivre De Tasmanie, Pavlova, Sorbet Fromage Blanc Au Miel De Lavande
    14 €
    Le Chocolat, Sous Différentes Textures Et Différentes Cuisson, Tuile Au Grué De Coco Épicé
    Le Chocolat, Sous Différentes Textures Et Différentes Cuisson, Tuile Au Grué De Coco Épicé
    15 €
    Le Paris-Brest, Craquelin Noisette Et Réduction D'hibiscus, Glace Galabé Tonka Pochée/Compotée/Chips/Sorbet Dans Une Alliance Avec Vanille Et Huile D'olive
    Le Paris-Brest, Craquelin Noisette Et Réduction D'hibiscus, Glace Galabé Tonka Pochée/Compotée/Chips/Sorbet Dans Une Alliance Avec Vanille Et Huile D'olive
    14 €
    Le Café, Biscuit Éponge À L'huile D'olive, Ganache À La Chataigne, Glace Au Café Brûlé
    Le Café, Biscuit Éponge À L'huile D'olive, Ganache À La Chataigne, Glace Au Café Brûlé
    15 €

  • Vorspeisen

    Médaillon De Saumon Confit En Algue Nori Et Condiments Citronnés
    Médaillon De Saumon Confit En Algue Nori Et Condiments Citronnés
    18 €
    Maquereaux Fumés Aux Poivres, Duo De Pommes De Terre Et Pommes Acidulées
    Maquereaux Fumés Aux Poivres, Duo De Pommes De Terre Et Pommes Acidulées
    15 €
    Gyozas Aux Crevettes, Jus De Viande Corsée, Brisures De Cacahuètes Et Coriandre
    Gyozas Aux Crevettes, Jus De Viande Corsée, Brisures De Cacahuètes Et Coriandre
    17 €
    Velouté De Potiron, Œuf Poché Et Huile D'olive Truffée
    Velouté De Potiron, Œuf Poché Et Huile D'olive Truffée
    16 €
    Le Vitello Tonato Du Westminster
    Le Vitello Tonato Du Westminster
    17 €

    • Angebote

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