Speisekarte - Bratwurst Röslein

#18 - Fast Food - Nuremberg, Deutsch, Fränkische Küche
Gerichte: 36
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Speisekarte

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Eine umfassende Übersicht über alle 77 Gerichte und Getränke findest Du hier im Menü des Bratwurst Röslein aus Nuremberg.

Wie klingt ein kunstvoll zubereitetes Cordon Bleu direkt am historischen Rathausplatz? Im Bratwurst Röslein in Nürnberg vereinen sich traditionelle bayerische Hausmannskost und Grillkunst zu einem Fest für die Sinne. Unser Menü bietet von würzigem Obatzter über klassisches Schnitzel bis hin zu herzhaften Bratwürsten alles, was Liebhaber deftiger Gaumenfreuden begehren – abgerundet von ausgewählten alkoholischen Getränken.

Nicht Kategorisiert Cordon Bleu Schnitzel 10 Am Beliebtesten

Bilder von Speisen

Bilder

Speisekarte

  • 10 Am Beliebtesten

    Rollen
    Rollen

    aus der fränkischen Backstube

  • Klassiker

    Kartoffelkloß
    Kartoffelkloß

    von unserem Kartoffel‐Erzeuger Familie Töpfer aus Nürnberg

  • Brotzeit

    Obatzter
    Obatzter

    eine Kugel Obatzter aus Brie; rahmigem Frischkäse; Butter; Zwiebeln & milden Paprika; dazu eine hausgebackene Breze

  • Salate

    Kartoffelsalat
    Kartoffelsalat

    von unserem Kartoffel‐Erzeuger Familie Töpfer aus Nürnberg

  • Schnitzel

    Schnitzel Wiener Art
    Schnitzel Wiener Art

    vom Steigerwälder Bauernschwein; paniert & knusprig in der Pfanne gebraten; + lauwarmen Kartoffelsalat

    Braumeister Schnitzel
    Braumeister Schnitzel

    vom Steigerwälder Bauernschwein; + Schinken & Käse gefüllt; paniert & knusprig gebacken; dazu Pommes frites

  • Wurstkuchl

    Brezel
    Brezel

    aus der fränkischen Backstube

  • Salate

    Kleine Salatschale
    Kleine Salatschale

    bunt gemischter Salat + einem Dressing nach Wahl

  • Beilagen

    Apfelblaukraut
    Apfelblaukraut

    vom Bauern Wehr aus den Knoblauchsland

  • Aus Der Region

    Original Nürnberger Rostbratwürste
    Original Nürnberger Rostbratwürste

    mit einer Beilage nach Wahl

  • Vorspeisen

    Klare Ochsenbrühe
    Klare Ochsenbrühe

    mit Pfannkuchenstreifen

  • Nürnberger Rostbratwürste

    Nürnberger Bratwurstgulasch (Pikant)
    Nürnberger Bratwurstgulasch (Pikant)

    in pikanter Tomaten‐Paprikasauce; dazu Eierspätzle

  • Nachspeise

    Hausgemachter Leberknödel
    Hausgemachter Leberknödel

    in kräftiger Ochsenbrühe + frischer Petersilie

  • Cordon Bleu

    Ofen Schäufele
    Ofen Schäufele

    vom Steigerwälder Bauernschwein + Kartoffelkloß & Biersauce

    Fränkisches Apfelkompott
    Fränkisches Apfelkompott
    Sauerkraut Aus Dem Fass
    Sauerkraut Aus Dem Fass

    vom Bauern Wehr aus den Knoblauchsland

    Krautsalat Mit Speckwürfeln
    Krautsalat Mit Speckwürfeln

    von unserem Kartoffel‐Erzeuger Familie Töpfer aus Nürnberg

  • Tages-Gedeck

    Wiener Schnitzel Vom Fränkischen Kalb
    Wiener Schnitzel Vom Fränkischen Kalb

    paniert & knusprig gebacken; + lauwarmem Kartoffelsalat

  • Nicht Kategorisiert

    Röslein Salat Angus
    Röslein Salat Angus

    großer; bunt gemischter Salat + Scheiben vom fränkischen Angus Roastbeef & Balsamico‐Dressing; dazu Stangenweißbrot

