Speisekarte - Der Schwan
Speisekarte
Eine vollständige Übersicht über alle 105 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte des Der Schwan aus Oldenburg.
Bilder von Speisen
Speisekarte
Tagessuppe
3 €Sandwiches & Heiße Paninis
Hamburgersaftig gegrilltes Rinderhacksteak (180g) + Salat; Tomate; Gewürgzurke & Röstzwiebeln im Dinkel‐Bun dazu Big Cut Fries
9 €Antipasti
Antipastivariationmit Aioli; Ciabattabrot; eingelegten Charlotten; gefüllten Minipaprika; mediterranem Gemüse; Oliven; Pimentos; getrockneten Tomaten & marinierten Champignons
8 €Snacks
Nachos Mit Salsasauce5 €Vegetarisch & Vegan
Veganes Kichererbsen-Tandoori9 € Hirtenkäse In Knoblauchöl Mariniert7 € In Knoblauchöl Geschwenktes Mediterranes Gemüse, Tomatisiert Auf Basmatireis8 €Salate
CapreseTomate–Mozzarella auf einem Rucolabett; + Basilikum‐Pesto & Balsamico Creme
8 €
Caprese-SalatTomate‐Mozzarella auf einem Rucolabett; Mit Basilikum‐Pesto Basilikum Creme
8 €
AvocadosalatFrische Rohkost‐ & Blattsalate der Saison + Avocadospalten; Granatapfelkernen & fruchtigem Dressing
11 €
ThunfischsalatFrische Blatt‐ & Rohkostsalate + Oliven; Paprika & Zwiebeln; Thunfisch im eigenen Saft
9 €
Kleiner SalatRohkost‐und Blattsalate der Saison
4 €Nachspeise
4 € KuchenUnsere Frischen Salate
Salat FalafelRohkost‐ & Blattsalate der Saison + frisch gebratenen Falafel
8 €Pizza
Pizza Margaritamit Mozzarella
6 €
Pizza-Salamimit Tomaten & Mozzarella
7 € Pizza Mit Italienischem Landschinken10 €Aufläufe
Gemüse-Gratinmit Käse überbacken
9 €Suppen
Tomatencremesuppemit Sahnehaube & Käse‐Knusperstangerl
5 €Burger
ChickenburgerHähnchenbrustfilet in Knusperpanade + Salat; Tomate; Gewürzgurke; Röstzwiebeln & Käse im Red‐Love‐Bun; dazu Big Cut Fries & Mango‐Mayonnaise
10 €Fingerfood & Snacks
4 €Fleisch
Rumpsteak250g Rohgewicht + Fettrand
22 €Hauptgericht
Belegtes Brötchenwahlweise + Käse; Salami; Kochschinken; Marmelade / Ei
2 €Popular Items
Bruschetta (5 Stück)6 €Vegetarisch
Grünkohlmit Kassler; Pinkel; Kochwurst; Bauchspeck; Salzkartoffeln / Bratkartoffeln
15 €Pasta
Penne Genovesemit hausgemachter Pesto abgeschmeckt
8 €Zum Dessert
Parfait Der Saison4 €Vorspeisen
Süßkartoffel-Sticks4 €Fisch
Gebratene Schollenfiletsmit Zwiebel‐Speck‐Butter; Bohnen im Speckmantel & Bratkartoffeln
15 € Emder Matjesmit Zwiebelringen & Hausfrauensoße; dazu Bratkartoffeln / gebuttertes Schwarzbrot
12 € Frisches Rotbarschfilet Auf Der Haut Gebratenangerichtet auf mediterranem Gemüse; dazu Zitronen‐Thymiansauce & hausgemachtes Kartoffelgratin
16 € Oldenburger Pannfisch (3 Fischfilets)auf Dijon‐Senfsauce; dazu Rosmarinkartoffeln
16 €Hauptgerichte Medaillons Vom Schweinefilet
Drei Medaillons Vom Schweinefiletmit Gorgonzolasauce
16 €Salate
Salat Mit Warmem ZiegenfrischkäseRohkost‐ & Blattsalate der Saison + gebratenen Champignons & Croutons
12 € Schwanensalatmit Rohkost‐ & Blattsalaten der Saison; Hähnchenbruststreifen; Kochschinken; Käse & Ei
12 € Wir Bieten Zu Allen Salaten Baguette Und Ein Dressing Zur Wahl An: Champagner- Balsamicodressing, Joghurtdressing, Mango-Chilidressing Oder Honig-Senfdressing,Kräuter-KnoblauchdressingAppetizers & Kleinigkeiten
… Auf Wunsch Als Cheese-Nachos5 € … Zusätzlich Mit Räucherlachsstreifen7 € Gemüse Im Bierteig Gebackenmit hausgemachtem Aioli
