Ferdinand - Offenburg
Ferdinand
Beschreibung
Versteckt, persönlich und überraschend: Ferdinand lädt zu einem kulinarischen Spaziergang durch kreative Geschmacksideen ein. Der Küchenchef zaubert wechselnde Kompositionen — vom kunstvoll inszenierten 6‑gängigen Überraschungsmenü bis zu liebevoll zubereiteten vegetarischen Gerichten und markanten Desserts. Gäste sitzen teils im Garten, teils in stimmungsvollen, hausähnlichen Räumen; Weinempfehlungen und Espresso runden den Abend ab. Ferdinand ist der Ort für besondere Abende, an denen Sorgfalt, Spiel mit Aromen und handwerkliche Präzision im Vordergrund stehen — eine Adresse für Feinschmecker, die Neues entdecken wollen.
Bilder
Bewertungen
Bewertungen zu Ferdinand: viel Lob für das kreative Überraschungsmenü, vegetarische Höhepunkte und Desserts; vereinzelt Kritik an Service, Preisniveau und Hunde‑Policy.
Das 6-hängige Überraschungsmenü war wie immer ein Gaumenschmaus. Bei den ausgefallenen Kreationen gerne jederzeit wieder
Das 6-gängige Überraschungsmenü war wie immer ein kulinarisches Highlight. Bei den außergewöhnlichen Kreationen komme ich jederzeit gerne wieder!
Das 6-hängige Überraschungsmenü war wie immer ein Gaumenschmaus. Bei den ausgefallenen Kreationen gerne jederzeit wieder
Das 6-hängige Überraschungsmenü war wie immer ein Gaumenschmaus. Bei den ausgefallenen Kreationen gerne jederzeit wieder
Speisekarte
Hauptgericht
Gemischte Spezialität (Vegetarisch) Tomaten-Mozzarellacarpaccio Mit Jakobsmuschel Pfifferling Macchiato Salatschüssel Mit Landhuhnstreifen Carpaccio Von Sommergemüse Mit Stubenkückenbrust Frittierte Kalbfleisch-Bolognese Auf Basilikumcapellini
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FAQ
Weitere Informationen
Das Ferdinand fühlt sich eher wie ein liebevoll eingerichtetes Wohnzimmerrestaurant an — Gäste berichten, dass die Türfassade zunächst an ein Wohnhaus erinnert und das Mobiliar teilweise an Gartenmöbel erinnert. Diese ungewöhnliche Mischung aus privater Atmosphäre und ambitionierter Küche macht jeden Abend überraschend intim: Wer Ruhe und ein besonderes Ambiente sucht, findet hier oft genau das.
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