Dieses Restaurant wird von einem Mitarbeiter verwaltet. Ole Liese - Panker

Hotels, Ländliche Küche, Terrasse
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Ole Liese

Ole Liese
4.1 / 5 (1934 Bewertungen)

Beschreibung

Einschlafen nach einem perfekten Menü, aufwachen zu einem üppigen Landhausfrühstück — genau das verspricht Ole Liese. In diesem charmanten Hideaway trifft kreative Spitzenküche auf gemütliche, individuell gestaltete Zimmer und eine Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Ob ein romantisches Dinner mit Weinbegleitung, ein Sonntagskaffee mit hausgemachten Kuchen oder eine kleine Feier im Garten: jedes Detail ist liebevoll durchdacht.

Gastfreundschaft wird hier großgeschrieben; das Team sorgt persönlich für entspannte Stunden am Kamin oder auf der Terrasse. Wer ländliche Ruhe und kulinarische Qualität sucht, findet in Ole Liese ein stilvolles, warmes Refugium.

Letztes Update: 13.09.2026 von: Explore58437060392

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Bewertungen

★ 4.1 / 5 bei 1934 Bewertungen

Gäste loben Ole Liese für exzellente, kreative Küche, herzlichen Service und gemütliche Zimmer; ruhige Lage macht Reservierung empfohlen.

explore58437060392
13.09.2026

Ein traumhaft schönes Hotel mit wunderschönen Zimmern zum wikrlichen Wohlfühlen. Sehr geschmackvoll eingerichtet. Im Restaurant haben wir hervorragend gegessen, der Service war sehr freundlich, kompetent und wir sind sowohl beim Frühstück als auch beim Abendessen rundherum zuvorkommend bedient worden. Selbstgebackenes Brot und Kuchen, der in einem eigenen Guts Café genossen werden kann, runden alles ab.|Sehr empfehlenswert. Wir kommen wieder und haben schon eln Event dort in Planung. Herzlichen Dank an das gesamte Team

elisabeth-karl-cat0
11.09.2026

Wir waren übers Wochenende hier um im Gestüt Panker ein Pferd zu kaufen und wären gern noch eine Woche geblieben. Das Gut ist malerisch, es gibt viel zu entdecken und liegt landschaftlich herrlich gelegen. Im Ole Liese fühlt man sich vom ersten Moment an herzlich Willkommen. Die Zimmer sind liebevoll eingerichtet, tadellos sauber und ich glaube, ich habe in einem Hotel noch nie in einem so bequemen Bett geschlafen. Das Essen war genauso hervorragend (wenn auch die Portionen für meinen Geschmack ein wenig größer sein dürften) , wie der Service. Alles in allem werden wir mit Sicherheit wieder kommen und diesmal länger bleiben.

reinhard-schoch-1
16.07.2026

Sehr schön gelegen, auch mit den Pferdekoppeln. In der Ferne die Ostsee. Das Zimmer und Badezimmer waren ok, aber auch nicht umwerfend. Niedliche kleine Sauna. Das Restaurant hat uns sehr gut gefallen, leckeres Essen und guter Wein.

dieter-kuepker
26.06.2026

Wir haben im Restaurant Ole Liese einen wunderbaren Abend verbracht und das köstliche 4-Gang-Menü in vollen Zügen genossen. Jedes Gericht war nicht nur hervorragend zubereitet, sondern auch ansprechend präsentiert – und die Portionen waren erfreulich großzügig. Der Service war durchweg freundlich, aufmerksam und sehr kompetent. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch!

ste-we-vine25
17.05.2026

Ein außergewöhnlich schönes, freundliches und ruhiges Hotel. Wir haben die schöne Umgebung und die exklusiven Geschäfte auf Gut Panker sehr genossen. Morgens wurden wir ganz romantisch vom Wiehern der Pferde geweckt. Ein sehr gutes Frühstück, leckerer Kuchen auf der Terrasse und ein exquisiten Abendessen runden den perfekten Aufenthalt ab. Die Mitarbeiter waren ausnahmslos freundlich, hilfsbereit und zuvorkommend. Wir sind begeistert. Ergänzung: Wir waren nun nach zwei Jahren wieder in der Olen Liese. Wir können unsere erste Rezension nur bestätigen. Alles war perfekt. Das Frühstück, das am Tisch serviert wird, ist dadurch erfreulich nachhaltig. Alles, was man sich wünschte, wurde umgehend gebracht. Endlich eine gute Lösung, damit am Ende nicht zuviel weggeworfen wird. Das Abendessen war delikat. Bei allen Mitarbeitern merkte man die Verbundenheit zum Unternehmen und den Spaß an der Arbeit. Wir haben uns wieder wie Könige gefühlt und werden auf jeden Fall wiederkommen. Danke für unvergessliche Tage.

FAQ

Ja. Das Haus hat individuell gestaltete, gemütliche Zimmer — viele Gäste verbinden das Dinner direkt mit einer Übernachtung.

Definitiv. Die Kombination aus ruhiger Lage, Kaminatmosphäre und feiner Küche macht es ideal für Paare.

Ja. Es gibt gemütliche Innenbereiche mit Kamin, die zur heimeligen Atmosphäre beitragen.

Ja. Sauna ist als Angebot vorhanden und ergänzt das Wohlfühlangebot des Hauses.

Ja. Das Ambiente und die Lage eignen sich gut für intime Hochzeiten und private Feiern.

Ja. Viele Gäste schätzen das Haus als Rückzugsort für romantische Aufenthalte.

Nein. Ole Liese bietet keinen Lieferservice oder Takeaway an; das Erlebnis ist auf den Besuch vor Ort ausgelegt.

Weitere Informationen

Das Haus betreibt offenbar zwei unterschiedliche Restaurantbereiche, beide mit gleicher kulinarischer Sorgfalt — viele Gäste loben außerdem Chef Volker Fuhrwerk namentlich und wünschen sich ein Kochbuch seiner Kreationen. Zahlreiche Besucher verbinden das Abendessen direkt mit einer Übernachtung, weil die individuell gestalteten Zimmer und das herausragende Frühstück den Aufenthalt komplettieren.

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