Speisekarte - Schaumahl
#3 - Vegetarisch - Offenbach am Main, #5 - Vegetarisch - Offenbach, Moderne Europäische Küche
Speisekarte
Auf dieser Webpage findest Du die vollständige Speisekarte von Schaumahl aus Offenbach am Main. Derzeit sind 69 Menüs und Getränke erhältlich.
Wie schmeckt Offenbach auf dem Teller? Im Schaumahl an der Bismarckstraße verschmelzen handverlesene Zutaten zu beeindruckenden Geschmackserlebnissen – vom knusprigen Special Pizza bis zum delikaten Kalbsrückenbraten. Unser Menü lädt ein zu einer kulinarischen Reise durch raffinierte 3- oder 7-Gänge-Menüs, die jede Mahlzeit zum Fest machen. Gönnen Sie sich eine Auszeit mit kreativen Hot Drinks und einzigartigen Mi Pueblito’s Entrees – weil Genuss hier Programm ist.
Bilder von Speisen
Speisekarte
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PDF ansehen Weine
2016Er Riesling Steillage Trocken 2016Er Spätburgunder Weißherbst Premium 2017Er Burgunder Cuvée 2016Er Spätburgunder Aus Der Steillage 2012Er Riesling & Müller-Thurgau Cuvée MildSpeisekarte
5 Gänge78 € 4 Gänge67 € Für Die Entenleber Im Menü Ein Supplement VonFisch
Bachsaibling Gebackener Spargel Walnuss34 € Helbutt Chorizo MasamtlÜberraschungsmenü €89
6 Gänge88 €Schlosskellerüberraschung Pro Person
7 Gänge98 €Vegetarian / Vegetarisch
3 Gänge55 €Hauptkarte
Maiscremesüppchen25 €Vorspeise
Jakobsmuschel Spargel Wasabi Tobiko23 € Entenleber Kaisergranat Kumquats27 € Garnelen Schweinebauch Spinat Meerrettich24 € Onglet Thaicurry Mango23 €Fleisch
Kalb Flusskrebs Kaffirlimette35 € Kaninchen Crépinette Nierchen Knödel35 €Nachspeise
Käse Variation Feige Fichto11 € Waldmeister Erdbeere Joghurt15 € Minze Himbeere Schoko15 €Menüpreise
07-Gänge59 € 03-Gänge72 € 04-Gänge84 € 05-Gänge96 € 06-Gänge108 € 08-Gänge118 € 09-Gänge128 € 10-Gänge138 €Klassiker Aus Der Insel Mühle
KalbstafelspitzMeeresfrüchte
AdlerfischVorspeisen
Lachs Mit Hanf Schmand, Ikura Und Fourme D'ambert Entenessenz Mit Kohlrabi, Shiitake, Backpflaume Maischolle Mit Mais, Chorizo, Erbse Und Safran Maibock Mit Wirsing, Schupfnudeln, Portwein Käsevariation Von Der Ziege Und Dem Schaf Oder Cheesecake Mit Aprikose Und EstragonMenu 1
Hummer Kapernapfel Sellerie Estragon Zucchini Chorizo Petersilie Frankfurter Entenleber Kräuterschaumsüppchen Birne Walnuss Onsenei Handkasechips Vanille Loup De Mer Kabeljau Lauch Frischkäse Garnele Miso Steinpilze Pastinake Kalbsfilet Schinken Taube Lavendel Kohlrabi Aubergine Tomate FocacciaDieses Restaurant bietet Gerichte mit diesen Zutaten an
26 €Beilagen
Trüffelrisotto25 €Hauptgerichte
Kaninchen25 €Third Course
TaubeMenu 2
Bleu De Basque Apfel Streusel Topfenknödel Pfirsichragout Rotwein Pflaume Zimt Mohn Rübli Joghurt
Angebote
Exklusive Restaurantangebote: 10-Gänge -70% für 41 € !
FAQ
Ja. Neben festen Menüvorschlägen können Gäste ihr Menü individuell zusammenstellen – bis zu neun Gänge sind möglich.
Die Menüs werden monatlich aktualisiert, so dass saisonale Produkte und neue Kreationen regelmäßig Einzug halten.
Ja. Ein Sommelier empfiehlt begleitende Weine und stellt oft passende deutsche Winzer in den Vordergrund.
Nicht immer im klassischen Sinne: Das Haus arbeitet häufig mit Empfehlungen des Sommeliers und bietet nicht durchgängig eine gedruckte Weinkarte.
Crossover‑Küche mit deutschen, französischen und asiatischen Einflüssen; oft mit Fisch, Geflügel, Foie Gras und ausgefeilten Desserts.
