Schindlerhof - Nürnberg

Leckeres Essen. Sehr guter Service. Eine wunderschöne Atmosphäre. Ich bin wieder glücklich. Der Maibock war ausgezeichnet. Das Carpaccio war etwas von der Sauce... Weiterlesen Leckeres Essen. Sehr guter Service. Eine wunderschöne Atmosphäre. Ich bin wieder glücklich. Der Maibock war ausgezeichnet. Das Carpaccio war etwas von der Sauce überdeckt.

Das Glas hat einen Sprung, der Sitz ist unbequem und zu eng. Die Antipasti sind mit Salat vermischt. Die Suppe ist salzig, das Hauptgericht hat eine einheitlich... Weiterlesen Das Glas hat einen Sprung, der Sitz ist unbequem und zu eng. Die Antipasti sind mit Salat vermischt. Die Suppe ist salzig, das Hauptgericht hat eine einheitlich braune Sauce und ist absolut süß auf dem Teller.

Wir hatten dort unsere Firmenweihnachtsfeier und es war perfekt. Es war wunderbar dekoriert und sehr gemütlich. Die Mitarbeiter:innen waren äußerst zuvorkommend... Weiterlesen Wir hatten dort unsere Firmenweihnachtsfeier und es war perfekt. Es war wunderbar dekoriert und sehr gemütlich. Die Mitarbeiter:innen waren äußerst zuvorkommend und hilfsbereit. Das Essen war sehr lecker. Einfach wow!!!

Nach längerer Zeit waren wir am Ostersonntag mal wieder im Schindlerhof zum Essen. Es war eine gewaltige Enttäuschung! Über viele Jahre stand das Restaurant und... Weiterlesen Nach längerer Zeit waren wir am Ostersonntag mal wieder im Schindlerhof zum Essen. Es war eine gewaltige Enttäuschung! Über viele Jahre stand das Restaurant und das Hotel für überragenden Service und Gastfreundlichkeit. Davon war heute nichts zu sehen. Der Abend startete mit einem unaufmerksamen, unbeholfenen und überforderten Kellner, der nicht mal die einfachsten Serviceregeln kannte. Auf der Karte, die als simpler A4-Ausdruck vor uns auf dem Tisch lag, befand sich eine sehr überschaubare Anzahl an relativ beliebigen Gerichten. Das Amuse-Bouche war ein kreativlos serviertes Spargel Panna cotta. Das Brot bestand aus ein paar Scheiben blassem Weißbrot und kaltem Walnussbrot. Dazu gab es zwei Aufstriche mit kaum erkennbarem Geschmack. Keine 15 Minuten nach der Bestellung stand das Essen auf dem Tisch. Alles war lauwarm und schmeckte fade, egal ob Zander, Lamm, Wiener Schnitzel oder Spinatknödel. Und dazu eine Bedienung, die uns den Rest des Abends mit einem halb abgeräumten Tisch und leeren Gläsern sitzen lies. Nach Aufforderung bekamen wir zum krönenden Abschluss lauwarmen Kaffee serviert. Das Kritikgespräch, das ich mit dem Restaurantchef führte, endete mit dem Satz: Danke für den Hinweis. Dann geb ich Ihnen mal eine runde Kaffee aus und quatsch mit dem Kollegen. Jetzt weiß ich wenigstens, wo das Problem anfängt.

Wir waren dort zum Arbeitsessen und das Ambiente war erstklassig. Der Service war hervorragend und das Essen einfach bombastisch! Absolut empfehlenswert!!!! Weiterlesen Wir waren dort zum Arbeitsessen und das Ambiente war erstklassig. Der Service war hervorragend und das Essen einfach bombastisch! Absolut empfehlenswert!!!!