Mutter Wehner Gastro Gmbh

Letzte Woche war ich mit meinen Kollegen im Mutter Hurter in Oer-Erkenschwick. Vier von uns hatten ein Schnitzel. Ein Kollege und ich entschieden uns für das Ta... Weiterlesen Letzte Woche war ich mit meinen Kollegen im Mutter Hurter in Oer-Erkenschwick. Vier von uns hatten ein Schnitzel. Ein Kollege und ich entschieden uns für das Tagesgericht: Schnitzel mit Pfifferlingen. Die anderen beiden wählten das Pfefferschnitzel. Meiner Meinung nach waren die Pfifferlinge sandig; ich biss immer wieder auf Sandkörner. Außerdem hatte das Schnitzel einen unangenehmen Geschmack, wahrscheinlich aufgrund eines Geschmacksübertrags durch das gleiche Fett, in dem vorher etwas anderes gebraten wurde. Mein Kollege mit dem Pfeffersteak hatte ein ähnliches Problem. Sein Fleisch war zäh und schmeckte ebenfalls unangenehm, und das lag nicht an der Pfeffersoße. Er meinte: „Das war ein fertiges Schnitzel aus der Packung.“ Die anderen beiden Kollegen hatten keine Einwände, selbst der Kollege mit dem Pfifferling-Schnitzel hatte nichts zu beanstanden. Somit ist die Qualität nicht durchgehend gut oder durchgehend schlecht. Bei den Pfifferlingen zeigt sich eine gute Küche. Normalerweise weiß man, dass zu einem Schnitzel ein kleiner Salat gehört, das war hier aber nicht der Fall. Zu keinem Schnitzel wurde ein Salat serviert. Ein weiterer Kollege hatte Hirn und meinte, es sei ausgezeichnet gewesen. Es sah auch sehr gut aus, was er auf dem Teller hatte. Zwei andere Kollegen hatten Burger und waren ebenfalls zufrieden. Entweder hatten wir zwei einfach Pech oder ein Azubi hat unsere Gerichte zubereitet. Die Spare Ribs, die auf der Karte standen, waren bereits aus, obwohl wir unter der Woche und nicht am Wochenende dort waren. Als wir abgeräumt wurden, wurde uns nicht gefragt, ob es uns geschmeckt hat. Aber das scheint keine Frage zu sein, wie ich am Nachbartisch mitbekommen habe.

Eigentlich ein toller Laden. Es gibt einen großen Parkplatz neben dem Restaurant, und man erreicht die Location auch ideal auf einer Radtour, da es eine gute Be... Weiterlesen Eigentlich ein toller Laden. Es gibt einen großen Parkplatz neben dem Restaurant, und man erreicht die Location auch ideal auf einer Radtour, da es eine gute Beschilderung im Haard gibt. Am Haus stehen viele Fahrradständer zur Verfügung. Das Restaurant ist wirklich modern, aber so gestaltet, dass man sich wohlfühlt, und bietet zudem eine umfangreiche Speisekarte. Die Speisen waren alle schön angerichtet und auch sehr lecker. Als Vorspeise gab es vom Haus ein köstliches Baguette mit einem tollen Dip. Das hausgemachte Mutter-Wehner-Salat-Dressing war ebenfalls göttlich! Eigentlich würde ich fünf Sterne vergeben. Aber was mir neben dem Ambiente und der Qualität der Speisen sehr wichtig ist, ist die Freundlichkeit des Personals. Wenn man jedoch an der Kasse beim Ankommen abgewiesen wird, weil man sich an einen Tisch gesetzt hat, der anscheinend zu einem reservierten Bereich gehörte, der für uns nicht als solcher erkennbar war, fühlt man sich nicht willkommen. Selbst bei der Suche nach einer Alternative war der Service nicht wirklich freundlich. Sehr schade, denn so fühlt man sich als Gast recht unerwünscht. Wir sind trotzdem geblieben, da wir nicht wussten, wo wir sonst hingehen sollten, und konnten feststellen, dass die anderen drei Servicekräfte und auch der Küchenchef selbst sehr nett waren. Aber das, was nach dem Besuch im Gedächtnis bleibt, ist leider nur dieser unfreundliche Einstieg. Der Rest war großartig!

Wir waren im Rahmen des Menükarussells dort und waren nicht besonders begeistert. Vieles war sehr ausbaufähig. Alles hatte kleine Würfel unterschiedlicher Art.... Weiterlesen Wir waren im Rahmen des Menükarussells dort und waren nicht besonders begeistert. Vieles war sehr ausbaufähig. Alles hatte kleine Würfel unterschiedlicher Art. Wie denkt man, dass ein Küchengerät, das in den 2000er Jahren verwendet wurde, nach Regen sucht? Die Suppe (2. Etage) und die Brühe der Karotten waren eins. Beim Hauptgericht war das Fleisch eine Enttäuschung. Das Beste im gesamten Menü war schließlich das Dessert. Der Service machte einen recht professionellen Eindruck. Die Gläser vom Aperitif standen bis zum Schluss auf dem Tisch. Der Service, den ich zuvor dort hatte (Kaffee nach dem Spaziergang), machte ebenfalls keinen positiven Eindruck. Die Räumlichkeiten und die Lage sind großartig, und manchmal nach einem Waldspaziergang ist es in Ordnung, dort zu sein.

Wir waren zum zweiten Mal im Menükarussell bei Mutter Wehner und sind erneut begeistert. Das Menü war hervorragend, der Service außergewöhnlich und die Weinausw... Weiterlesen Wir waren zum zweiten Mal im Menükarussell bei Mutter Wehner und sind erneut begeistert. Das Menü war hervorragend, der Service außergewöhnlich und die Weinauswahl einfach großartig. Wir haben einen wundervollen Abend mit ausgezeichnetem Essen verbracht, das jeden Cent wert war. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Herzlichen Dank an die Küche und den Service!

Wir haben unser silbernes Hochzeitsjubiläum mit 52 Personen in einer angenehmen Atmosphäre und mit hervorragendem Essen gefeiert. Das Mittagessen-Buffet und die... Weiterlesen Wir haben unser silbernes Hochzeitsjubiläum mit 52 Personen in einer angenehmen Atmosphäre und mit hervorragendem Essen gefeiert. Das Mittagessen-Buffet und die Torte waren reichhaltig und köstlich.