Speisekarte - Gasthof Schmidt

Wir waren am vergangenen Donnerstag Abend da. Es waren ca. 20 Gäste innen und außen, also rel. wenig. Die Bedienung war mäßig freundlich und es gab scheinbar gr... Weiterlesen Wir waren am vergangenen Donnerstag Abend da. Es waren ca. 20 Gäste innen und außen, also rel. wenig. Die Bedienung war mäßig freundlich und es gab scheinbar grundsätzlich immer nur eine Speisekarte pro Tisch. Ich habe dort noch nie (!) erlebt, dass die Essen pro Tisch gleichzeitig serviert werden. Diesmal kam zuerst ein Schnitzel Spezial. Nachdem ich lange fertig war kam dann endlich das zweite Essen, Krautwickel ungarisch. Beides Standardgerichte, diese erhebliche Verzögerung also nicht nachvollziehbar. Auf Nachfrage erklärte die Bedienung, dass der Chef, bzw. der Koch genau wissen, dass Gäste so etwas regelmäßig anmahnen, aber keinerlei Handlungsbedarf sehen. "So lange die Gäste noch kommen, kann das ja nicht so schlimm sein", ist hier die Grundeinstellung. Das Essen war vom Geschmack her durchschnittlich. Das Anrichten auf dem Teller hatte eher Kantinen-Niveau. Am besten war eigentlich der Beilagensalat.

Das Essen ist ansich sehr gut. Service und Organisation sehr schlecht. Man bekommt nie 2 Essen gleichzeitig. Der eine ist fertig und der andere hat noch nicht.... Weiterlesen Das Essen ist ansich sehr gut. Service und Organisation sehr schlecht. Man bekommt nie 2 Essen gleichzeitig. Der eine ist fertig und der andere hat noch nicht. Der Chef hat nicht einmal die Eier in der Hose mir den Gästen über die Probleme zu sprechen. Das geht heutzutage gar nicht mehr. Als Entschädigung wurde aber ein Schnaps serviert.