    Knusprige Freiland Ente
    Knusprige Freiland Ente

    mit Beifuß im Ofen gegrillt; in eigener Sauce + Orangen; dazu Kartoffelkloß

    Landschwein Haxe
    Landschwein Haxe

    vom Steigerwälder Bauernschwein; im Ofen gegrillt; + Kartoffelkloß & Dunkelbiersauce

    Hausgemachter Kartoffel Auflauf
    Hausgemachter Kartoffel Auflauf

    mit Steinpilzen; dazu geröstete Walnusskerne & Petersilienöl; + buntem Salat

    Reise Durch Die Bartwurstküche
    Reise Durch Die Bartwurstküche

    • Nürnberger Rostbratwürste • Blaue Zipfel • Hausmacher Stadtwurst vom Grill • Geräucherte Nürnberger Bratwürste • Fasskraut; Kartoffelsalat; Meerrettich & Bauernbrot

    Veganer Kartoffel Eintopf
    Veganer Kartoffel Eintopf

    mit Knoblauchsländer Saisongemüse & buntem Salat

    Bauernbrot Vom Großen Laib
    Bauernbrot Vom Großen Laib

    aus der fränkischen Backstube

    Angus Sauerbraten
    Angus Sauerbraten

    in Lebkuchensauce; + Semmelknödel & Preiselbeeren

    Hirse Gemüse Pfännchen
    Hirse Gemüse Pfännchen

    mit gegrillter Paprika & Zucchini; dazu Kräuterkartoffel

    Kartoffelkloß Mit Bratensauce
    Kartoffelkloß Mit Bratensauce

    von unserem Kartoffel‐Erzeuger Familie Töpfer aus Nürnberg

    Zwei Auf Der Gabel
    Zwei Auf Der Gabel

    zwei Original Nürnberger Rostbratwürste auf der Gabel + Meerrettich

    Frischer Geriebener Meerettich
    Frischer Geriebener Meerettich

    vom Bauern Wehr aus den Knoblauchsland

    Landschwein Braten
    Landschwein Braten

    vom Steigerwälder Bauernschwein; geschmort; + Kartoffelkloß & Dunkelbiersauce

    Röslein Salat
    Röslein Salat

    großer; bunt gemischter Salat + Balsamico‐Dressing; dazu Stangenweißbrot

  • Beilagen

    Pommes Frites
    Pommes Frites

    von unserem Kartoffel‐Erzeuger Familie Töpfer aus Nürnberg

    Salzkartoffeln
    Salzkartoffeln

    von unserem Kartoffel‐Erzeuger Familie Töpfer aus Nürnberg

  • Vom Grill

    Truthahnsteak Vom Grill
    Truthahnsteak Vom Grill

    mit Kräuterschmand & Kartoffel‐Rösti

FAQ

Ja. Die Karte konzentriert sich auf fränkische Klassiker wie Nürnberger Bratwürste, Schäufele, Knödel und hausgemachte Desserts.

Sie finden eine breite Bierkarte (Hefeweizen, Zapfbier, Craft-Beer) sowie eine Auswahl an Weinen, darunter Riesling.

Die Portionen sind tendenziell großzügig; Gäste loben die großen, sättigenden Portionen.

Ja. Das Bratwurst Röslein bietet laut Angaben verschiedene Tageszeiten mit passenden Speisen an.

Meist nicht. Viele Gäste berichten, dass Beilagen separat berechnet werden und deshalb extra bestellt werden müssen.

Nicht dauerhaft. Einige Gäste empfinden das Restaurant als preislich angemessen, andere finden die Zusatzkosten für Beilagen teuer; Specials können variieren.

Ja. Tags deuten auf vegetarische und vegane Optionen hin, auch wenn der Schwerpunkt auf Fleischgerichten liegt.

Bewertungen

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Margaretha
07.04.2021
★ ★ ★ ★ ★

Perfekter Ort für das bayerische Essenerfahrung

santa-82
Santa
07.04.2021
★ ★ ★ ★ ★

Uriges lokal. Sehr zu empfehlen. Schönes Ambiente

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