Speisekarte - Hirschen
Speisekarte
Die Speisekarte des Hirschen aus Oberwolfach enthält etwa 32 verschiedene Gerichte und Getränke. Durchschnittlich zahlst Du für ein Gericht / Getränk etwa 12 €.
Speisekarte
Heiße Suppen
KartoffelsuppeLachsforellenstreifen
5 €Wöchentliche Spezialitäten
Blattsalategebratene Fischfilets rote Beete
14 €Barbecue-Steaks
SchweinerückenKürbisgemüse Bratkartoffeln
16 €Fleisch
RumpsteakWurzelgemüse Kartoffelstampf
22 €Suppen
Kraftbrühemit Butterklößle
4 €Schnitzel
Schweineschnitzel Wiener Artknusprige Bratkartoffeln Salate
14 €Saisonale Extrakarte - Spargel
Zanderfilet Auf Der Haut GebratenRahmsauerkraut Kartoffelstampf
21 €Suppen
Cremesuppevon der Petersilienwurzel
4 €Sehen & Meer
Forellenfiletrote Beete Nudeln
19 €Hauptgerichte
Filet Vom WolfsbarschBlattspinat Nudelrisotto
22 €Nachspeise
Duett Von Der SchokoladeWeisses Schokoladenparfait Schokoladenkuchen
5 €Salat
Salat Vom Buffet4 €Aus Dem Schwabenländle
SchweinebäckleRahmsauerkraut Kartoffelstampf
14 €Fisch
Forellenfilet GebratenNussbutter Kartoffeln Salate
18 €Vorspeisen
Carpaccio Von Roter Beetekaramelisierter Ziegenkäse
8 €
Feldsalat Kracherele Speck6 €
Marinierte Schweinebäckle Linsensalat7 €Herbstliche Wilderei
Ofenfrische EntenkeuleBlaukraut Kartoffelknödel
15 €Naturparkleckereien
Herbstblattsalate Ziegenkäsewarmes Rehschnitzel Kürbissuppe
11 €Fleisch & Geflügel
Hirsch- RehragoutPreiselbeeren; Spätzle Salate vom Büffet
15 €
Altdeutscher TopfSchweinefilets Käsespätzle Champignons Salate vom Büffet
15 €
Poularden SteakKartoffelkruste Wirsinggemüse
18 €
Geschnetzelte KalbsnierchenSenfsauce Spätzle Salate vom Büffet
19 €
Wildererpfännle – Unser Wilder Klassikerdreierlei Wild gefüllter Preiselbeerbirne Spätzle Salate vom BüffetUnser wilder Klassiker c23; 50
Hirschen - Salate
Warmer WildsalatPilze Rehsteak aus heimischer Jagd
14 €Naturpark Gerichte – Schmeck Den Schwarzwald
RehnüssleLinsen Spätzle
24 €
Tannenhonigeismit Zibärtleschaum
7 €
Ziegenkäse Honig Kräuter Im StrudelteigSüße Dessertkreationen
Sorbet Williamsbirne4 €
Apfel Crumbler Vanilleeis6 €
Dreierlei Hirschendessert's8 €
Herzhafter Käseteller Aus Dem NaturparkKäse vom Mooshof in Tennenbronn
6 €
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