5 € Pizzabrot Mit Sesam, Knoblauchölmediterranem Kräuterdipp & Sourcreme
6 € Wahlweise Mit Ketchup, Mayonnaise, Sour Cream Oder Bbq-DippVorspeisen & Kleinigkeiten
Folienkartoffel Mit Sourcreme4 €Aus Dem Backofen
Hirtenkäse Mit Knoblauchöl Mariniert7 € Kartoffel–Hirtenkäse–Gratin11 €Geflügel Und Schwein
Hähnchentandoori11 € Gegrilltes Hähnchenbrustfilet Auf Mediterranem Gemüse14 € Schwanenpfanne17 €Unsere Burger
Hirtenkäse-Burger10 € Aussie-Cheese-Burger11 € Alle Burger Servieren Wir Wahlweise Mit Ketchup, Mayonnaise Oder Bbq-DippPasta-Gerichte
Penne In Pilzrahm8 € Penne Carbona8 € Penne Con Chardonnay9 € Penne Mit Lachs In Tomatensauce10 € Zu Jedem Pasta-Gericht Servieren Wir Auf Wunsch Gehobelten Parmesan.Desserts & Kuchen
Weiße Mousse Au Chocolat An Obstspiegel5 € Frisch Gebackene Waffeln Blaubeerschmandkuchen, Mandarinenschmandkuchen, Pflaumenstreuselkuchen, Apfel-MandelkuchenKinderkarte
Pommes Mit Ketchup Oder Mayo3 € Mini-Schnitzel Mit Pommes6 € Nudeln Mit Tomatensoße Oder Butter5 €Frühstücken Im Schwan, Montags Bis Freitags 9.00-11.30 Uhr\Nsamstags Und Sonntags 9.00-12.30 Uhr
Frühstücksbuffet Von Montags Bis Freitags7 € Frühstücksbuffet Am Samstag10 € Frühstücksbuffet An Sonn- Und Feiertagen12 € Für Kinder Bis Einschließlich 3 Jahren Ist Der Verzehr Kostenfrei.4 € Mittagsbuffet (Montags Bis Freitags 11:30-14:00 Uhr).7 € Genießt Unser Reichhaltiges Mittagsbuffet!Unsere Steaks
Flanksteak „Dry Aged“ (180G)21 € Hüftsteak Vom Rind (200G)21 € Zu Allen Steakgerichten Bieten Wir Wahlweise: Kräuterbutter Oder Pfefferrahmsauce Salatbeilage, Bohnen Im Speckmantel Oder Mediterranes Gemüse Kartoffelgratin, Ofenkartoffel Mit Sour Creme, Steakhouse Fries, Bratkartoffeln Oder RöstisSchnitzel
Schnitzel ClassicSuppen
Curry-Kokos-CremesuppeOrientalische Gerichte
Falafelmit zweierlei Dip & Salatbeilage
7 €Beilagen
Steakhouse-Pommes4 €Flammkuchen
Der Italienermit Schmand; luftgetrocknetem Schinken; getrockneten Tomaten; Pesto & Parmesan
9 € Der Klassiker Nach Elsässer Art8 € Die Ziege10 €Kleine Speisen
Gebackener Camembertmit Preiselbeeren & Baguette
7 €
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: Hüftsteak Vom Rind (200G) -70% für 6 € !
FAQ
Bewertungen
Das Schwan liegt neben dem Zentrum von Oldenburg, nur wenige hundert Meter von der Fußgängerzone entfernt. Der Service ist sehr freundlich und man fühlt...
Ich war eines Abends zum Abendessen mit meiner Freundin und Freunden. Es gab keine Kommunikationsprobleme, da wir zwei Mitglieder unserer Gruppe waren, deren Muttersprache Deutsch war. Wir saßen ziemlich schnell und bestellten Getränke. Wir bekamen Menüs. Von da an ging der Service dramatisch zurück. Danach setzten wir uns 30 Minuten hin, ohne auch nur darüber nachzudenken. Das Restaurant war nicht voll und es waren mindestens drei Kellner frei. Unnötig zu sagen, dass wir die Rechnung für unsere Getränke bezahlt und gegangen sind. Beim Bezahlen erkundigte sich die Kellnerin, warum wir ohne Essen gingen. Wir teilten ihr mit, dass es an dem schlechten Service lag. Seitdem hat sie es akzeptiert und sich nicht entschuldigt. Ich hatte hier vor ein paar Jahren schon einmal gegessen und es war wirklich gut. Ziemlich traurig, einen Rückgang der Servicestandards zu sehen. Vor allem an einem Abend mit einem halb leeren Restaurant.
